【平日2000円生活】贅沢週間🤤夏野菜レシピ🥒🍅明太ポテトグラタン/唐揚げ/トマトと大葉パスタ…etc

買い物前に冷蔵庫をチェックします何にも ないすっからかん 玉ねぎが2個ありました冷凍庫には 冷凍ご飯が 上の段も 空っぽです さあ買い物に行ってきまーす新しい スーパーでお勤め品コーナーを見つけまし た今日はいいのなかったけどこれからまた 活躍しそう明太子が安かったので買いまし た高級金額は2094円でした最高購入品 がこちらです 合計2094円で 5日間2000円生活スタートです1日目 明太パスタを作りますパスタレンジで作る 方法でやってみます麺を半分に折って水 250mm塩少し入れて10分チン この間に明太子の皮を剥いでおきます10 分後目を水でほぐしてまた同じ容器に戻し ますパスタいつも鍋で茹でてたけどレンジ の方が超楽だこれからこうしよう明太子 マヨネーズとめんつゆ大さじ1 混ぜたら完成です 盛り付けます刻みネギをかけて いただきます明太マヨ最高クリーミーで めっちゃおいしかったレンジでできた ほんと簡単だから疲れてても頑張って作れ ておすすめのりとの相性も抜群で 美味しかったお腹いっぱいごちそうさま でした2日目行ってみよう 明太ポテトグラタンを作りますじゃがいも 3個薄く切って水に5分さらしたら水気を 切ってラップして3分その間に明太子の皮 剥いで 牛乳大さじ3入れて混ぜます お皿にじゃがいも並べてソースをかけて上 からまたじゃがいもとソース 最後にマヨネーズかけてチーズは贅沢に3 枚トースターで5分焼いたら完成です 焦げ目がついて美味しそう 盛り付けますパセリをかけて いただきますじゃがいもホクホクで最高に 美味しかった明太クリームとチーズなので 美味しいに決まってる超幸せごはんでした じゃがいも3個量多すぎてお腹パンパンに なりましたごちそうさまでした3日見て みよう 豚肉の梅ポン酢炒めを作りますまずは味噌 汁作りから玉ねぎとわかめの味噌汁にし ました きゅうりみょうが大葉を切ります 梅干しは種を除いて潰しておきます フライパンに油をひいてお肉を焼きます 焼けたらきゅうりと宮川入れてさっと炒め ます 梅干しポン酢大さじ2 混ぜたら 最後に塩コショウして完成です 盛り付けます 大葉を乗せて いただきます梅ポン酢でさっぱりで めっちゃ美味しかったシャキシャキの きゅうりと夏を感じて 暑い日にぴったりな最高のご飯でした 贅沢週間は新たなデパートリーが増えて 楽しいお腹いっぱいごちそうさまでした 4日目行ってみよう トマト塔婆のパスタを作りますパスタは またチンで作ります水の150mmと塩 かけて10分ちんその間にトマト銅板を 切ります 砂糖顆粒だし醤油マヨネーズ小さじ1 オリーブオイルすりごま大さじ1 混ぜたら パスタと絡めて完成です 盛り付けますお料理とするよま いただきます めっちゃ美味しかったこんなに簡単なのに 奥深い味冷製パスタでさっぱりでこれも夏 にぴったりトマトも大葉もたっぷりで贅沢 あっという間に食べちゃいましたごちそう さまでしたいつか目最終日 茗荷谷唐揚げを作ります 醤油と酒大さじ1砂糖小さじに生姜 チューブ少し豚こま肉入れてもんでおいて おきますその間にきゅうりと宮川切ります みょうがにポン酢大さじ4入れてタレ完成 お肉に片栗粉をまぶして [音楽] 少なめの油で揚げていきます ひっくり返して 油がなくなったので少し出しました 揚がったら完成です 盛り付けますきゅうりと茗荷台をかけて いただきます最高に美味しかったお肉に味 がしっかりついててご飯が進む揚げ物と さっぱり茗荷されが寝ちゃって無限に 食べるそうでした見た目1人分とは思え ないぐらい多かったけどあっという間に 完食ごちそうさまでした5日間お疲れ様 でした さあ5日後の冷蔵庫を見てみましょう 梅干しとレタスきゅうり玉ねぎが余りまし た冷凍庫には冷凍ご飯が上の段は空っぽ です さあまた来週も頑張るぞご視聴ありがとう ございましたチャンネル登録といいねお 願いします次回の動画もお楽しみに

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【買い物リスト】
豚こま肉 269g
明太子  2本
梅干し  1パック
とろけるチーズ 1パック
牛乳   100mlパック
じゃがいも 3個入
トマト   2個入
レタス   1個
大葉    10枚入
茗荷    3個入
きゅうり  3個入
オレンジ  1個

➀【明太パスタ】0:36
1.パスタ半分に折って耐熱容器に入れ、水250ml、塩少し降って、ラップせず10分チン
2.明太子1本皮剥いでおく
3.パスタに明太子、マヨネーズとめんつゆ大さじ1入れて絡ませる

➁【明太ポテトグラタン】1:16
1.じゃがいも3個薄切りして、水に5分さらし、ラップして3分チン
2.明太子の皮剥いで、牛乳大さじ3と混ぜる
3.お皿にじゃがいもと明太ソース交互にかける
4.マヨネーズとチーズかけてトースターで5分チン

➂【豚肉の梅ポン酢炒め】2:02
1.きゅうり1本、茗荷2個、大葉4枚、梅干し2個切る
2. 豚こま肉130g焼いて、きゅうり、茗荷を入れる
3.梅干し、ポン酢大さじ2、塩胡椒入れる

➃【トマトと大葉のパスタ】2:59
1.パスタ半分に折って耐熱容器に入れ、水250ml、塩振って、ラップせず10分チン
2.トマト1個と大葉6枚切る
3.トマト、大葉に砂糖、顆粒だし、醤油、マヨネーズ小さじ1ずつ、オリーブオイル、すりごま大さじ1ずつ入れ混ぜる
4.パスタに絡める

➄【茗荷ダレ唐揚げ】3:44
1.袋に醤油、酒大さじ1ずつ、砂糖小さじ2、生姜チューブ少し入れ、豚こま肉130g入れつけ置きする
2.きゅうり1本と茗荷1個切る
3.茗荷にポン酢大さじ4入れる
4.豚こま肉に片栗粉まぶして揚げる

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21件のコメント

  1. 美味しそう!夏って感じでいいレパートリーですね😊
    ちなみにみょうがは寄生虫がいるのできちんと洗うか、火を通すかした方がいいみたいです😌

  2. どういう料理の勉強してたのか気になります!ご家族が料理上手だったとか……?レパートリー豊富ですごいなと思って見てます❤

  3. 梅ときゅうり大好きだから、梅ポン酢炒め美味しそう〜😍絶対に作る〜🤗🤗最後の茗荷の唐揚げ夏に良さそう〜さっぱり食べれそう🤤🤤

  4. こんにちわ。いつも参考に見ています。2000円でやりくりすごいです。なんで5日間なのか疑問に思ったのでコメント書きました。

  5. ほんと癒し。ポテグラタンのお皿可愛いすぎ。どこに売ってるんだろ、、

  6. コメントしてたくさんのお褒めの言葉をいただき ありがとうと言うことができてとてもうれしいです 💥