コメント欄に概要貼ってるのでお時間ある方は是非Instagramへ！#パンナコッタ#プリン#牛乳プリン

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[音楽] 今日は超基本のパンナコッタを作ります鍋 に牛乳生クリームグラニューとを加えて 混ぜながら火にかけて沸騰直前まで温め たら火を消してゼラチンを加えてよく 溶かしてあげますそしたらこれをボールに 移しまして氷の上で混ぜながら冷やして あげます冷えたら一度ザで越して型に入れ て冷蔵庫で2時間ほど冷やしますその間に に黒とお水加えて1度これぐらいまで 沸かしたらここにお湯を加えてしっかり 混ぜ合わせて国東キャラメルを作りますそ したらこれを一度越して氷水で冷やして あげますパンナコッタが冷え固まったので 国東キャラメルたっぷりかけていただき ますゼラチン1%で固めてるのでもう プルンプルンじゃなくてふりんフリンふる ふんふんでめちゃくちゃ美味しいですY