【簡単レシピ】旨み溢れる♪牛肉とごぼうの炊き込みご飯が美味しすぎる #炊飯器

旨み溢れる♪牛肉とごぼうのだし炊きご飯

優しい醤油ベースの味付けが、噛むたびに素材の甘さと旨味を引き出してくれて、心から温まる一品です✨

📝【材料】
・お米　２合
・牛肉薄切り　200g
・にんじん　1/3本
・ごぼう　1/2本
・生姜　ひとかけ

🧂【調味料】
・しょうゆ　大さじ２
・酒　大さじ２
・みりん　大さじ２
・砂糖　大さじ１
・顆粒だし　大さじ1/2

🍳【作り方】
1.お米を研いだら、30分以上吸水させる。ごぼうは、ささがきにし水にさらす。にんじん、しょうがは細切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、材料を炒める
3牛肉の色が変わったら、調味料を全て加え、煮汁が半分程度になるまで炒め煮する。
4.ざるなどで濾し、具材と煮汁に分ける。
5.炊飯器にお米と煮汁を入れ、水を２合目盛りまで入れたらよく混ぜる。
6.具材をのせたら通常炊飯で完成✨

お好みで青ねぎをのせても◎

食べたい❤

すげ〜美味そうですよ、これは‼︎
絶対作ってみたいですね♪