チーズがどんどん伸びる！『ちくわ味噌マヨチーズ』

チーズがどんどん伸びる！『ちくわ味噌マヨチーズ』

[音楽] です はいということですね今日は ちくわ味噌マヨチーズこちらね作っていき ます ということでね材料はこちら はいこんな感じでちくわそしてね 避けるチーズ 醤油味噌マヨネーズをご用意してます [音楽] 詳しいレシピはいつも通りね説明欄に載せ ておきますそれでは調理開始 [音楽] はいそれではまずめ味噌マヨから作って いきます分量はねまずねこちらマヨネーズ なんですが大さじ1 ギューっとはいこんな感じで大さじ1 [音楽] よし取れた はいそしてお味噌はこちらね大さじ 0.5だいたいそうだね7Gぐらいって いうところかなはいこちらを入れて混ぜて いきますこれはねマヨネーズ1に対して 層がそうだね 0.5この割合がね黄金比なんでしっかり とね覚えておいてください しっかり混ぜてあげてね [音楽] HOKこんな感じね はい続きましてこちらちくわなんですがね 今回ね5本用意しておりますこちらを 縦にね切り込みを入れちゃう あんまり不可欠じゃね貫通者が気をつけて ねうんこんな感じでね広げる感じではい 切り込み入れてください はい切り込みは力いっぱい入れちゃうと下 まで貫通するのでゆっくりねそーっと こんな感じでパカッとね開くような感じで はい切り込み入れてください はいこのようにね全部ねちくわの方に 切り込み入れましたら続いては こちらさけるチーズを2本あるんですけど もこれをね5等分していきますまぁ だいたいでいいんでね適当にねこう5等分 5つに分けてもらえばOKです [音楽] 適当な感じでこっちの包丁で切ってあげて で1個ちょっとちっちゃいの こんな感じねで同じように大きめのをポン と切ってあげて で残りをちょっとねちっちゃいのを切ると これで5等分かな 1234の子 これまだちょっと少ないねちょっと大きい やつから もらっちゃおうかな はいこちらでちくわと同じ数の1234 はい5等分にしましたそうしましたら はいこちらちくわの方なんですけれども まずねこちらね先ほど味噌こちらを使い まして 切り込み入れた場所からちくわをこんな 感じに広げてあげてはいこの中に キュッと味噌模様を上手くね塗ってあげて ください [音楽] 結構これねすぐちくわくをね戻っちゃうん でちょっとやりづらいんですけどまあ適当 にこんな感じでセクションしたらあれだね はい中にね塗ってあげてください残り全部 もうねやっていきますよ はいそうしましたらこちらはね [音楽] さけるチーズをちくわの中に入れてあげる よしこんな感じねはい全部やっててねー はいこのように ちくわの中にチーズを入れましたらあとは フライパンでねちくわを焼いていきます はいそれでは今回ね今日はね弱火でつけて ください これどうしてもちくわってね 焦げやすいんだよねなんで 先に焦げちゃってね中の地図が溶けないっ てことになってしまうので必ずね弱火で じっくりと焼いていきますはい 油の方はこんな感じにさらっと引いてあげ てください [音楽] はいそうしましたらあとはちくわをねはい こんな感じ入れてあげてコロコロしながら ね 焼いていくだけ あとはこんな感じでねゆっくりゆすり ながら 返しながら こんな感じでねしっかりと焼き目つけてっ てあげてくださいちょっとね油断すると 本当にすぐねこうやって焼き目ついて焦げ てくるのでそこだけね注意してあげて ください 親指でじっくりとねチーズを溶かしながら はい 焼いてってくださいねー はいそしてこのようにいい感じに 焼き目ついてきてちょっと地図触ってね 柔らかくなってきましたらここでね仕上げ のお醤油こちらをかけていきます [音楽] はいあとはこんな感じしっかりと揺すって はい 醤油を染み込ませてあげてください はいあとはねもうね醤油がなくなったので すぐね火を止めて盛り付けとなります はいあとはもう適当にこんな感じでいつも 通りお皿に乗せてあげてよいしょ おいしそういいね ぎゅっとこんな感じかな はいということで今日はこちら 地球は味噌マヨチーズの [音楽] 完成です いやーながらおいしそう はーい今日もお疲れ 美味しいね最高 はいということで今日はこちら ちくわ味噌マヨチーズのポイントなんです がなんといってもねもうねただ一つ 焼くときはね弱火でじっくり 焼きましょう ちくわ自体がこうね焦げやすいのと中の チーズがねやっぱりしっかりと倒壊したい ということでね 必ず弱火でじっくり焼いてくださいはいと いうことでいただきます さあどうかなこの 薬局ねほんとねすごいそう 醤油でねやっぱね色もつけてる分ねほんと 全体がね 茶色に染まっててすごくね 香ばしそうっていうかね 美味しそうに見えますはいということで 食べちゃおうかなぁ [音楽] チーズの伸びがすごい [音楽] この辺ちょっとねしょっぱすぎるところが ねほんとねすごくね美味しい いやーこれはね さけるチーズねやっぱり伸びるししかもね これ噛めば噛むほどでこのチーズの味がね どんどんしてくる 最高 そしてね最後にかけたこの醤油がねまた いい味してる全体でこうね塩気がね本当に うまい [音楽] いやこれ本当ね飲みたくなるよ [音楽] はいということでね今日の動画以上となり ますご視聴ありがとうございました それではまたね [音楽]

今回は『ちくわ味噌マヨチーズ』😊🍚
チーズがどんどん伸びる！
おつまみにおすすめのレシピです😊

材料

ちくわ　5本

さけるチーズ　2本

マヨネーズ　大1

味噌　大1/2(9g)

醤油　大1/2

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