豆腐丸ごとしみしみ肉豆腐|2人暮らし夜ご飯 #料理 #簡単レシピ #夜ご飯 #自炊

水切り不要丸ごと使うしみの肉豆腐豆腐で ご飯も食べれちゃうこんばんはクピです 今日は大好きな肉豆腐ということで ルんるん気分で作っていきます締めじは ほぐして長ねぎの白い部分は薄切りに青い 部分はトッピング用に刻んでおきます豚肉 にはしっかりとした味をつけてまずは豆腐 を丸ごとフライパンに入れちゃいますこれ で水切り不要です大きめに崩したら5分 ほど焼いて水分を飛ばしますそしたら野菜 と豚肉を入れて炒めて豚肉に半分ぐらい火 が通ったら調味料を入れてキッチン ペーパーで落とし豚をして煮みやすいよう にたまに豆腐には汁をかけて15分ほど 煮詰めます汁が半分くらいになっ たらオッケー落としを取って少し煮詰め たら出来上がりです盛り付けて切っておい たネギをトッピングします肉豆腐は何度も 作っているけど今回は豚肉にした味をつけ てさらにパワーアップご飯が進みすぎる から白米をたくさん炊いて是ひやってみて ね

16件のコメント

  1. こぴさん、ただいまです^_^
    これは、間違い無いですね‼️
    お米がすすむ一品ですねー😊
    いつも、ありがとう😊
    今日は副菜作りおきますよー😂

  2. ✍️レシピ
    ◆肉豆腐
    【材料】
    ・豚肉(薄切り)     200g
    ・長ねぎ         1本
    ・しめじ         1/2袋(100g)
    ・木綿豆腐        400g
    【下味用調味料】
    ・生姜チューブ   小さじ1/2
    ・酒        小さじ1
    ・醤油       小さじ1

    【調味料】
    ・酒           大さじ1
    ・みりん         大さじ1.5
    ・醤油          大さじ3
    ・砂糖          大さじ1.5
    ・だしの素        小さじ2
    ・水           200cc

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    少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
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  3. こぴちゃん、こんばんは〜♪
    以前こぴちゃんの肉豆腐作ったらスゴイ美味しかった!今回しめじも入れるので、早速明日作ります。
    今日は、鮭のバター醤油作ります😊レンジで作る人参シリシリも何回もリピートしてます。こぴちゃんのメニューたくさんあるので、毎日どれにしようか迷っちゃう😂

  4. 今日もありがとうございます😊
    美味しそうって思いながら、旦那と
    一緒に動画見てたらすぐにひと言
    「食べたい」です😂
    今日のメニューは、キムチチゲで…
    次の買い物日にって約束しました
    😂😅
    こぴさんご飯で1週間、楽させていただいて…ありがとうございます❤

  5. いつも、美味しい動画をありがとうございます❤
    贅沢だけど、卵でとじても美味しいですよ〜😊

  6. 豆腐めっちゃでかいね!
    パワーアップしたんだ😃
    前のも十分美味しかったけど、今回のも作らなきゃね😉
    この間作った時に、途中味変で七味かけてみたけど美味しかったよ😊