【クリスマスメニュー】フライパンでつくるあさりと鶏肉のパエリア #shorts #ショート

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食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし

特定原材料に準ずるもの21品目
鶏もも肉(鶏肉)

【材料】
3~4人分

米・・・2合
玉ねぎ・・・1/2個
にんにくみじん切り・・・2片分
鶏もも肉(鶏肉)・・・300g
★J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ1
あさり・・・200g
○赤パプリカ・・・1/2個
○黄パプリカ・・・1/2個
○さやいんげん・・・8本
カットトマト缶・・・200g
塩・こしょう・・・適量
●お湯・・・350ml
●白ワイン・・・50ml
●ネスレ日本 マギー 無添加ブイヨン粉末タイプ アレルギー28品目不使用・・・小さじ2
●ターメリック・・・小さじ1/4
☆J-オイルミルズ オリーブオイル・・・大さじ1
パセリみじん切り・・・適量
レモンくし切り・・・適量

【作り方】
①あさりは砂抜きをしておく。パプリカは1cm幅の細切りに、さやいんげんは筋を取り半分に切る。玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は一口大に切り塩こしょうをしておく。●を合わせておく。
②フライパンに★を引き鶏肉を焼き色がつくまで焼き一旦取り出し、○を入れ塩こしょうをして炒め一旦取り出す。
③②に☆を足しにんにくを炒め、香りが出たら玉ねぎを炒め、米を加えて米が透き通るまで炒める。
④③にトマトを加えよく混ぜ合わせ、●を加え沸騰したら鶏肉とあさりを米の上に乗せ、蓋をして弱火で20分炊く。
⑤④に○を並べ蓋をし更に中火で3分加熱し、火を止めて15分蒸らし、パセリを振りかけレモンを添えたら出来上がり。

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

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