【チンゲン菜】基本のゆで方！！

【チンゲン菜】基本のゆで方！！

[音楽] 皆さん今日はお疲れ様です本日はチンゲン 菜のゆで方と切り方を紹介いたします 独特の車奇跡食感が揺れても炒めても 美味しいですよね それでは早速始めましょう [音楽] 根元は薄く切り除きます そうしたら真ん中の部分に元から下の部分 に十字に切り込みを入れます これで火の通りが早くなります 2分ん チンゲンサイは年中お店で手に入り比較的 価格も安いので とても便利な食材ですね切り終えたらお湯 を沸騰させてください 1リットルに対して塩小さじ1を入れます 青梗菜の根元から先に約30秒茹でて くださいね 30秒たったら全体をお湯につけますと これもたった10秒だけポレ火が通ります [音楽] 時間になったらザルに取り出し 冷ましておきます ここでとっても簡単な糧油医院紹介いたし ます 十字に切り込みを入れたところから咲いて いくととっても簡単ですね さらに小さくするときは目元に包丁入れ これも咲いていきます これだけで切り終えました me ん 2 普通はに森 音手です ぽん蔵をかけてお召し上がりください このまま1日置いておくとさらに味が しみこみ美味しくなります 美味しい珍言作用お楽しみください最後 までご視聴頂きましてありがとうござい ましたまた23日後にお会いしましょう [音楽]

チンゲン菜のしゃきしゃき食感を最大限に生かす、とっても美味しくなる調理の仕方を紹介します！

一年を通してお店でみかけるチンゲン菜！
ぜひ手に取っていただきたい食材です。

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