【基本のたけのこご飯】料理講師✖️大家族ママ|出汁で楽しむ春の和食献立|Classic Japanese Recipes

2男3女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい!

I’m Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
I work as a cooking instructor.

今日の献立⇩
・たけのこご飯
・天ぷら(たけのこ、うど、さつまいも、蓮根)
・うどのきんぴら
・すまし汁

Today’s menu ⇩
・Bamboo shoots rice
・Tempura (bamboo shoots, udo, sweet potato, lotus root)
・Udo Kinpira
・Soup

使用しているキッチングッツはこちら⇩

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体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
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32件のコメント

  1. 令和の時代に丁寧な作業✨タイムスリップしたみたいな気持ちで見ました☺️米ぬかや炭であくぬきとか知らなかったです😂まさに食育ですね❗️
    子どもだけでなく大人も勉強になりました🙏

  2. I've never had clams before as I always thought they resemble a snail in some way and I can't bring myself to eat them 🤢, I really love when you cook tempura vegetables it makes my mouth water 🤤🤤😂 I love how your children always tell you how wonderful your cooking is ,this show excellent manners and great appreciation 🥰 thank you for making another great video for us to enjoy 👏🥰💙💙💙🇦🇺

  3. 蕨〜久しぶりに見た!小さい頃おばあちゃんが山に行って蕨やタラ坊をとってきて天ぷらにしてたなー❤

    そして「ペンやめて欲しいなー」うんうん、気持ちわかります。うちも日常わ、😂

  4. おはようございます
    竹の子ですねー

    今時期は ゼンマイも
    あと 場所によるけれどー
    ツクシ とか

    (^^)ってか 竹の子の内側のぶぶんを外すとき
    スリルですよねー

    過去に 私の母が
    茹でてからのち 食べれる部分持ってきて
    はい!人差し指1本分でしたーって
    笑いながら 和え物かなにか作ってましたよ

    多分めちゃ小さかったら
    大笑いしつつ
    食べる部分 1人分もなよー

    ごめんねー🤭って

    あ! もう少し後になるのかな?
    破竹も ありますよね?

  5. こんにちは👋😃私は北海道に住んでいますが、こちらのタケノコは細竹で土曜日に近所の八百屋に売っていましたので初物買ってきて油炒めし味付けて頂きました。昔、取りに山に行きましたが、今は熊がでるのでいけません😥😅今度はうどを買ってきて食べたいていと思います。たらの芽やふき、わらび、こごみも売ってました。山菜を食べると元気がでますね。

  6. タケノコご飯美味しそう〜!😁昨日は取り、玉ねぎ、干ししいたけで炊き込みご飯にしました美味しかったです白だしで作りましたよ😉

  7. 우와~~~ 죽순을 캐왔다는것도 너무 신기하고 재밌었는데, 쌀겨를 넣고 삶는 모습은 처음봐요~~!!
    역시 봄의 메뉴~~!!!👍🏻👍🏻👍🏻🩷🩷🩷

  8. 旬の食材をおうちでいただける、そんな家庭で育つことが出来るだけで、人生の殆ど得してると感じます。私は残念ながらそういう家庭では育つことが出来ず、家で筍を食べたことがないまま大人になりました。ひらり家のごはんさんの動画を見て「ここのお家の子に生まれたかったな」と思いながら、母親からは学べなかった家庭料理の勉強をさせていただいています。

  9. 子どもに邪魔されている!と思ったら、私なら、怒鳴るなと思ってしまいます!トウコママは、なかなか、子どもに対して怒鳴らないから!偉いです!
    子どもものびのび育ちますね❤