【簡単時短な肉うどん】深くて美味い#簡単レシピ #自炊

簡単時短で梅が深い品の肉うどんがことで 早速肉うどん作っていきましょうふわり 梅雨の深さはお肉ですね豚肉の旨味と 白出しの旨味を融合させた感じですね付け は少し甘めの照り焼き風です振り終わっ たらお肉を調理した鍋でそのまま梅を作っ ていきますこお肉の脂身や旨味が足される ことでいつもより違った味わになると思い ますも簡単なのでうどん付きはぜひ試して みてください

3件のコメント

  1. ↓2025年内にレシピ本を出版するため奮闘中なので応援してほしい!!🔥

    作り方🔪🍳ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    材料(1人前)

    – うどん       200g
    – 豚ロース薄切り肉  100g
    – 塩・こしょう    少々
    – A醤油みりん酒   各大さじ1
    – A砂糖       小さじ1
    – 水         300ml
    – 麺つゆ       大さじ2
    – 白だし       大さじ1

    作り方

    1豚肉を食べやすい大きさに切って、塩こしょうを振る。

    2鍋に油(少々 分量外)をひき、中火にかけ、お肉を入れる。
    色が変わったら、Aの調味料を煮詰めて、取り出す。

    3同じ鍋に水と麺つゆ、白だしを入れ、一煮立ちさせる。

    4器に茹でたうどんを入れ、3のつゆと肉を乗せる。

  2. 豚バラを出汁で煮込むのは、肉の旨味もスープになりますね!美味しい肉うどんになりますね!