¥100でごちそう!豆腐のガーリックステーキ
ん [音楽] 江崎ちゃ お待たれる本日のお料理はお豆腐なんだけどこってりの外復籍ご紹介していきたいとも が尾根が復縁の音馬者か 1個ごちそうに大会し3個あったら大ご馳走ですからねっ 水分がちょっと多めで焼くのがちょっと難しい目の豆腐を待つ間ポイントなんかもね しっかりご紹介していきたいと思ったので 今から飼っ んいきましょう [音楽] お豆腐の数 もうねピーパーでとっていきましょう坂根米知念字で寝する人もいますけどね 僕ちょっと電子レンジは好きじゃないのでこれでペーパーね8枚分ぐらい使っちゃい ますけれどもしっかりとで水分とっていきましょう でまぁ頭振ってほとんど水分ですからねどこまでいってもここだというところはあり ませんので まあねだいたいでいいです もしで水分が多く残ってたら片栗粉がちょっと多めに入りますっていう程度ですから ねぇ はいそして豆腐一丁ね結構大きいので 今日はねこの25センチのフライバーを使っていきましょう 班長だったらで切っちゃうのでもいいですよ何も入ってない状態で中火で火をつけ ましょう まずは音かな滝ですすう音すっていう金属自体はめちゃくちゃくっつきやすいんですよ ね なんでペンですぐ捨てる際にこう挟まってるね真ん中な 金属に熱を得ることによって京都府はねくっつかないっていう理屈になっていますので このような部屋で芯まで温める必要がありますなんてねお風呂編時イメージしてもらっ たらいいんですけど熱い湯にさっ入ってもシーンまではたまらないかな感じで でワーッとやってね行っキーや食べちゃってもダメなんですよ くっつくなので注意しておいてこの25cm のを食べたらだいたい古墳カーんですね しっかり固めましょう テベスを塗装までよねリフロー加護と違いまして体にしっかり対応できますので 薄葉このプラスチックのマックによってくっつかなくするんじゃなくてしっかりやっ 食べて真ん中だっ 金額晴れ別を通すことによって別を均等にしてくっつかないというようなねそんな風な で構造になっています なぜチューブで高給与にもうちょっとちっちゃいてねもう少し長くできたらもっといい ですね そちらでおナビ温めている間にお豆腐ネギ1に切っておきましょう 今日はこんな感じでねロック文化右はちゃんと小口切りにしておきましょう ん 見に来ね今回プライスです さあそれじゃあねこの豆腐に方クリックをたっぷりかけていきましょう やっぱりで全部は腹水軍は取りきれませんからねぇ 4分ちょっと多めに 木綿豆腐ですけどね優しいと違ってあげましょうねー 崩れちゃうからねぇ 買ってくるからねぴ切り匹っていう感触ねすごいいいですよね えっ なんていうのかなこれ 機種氣志勇紀いうかな 歯医者で送付にもしっかりとかたクリフは絡まりました この女もね今後で触ってあつっとなってきましたら ok ですからねぇ じゃこれを鍋がバッチリ暖ったかどうかは油を入れてみて 今日は豆腐はね油持ってませんからね油引く必要がありますよ こんな感じまだねもくもく煙は上がってこないで上がり始めたら 校増えていきましょうでお豆腐はでもうこれ崩れやすいのでこう言うねフライ返しで 扱ってもらった方がいいですよ さと空煙が出始めたらと思ったらこれで豆腐入れましょう ってこれ言える曲前にもねちょっと粉絡めていきましょうね どんどんどんどんでいっちゃいますからね片栗粉 ってこれ豆腐を経てからニンニクれた方がいいですね じゃないとねニンニク一瞬で真っ黒になっちゃいますからね チャートこうやって蓋をしてただとが待ちましょう これキープバネ付で運動性なのでこうやって待ってるのと一生懸命だってね振ったり かき混ぜたいってな同じことですからね そちらに1分半くらいかなちょっとひっくり返しましょう me なぜこんな感じでコロコロと転がしました 最後これですでもいくポイント食べる前は火を切りましょう 曲に調味料とバターも一緒にね 木を切っても余熱力がすごいでねー いきますよ [拍手] これがひっかってませんからねぇ 月山やですよ ってお鍋がにおとなしくなってから蓋を開けましょう 4日 頭や骨もう一回中火で火をつけまして ちょっとこの中で neo 徒歩を絡めていきましょう その時もねご覧愛してゆっくり優しく行ってあげてくださいね ライブで片栗粉のガードができていますけれども結構ね繊細で壊れやすいですからね じゃあねご覧ください 子供の片栗粉が溶け出しましてね誰がちょうどいいぐらいに詰まってまいりました 入ってこれで ok にしましょう [音楽] 揺れております もうたまりませんでそこに入れやんっ [音楽] [音楽] これはねステーキだステーキ うん このしっかり変わりましたカタクリ効果で誰をギュッと絡めてくれまして食感もね課題 アップさせてくれますね で通ってねお肉と比べるとかなりヘルシーでしょ でも間にバター場所と入れることによってうまいことでこの北もまして東不能に しっかり感もある これ本当にで100円できるんだ まで作ってみて下さい こってりかもあるんでね今日豆腐一丁6個に切ってあるんですけども2つがやめました ので結構食べた感ありますよ なんかヘルシーかダイエットとかそんな抜いた打ってもねもうこれだけでおいしい ステンレスはですねひっくり返す時は一瞬くっつくんですけどもしたが乾いてきまし たら猫の取れるようになっておりますんであんまり触りすぎないでね羊だと思ったら しっかりまあこれだけ注意知れずに作ってみて下さい 最初は猫だけどさえちょっと大きいほうが音裏返しまで入れやすいですね簡単かもしれ ません また美味しかった是非でいいですかねコメントとかで作ったよってくださいね じゃ今日もほどから最後までご覧いただきましてありがとうございました 今回も最後まで動画をご覧いただきましてありがとうございました 普段こちらからお顔が見えないので動画の下の方にありますこういういいねボタンや ちょっとしたコメントをいただけるとすごく励みになります そしてこれからもこういった発信を続けていきますので動画聞いてくださった古い チャンネル登録よろしくお願いします このチャンネル登録やコメントやいいねボタンっていうのは google アカウント を使ってログインすると使えるようになります google アカウントに関してはこちらの右下の三角ボタンを押して頂くと概要欄 が出てきますのでそちらに短く纏めてあります是非ご覧ください あとでここに打っている動画もお勧めですのでよかったら続きで見ていただけたらと 思います ちゃんと作ってちゃんと食べて心も体も元気に行きましょう
豆腐のおいしさと優秀さをあらためて実感する1品です。ホント美味しくて何回もリピートしています。
<材料>
木綿豆腐 1丁
片栗粉 適量
にんにく 1片
青ネギ 3本
醤油 大3
酒 大3
砂糖 大3
バター 15g
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●動画内で僕が使ってるお料理グッズ(ほぼオールステンレス)
<Amazonユーザー>
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おすすめグッズ一覧
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<見ておいて欲しい動画>
・有名ステンレス鍋5社の比較 https://youtu.be/0limjlSn9w8
・フタをして揚げられるお鍋の見分け方 https://youtu.be/6shGV6F5GPY
・お鍋磨きの方法① https://www.youtube.com/watch?v=4S8m9u6xrxY&t=169s
・お鍋磨きの方法② https://www.youtube.com/watch?v=faDOOHOQ4Vs&t=5s
・フッ素加工は良くないよ① https://www.youtube.com/watch?v=eFZENkhy91I&t=227s
・フッ素加工は良くないよ② https://www.youtube.com/watch?v=qjG62657lko&t=3s
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#ステンレス鍋#脱フッ素







23件のコメント
タレ美味そうだな。
多分揚げ出し豆腐の方が1000倍美味い
消すなよ!
豆腐ステーキのあんかけも旨いですよね☺️👍
こんにちは❗
ニンニクの香りが食欲増しますね。😊
美味しそう!やる絶対!バターが👍
焼き方コツがあってとてもいいです
大澤せんせいこんにちは!
わが家は絹豆腐派ですが木綿豆腐もいいですね!ヘルシーだし食べた感もあるし。お財布にやさしい!(笑)昨日今日とスーパーのチラシで豆腐が安かったので買ってきて作りたいと思います!(๑´ڡ`๑)
絹豆腐で鰹節バター醤油はよくしますが、木綿もいいかも😋たれで🙆やってみます
せっかちなんで中火でというのを守るのがかったるくて、強火で暖めた上で、直径の違う(小さい)コンロにうつして加熱の場所を変えることによって均等に暖めようとしています。
一応、くっつかなくはなります。
先生のYouTubeわかりやすくて、楽しいので、いつも楽しみに拝見しています♫
ロイヤルクイーンのお鍋揃えていますし、
お豆腐も大好きなので作ってみます。
⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
今度、パンの作り方教えていただきたいです〜
お財布に優しいメニューですね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ありがたい❤
以前の豆腐田楽も我が家の定番メニューになりましたがコレも試しますね
お豆腐ってありがたい食べ物ですね
たんぱく質宝庫でお値段安い
ステーキにもなるんですものね
肉が苦手な私には神様の存在です
お豆腐の水切りは、重しをしてやってます
30分くらいやると、程よいかんじですよ~
バターで仕上げると美味さ倍増ですね。
今晩、作りますー♪
動画見ながら作って、今食べ終わりました!とても美味しくてペロリ!これはリピ決定です。ただ、ニンニクが丸焦げで…きつね色のニンニクソースを期待していたので残念でした。次回はそこを工夫して改善したいです。
ありがとうございます〜
主人に『これ美味しい!』って褒められましたー
ステンレス鍋を使うようになって2週間。大澤チャンネルのお陰で上手く活用できるようになりました!
本当にありがとうございます!感謝です👏
6歳の息子が美味しそう(^。^)って言っていました。もちろん私も✨
早速作ってみます。ありがとうございます👍
厚揚げでもやってほしいです❣️
お財布にも優しいお料理は嬉しいですね☺️
近頃はステンレスお鍋も大忙しです。
今頃見ました😅
うちなら豆腐4丁いるなぁ!
ちなみに、お鍋のメーカーどこですか?
鍋をよく熱してから厚揚げを焼いたら、ほとんど底にくっついてしまいました😭
ロイヤルクイーン以外のステンレスでは無理なのでしょうか?
追伸 油も入れて焼きました。
豆腐と片栗粉のとろみ具合とニンニクとバターの効いたタレが絶妙ですね🤩💕
かなりボリュームのある1品ができましたー🤗💕😋✨
美味しくできました。白い麻婆豆腐も、初めてでしたが、とても美味しくできました。大澤チャンネル、間違い無いですね。有難うございます。