定番和食も簡単にできる♪つやつや&パサパサしないぶりの照り焼き

定番和食も簡単にできる♪つやつや&パサパサしないぶりの照り焼き

定番和食の「ぶりの照り焼き」は意外と簡単！
うすく小麦粉をはたいてから焼くことでしっとり&つやつやに仕上がります。
是非お試しください！

【材料】
ぶり　3切

酒　大さじ3
しょうゆ　大さじ3
みりん　大さじ3
砂糖　小さじ2
しょうがすりおろし　少々

小麦粉　大さじ1
ごま油　大さじ1

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