【シェフ直伝】煮込まない！ハーブ香る“ラタトゥイユ”｜クラシル #Shorts

【シェフ直伝】煮込まない！ハーブ香る“ラタトゥイユ”｜クラシル #Shorts

2口店にいたまたにこの人もおいしいん ですけどトマトとか振り方がズッキーニ たくさん使ってハーフお客さん引かせた 野菜のお料理 その所在を使って一つの味がまとまれば するでもらったというかなとまずはに二個 一を得ながら香りを出していますただと いうは野菜を入れる順番だけ注意して くださいこれから見せる方といえば煮込ま ないので野菜を想定していますさまで いただきましょう います パプリカ じゃあなすいきますよ また想定していく食材一つ一つにしろする お兄月入れます 野菜とトマトはロー料ぐらい入るといいと 思いますローズマリ time 葉っぱの細胞が壊れてそっから香りが ふわーっと出ましたらこのトマトの水分と 妻の c 分でもう完成が見えてきます もう撮っても一層ちょっと味見ましょうか 甘いおり v 仕様だけ今をくれたのでも 本当に欲しい

フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の星野シェフから、究極の「煮込まないラタトゥイユ」の作り方を教えていただきました！
本編はこちらのリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/5_77cwn7iCM

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#ラタトゥイユ
#夏野菜
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星野晃彦