＃28【嫌いな人はいないと思う料理動画】簡単！ヘルシー！厚揚げトースト

＃28【嫌いな人はいないと思う料理動画】簡単！ヘルシー！厚揚げトースト

こんにちはさやですいつもご視聴 ありがとうございますまたチャンネル登録 をしていただいてる皆様動画作りの励みに なっております大変にありがとうござい ます今日ご紹介するお料理は厚揚げ トーストです使うものはえ 厚揚げえ全国で売ってるのかわかんない ですけど私は相屋さんのこの厚揚げが好き ですこれ2枚入ってまして大きさが えちょうどこのチーズと同じぐらいの サイズになりますね はい何でもいいんですけど大きさはその ぐらいがいいと思いますそして え溶けるチーズ1枚1個厚揚げ1個につき 1枚ですねそして厚揚げ1個につき卵1個 ですでは早速作っていきましょう まず厚揚げをカットしていき ます下まで包丁を入れずにえー周囲をどの ぐらいだろう1cmぐらい残してあと底も 残るようにえ切れ目を入れます 厚揚げをカットしていくんですけれども 周囲を1cmぐらい残し てそして底も1cmぐらい残して切れ目を 入れていきますそうしましたらスプーンで えー中をくり抜いていきます あまりたくさんくり抜く必要はありません 卵が1個入るぐらいの大きさになったら ここに卵を割り入れます そして塩コシ軽くし ますえそうしましたら耐熱容器にこの 厚揚げを入れてレンジで2分加熱していき ます卵の黄にえ爪楊枝で5所ほど穴を開け ておき ますこの状態でレンジで2分加熱していき ます黄に穴を開けたのはえ卵がレンジの中 で爆発しないようにするためです気をつけ てくださいうんレンジ加熱が終わってこの ような状態になっていますあとは溶ける チーズを乗せます はいお好みで最後に黒コショを上から 振りかけてあげるといいと思い ますこの状態でえトースターで2分焼いて いき ますこの状態でトースターで2分焼けば 完成になり ますはいトースターで2分焼き上げた状態 になります厚揚げの外側はカリっと焼き目 がつい えチーズは溶けて美味しそうですね トースタートーストを使ってこの料理を するのは珍しくないと思いますがえ今日は 厚揚げを使ってやったところがえ重要な ポイントになります女性ホルモンは プロゲステロンとエストロゲンという2 種類のホルモンがありますが大豆を使った 豆腐を代表するえ商品にはイソフラボンと いう成分が入っていますイソララボンと エストロゲンは非常に形状が似ていて イソフラボンを摂取することによって女性 ホルモンの乱れを改善することができ ますなおえ今日くり抜いた あくり抜いた厚揚げの中身は今日の料理に は使用していませんがもちろん食べられ ますので美味しく召し上がってください それでは切っていきましょう はいこのような感じになっています今日は 厚揚げトーストのご紹介でした本日もごご 視聴ありがとうござい ます今日は厚揚げトーストのご紹介でした 本日もご視聴ありがとうございます [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] お [音楽]

今回は厚揚げを使ったイソフラボン満載のお料理です。
トーストでは割とメジャーな調理方法ですが、厚揚げで作ることによって、糖質を抑えることができますのでヘルシーに召し上がることができます。
オーブンレンジがあればできますので、是非お試しください。

＜食材１人前＞
・厚揚げ１枚（スライスチーズくらいの大きさのもの）
・卵　1個
・溶けるスライスチーズ　1枚
・塩コショウ適量

＜作り方＞
１、厚揚げを周囲１ｃｍ、底も１ｃｍ程度残して包丁で切れ目を入れて、スプーンでくりぬく。
２、くりぬいた穴に塩コショウをし、卵を一個割り入れる。
３、卵の黄身の部分に５か所ほど爪楊枝で穴を開ける
※爆発防止のため
４、レンジで２分加熱
５、スライスチーズをのせて、粗びき胡椒をお好みでふりかけ、今度はオーブントースターで２分焼けば完成。

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