楽うまクッキング-鶏肉の天ぷら 梅肉ソース
[音楽] 楽空バッティング 今日は庭園を眺めながら優雅な時を過ごせる 広島市西区三滝三瀧荘から日本屈指の料理てを任されるなど輝かしい実績を持つ 総料理長 鈴木かぞうさんの登場です では続きたよろしくお願いしますお願います午前中は広陵高校に分けましたけれど 広島のスポーツってホントすごいですよねえ そしてカープですもうあとは優勝だけ はい一直線ですということで今週はカープ応援メニュー こちらを作ります 鶏肉の天ぷらばイニングソース付 いうことで応援メニューにしては非常に上品だそう 一つのですがどうしてこのカープ応援メニューで鶏肉の天ぷら梅肉ソースなんでしょう か かぷたくさん点を取ってほしいことねっといてっ じゃい もうこれ欲しいので入っ ポリーの貼付型おりなれなぁ エントリーという会でエントリーでとり天なるほどそしては梅肉セスの赤もね ソースに勝つのは彼はですねはいということで夏の暑いにもぴったりなさっぱり応援 メニューで早速クッキングクラブで一杯 ペット鳥のもも肉ですねこっちはえっ切ります 球場何か言っても多いメニューで鶏肉を使ってるメイン 多いおいあーキャッツことあの そぎ切りにします 3が分厚いとあの日の塔いうのがちょっと時間かかる ちょっと入った 不具合にそれいるしがなぜから包丁切れ はい 確かに もも一口サイズの方が応援する時には良いですねソースで食べやすくペット はい 暑い時に油の前になるべく立ちたくないということで気の通りが良いように俳句 そうですねはいはいっ 鳥もも肉やさに切りですで今日はこちらにですね 味をつけてしまいます被統治をつけか行けますはい かつおだし かつおだしが100ml 醤油と右がー ますはい濃口醤油と右が同じ20ml ですね でもちょっと軽くもんでいただいて5分ほど漬けて頂ければ幸 入った もう河原口で和風ないい香りはい まああの鳥に声出しでつけることによって下味がしっかりと空くので本当に様を 召し上がっても美味しく なるほど ありがたい確かにとり天でちょっと心もの剥がれた時にお肉の味が全くないっていう ときがありますよね あれが残念ここでしっかりとお出汁は染み込ませてあげてください でも家庭だと育ちとかそうめんの2とかでつけて持ったり [音楽] 母 ok 高いねはい次 オクラですねこちらオクラ動きます これちょっと硬いので学のところがこれをちょっと あなる はい でもちょっとここに来に入れてあげると 日が早く入るのであっ ここが固いのでねー 10時にはいえーい その中を嫌われることでいる鳥がねぇ そうですなく違ってきますよね緑がない 鍵してますねまたこのプラません はいっ se ああああああ はい材料は 振りモモ肉と裏だけですはいいい ていません てた後はいここで衣をつくっていきましょう [音楽] 天ぷら粉120g ですはい こちらにあのレースをいれば進めたいです あまり書きますがストアの ちょっと子供がベトベトになってしまう軽く なじむくらい痛い [音楽] この丼でなんか頃もよくダマになりとか聞きますけど あっても多少黙ってもあげたら大丈夫なので あ大破でそんなにを一生懸命てくれません 書も押さなくても大丈夫です ちょっとダマになってくらいでもいいはい 入った そういい でこちらが5分つけた通りですはい先ほどの はいしからの水気をはこちらなりはいはい 水気を切っていただいてい ってこちら上げていきますいい ちゃんとを出すの色がついてはい住み込んでますね 力子が入れますはーい そして衣をつけていきますがちょっと雪ではなくすっ天ぷらの子供が剥げないように ちょっと一般 コミックをつけてから天ぷら口を付けますはーい こーぎこーつけることで誰もがはがれにくくなんかや 入っ はいっ ガレはいっ 油はあらかじめ100710度から約7種頃にしてあります [音楽] やっぱり 応援の時はを行くがいいですね失敗 お肉がいいかそうですのパンツ履い今回のは本当に お酒にも合うということでハイッハイッ この間に上る間に梅干しですね 梅のソース9枚肉ソースの方が作っていきましょう ポイッ はい 梅干しですこちら種を取りもあります まだまだ言っても 9月になっても暑いですからねそうですねー パッツィー時にこの場合に潜んやっぱりさっぱりして酸味があってさっぱり 合いますねぇ 入っていた こちらを機材ます 今回はチーズ目の長瀬ここぐらいそうですねはい あとこのによってちょっと粗めに刻むのか本当にもうペイサージュも仲間が刻むのが もっと好みでな どちらも良いですねあらでもいいんですけど より細かくせるとそうするようになっていきますかねそうですね あらめ生きるとちょっとあの梅干しのなど凝った感じで はい 滑らかになってきましたん 入っした はいはい してい の毎日をソースにしていきますがだからこの梅肉の体力と利点を頂いたりしますけど これから作っていくそう口にすることでこれもにも馴染んでいきますよね はいっ んはいっ これは滑らかにした梅肉に味を付け提供してもいいし はいっ って恋を出しですね かつおだし40ml ています を伸ばしていく感じでそうして入っ 持っています [音楽] はい結構な醤油ですねはいだという お醤油みりんは小さじ1ずつです事故で完成です いい香り今回調味料 すごくシンプルですねソースほんと簡単なんです髪を出しお醤油みりんだけ入って送ら もあります はい [音楽] 鹿に早いですねあげる時間そうですね本当に [音楽] a でちょっと薄めに来ているので a 5分も経たないくらいで入れ上げて気に入った あーまた衣はサクッとシェ 美味しそうで [音楽] つけたのでこの舞台でも味がしっかりするってことで騒然本当に弁当だとこのまま入れ てしまえばなるほど また写メでも味がしっかり馴染んで美味しくいただけそうですねー [音楽] はい [音楽] じゃあ雑貨 思いつけません [音楽] あと僕らですはあああああ [音楽] 4個 あっはあっはあっ [音楽] ハイデッキ目のスペースかけています 最後に梅肉ソースです ばいいですねー 僕らにもと名とか合うと思う 入っはーい位 [音楽] 商品です お酒にもぴったりですねはいはい鶏肉の天ぷら梅肉送付 20分で完成です では最良の課題です 鶏肉はそぎ切りにした後に鰹ダシ醤油みりんを揉み込んでつけおきました そうすることで鶏肉にしっかりパー子が乗って美味しくなります お話で代用しても ok です そして梅肉はみじん切りにして調味料と合わせるだけとっても簡単です 家屋観戦のお供に点が取りに行く願いを込めて 鶏肉の天ぷら作ってみて下さい [音楽] いただきますどうぞ 好きですよねそう夏場もさっぱりしますよ [音楽] あおいしい これは困らないですよなんですよね はいパクパクいけますね梅肉ソースがまたの髪を出すと合わせることですごく本格的な 味になりますよはいじゃあね持ったら多分に回廊もてくれるやっぱだ まだまだ暑い日が続きますからねぜひカープ観戦のお供に作ってみて下さい 明日はフレンチの山本さんがチョリソのとバカにを教えてくれます 鈴木さんどうもありがとうございましたん [音楽]
ＲＣＣテレビ平日午後3:00～4:50生放送の情報番組「イマなまっ！」の人気コーナー「楽うまクッキング」。
おいしく簡単にできる料理を紹介しています！今週のテーマは「目指せ優勝！カープ応援メニュー」です。
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