@rii_occhi_gohan on 2025.06.23 10:43 ↓レシピ詳細はこちら👇 カリッカリの鶏肉とシャキシャキ蓮根がマヨソースに絡んで…🤤✨ 【鶏マヨ蓮根】 🖤 外カリッ中ジューシー！🖤 甘酸っぱマヨでご飯が止まらん🖤 蓮根の食感がクセになる✨ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 🍳 材料（2人分） 【メイン】 ・鶏もも肉 … 1枚（300g） ・蓮根 … 1節（約150g） ・片栗粉 … 大さじ4 ・サラダ油 … 大さじ3〜4（揚げ焼き用） 【下味】 ・酒 … 大さじ1 ・醤油 … 小さじ1 ・にんにくチューブ … 2〜3cm ・生姜チューブ … 2〜3cm ・塩こしょう … 少々 【特製マヨソース】 ・マヨネーズ … 大さじ4 ・ケチャップ … 大さじ1 ・酢 … 小さじ1 ・砂糖 … 小さじ1〜2（甘め好みで調整） ・醤油 … 小さじ1/2 ・（好みで）粒マスタード 小さじ1/2 【仕上げ】 ・小ねぎ・黒胡椒 … お好みで 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 🍳 作り方 ❶ 鶏肉は縦半分に切って一口大のそぎ切り、蓮根は1cm幅の半月切りにする ❷ 鶏肉に【下味】をもみ込んで10分ほど置く ❸ 鶏肉と蓮根に片栗粉をまぶす ❹ フライパンに油を熱し、鶏肉と蓮根をこんがり揚げ焼き ❺ ボウルに【特製マヨソース】を混ぜておき、揚げ焼きした鶏肉と蓮根を加えて絡める ❻ 器に盛り、小ねぎ・黒胡椒を散らして完成✨ 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 𓐄 このアカウントでは、腹ペコ旦那も大満足なガッツリ×時短レシピを発信中🫶 気になったらフォローしてね💌 #鶏マヨ #蓮根レシピ #鶏肉おかず #フライパンおかず #簡単レシピ #ズボラ飯 #旦那飯 #今日のごはん #おうちごはん #バズレシピ
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カリッカリの鶏肉と
シャキシャキ蓮根が
マヨソースに絡んで…🤤✨
【鶏マヨ蓮根】
🖤 外カリッ中ジューシー！
🖤 甘酸っぱマヨでご飯が止まらん
🖤 蓮根の食感がクセになる✨
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🍳 材料（2人分）
【メイン】
・鶏もも肉 … 1枚（300g）
・蓮根 … 1節（約150g）
・片栗粉 … 大さじ4
・サラダ油 … 大さじ3〜4（揚げ焼き用）
【下味】
・酒 … 大さじ1
・醤油 … 小さじ1
・にんにくチューブ … 2〜3cm
・生姜チューブ … 2〜3cm
・塩こしょう … 少々
【特製マヨソース】
・マヨネーズ … 大さじ4
・ケチャップ … 大さじ1
・酢 … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1〜2（甘め好みで調整）
・醤油 … 小さじ1/2
・（好みで）粒マスタード 小さじ1/2
【仕上げ】
・小ねぎ・黒胡椒 … お好みで
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🍳 作り方
❶ 鶏肉は縦半分に切って一口大のそぎ切り、蓮根は1cm幅の半月切りにする
❷ 鶏肉に【下味】をもみ込んで10分ほど置く
❸ 鶏肉と蓮根に片栗粉をまぶす
❹ フライパンに油を熱し、鶏肉と蓮根をこんがり揚げ焼き
❺ ボウルに【特製マヨソース】を混ぜておき、揚げ焼きした鶏肉と蓮根を加えて絡める
❻ 器に盛り、小ねぎ・黒胡椒を散らして完成✨
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