【不思議な蒸気鍋で簡単☆同時調理】g-max cooking no.35ひとりぶん定食
今日は9月10日ですもう35回目になり ましたこが暑いですねはいGマクス クキング今日はですねえお客さんから言わ れたんですよなんか1人分作るのになんか 簡単な方法ないかとえそういったご要望が あったのでそれにお答えしたえ蒸気鍋を 使った簡単1人前定食を作っていきたいと 思い ますはいえ定食って言ってもねえ何作る かていうとね今日はご飯とえチャーシュ もどきとえっと卵をね使った料理をえ一気 にパパッとしていこうっていうことでえ 今日はねもう何回目かなえこの蒸気鍋を 使ってえワンプレートご飯を作っていこう と思うんですがまずねお米1前分っていう ことで50gに50gの水を入れてるだけ ねまあのもちろん米は洗ってくださいねで 今日はチャーシュもきってことで豚バラを 3枚え使ってますとニンニクがえ下掛けも ないですね半分で生姜がこれ2つぐらい ですねで白ねぎを使うんですけどま半分 ぐらいですねでこれを白髪ねぎ用とこの チャーシュ分でえ使っていきますでまずね ネギはですねちょっと細く ちょっと斜めにですねえ切って くださいはい切りましたしたらね今日ね こう耐熱用のこのジップロック使っていき ますでここ にこのネギちゃんを入れて くださいでこのチャーシュの上に飾るのに え白髪ねぎ作りたいと思いますからこれ もえ切っていただい てこれで細くね白作っといてくださいで これはもう水にさらしてねえ置いといて くださいねこれはもう作用の飾りで作り 使い ますはい切れましたさらねこれもったい ないからこれ も切っ てここに入れ ますでここにですねニンニクと生姜を入れ てここにですね普通の濃い口のお醤油が 大さじ 1でですねこれはですねみりん小さじ いっぱいにお酒これ大さじい杯でお砂糖ね これも最近ずっと出てきてる天才とねこれ も小さじ1でこれ軽く もみもみしちゃってくださいねまず ねさあさあさでこのネギは取っといてく ですはいで豚バラ これね3枚ねで食べやすい大きさ に切て くださいさあこれも ね中入れます も今日はもう超簡単なんで よいしょはいここでしっかり と揉んで くださいそしたらねぎゅっ [音楽] とからねこで パここにここ入れますでご飯もうここに 入れます でね卵はねちょっとあの火が通りやすいん で最後に入れていきますはいここにお湯を 注い [音楽] で [音楽] スチにしてこれをここに置いてま蒸気が バーっと出だしたらですねタイマー [音楽] 20分していきたいと思い ますはい20分タイマーしたんですけども パーっと見てもった残り10分ぐらいえに なってますでここで卵ねえ用意してもらっ てちょっとねここで1回開けますえなし ましてこに割っていきますよいしょ おギリギリかなはいでここに軽くしこし ね上 にといて残りの10分これ を戻してはいもう10分していき ます設定時間になりましたはいはいじゃあ 出来上がりましたさあこんな感じでしょう まもねいい感じですじゃまずですね このチャーシュ もどきさ じー よいしょちょっとねくっついてるんでねで ニンニクとね生姜はね外してもらっていい です よはいこんな感じでできました飯もね ささ然だけのご飯 が よいしょほら手軽 に自然だけのご飯がほら上手に焼き上がっ ており ますはいじゃあ最後に卵ねよいしょ [音楽] はいちょっとね裏になっちゃったん でちょっと火が通りすぎたかなはいま こんな感じでねで最後に白髪ねぎを ちょっと添い てこんな感じでいがですか [音楽] はいさあ完成しましたまここに味噌汁ある のはねちょっとここインチしてねえ インスタント使ってますまお手軽に今日は ねえやるっていうことで ねうんさあさあ僕はこれ豪快に ねちょっとドンぽくしてねここ にお汁もかけちゃいましょうかね はいでは改め回していただきますす ね うん かなりもう普通にうまいすねこれねご飯も 蒸してるんで すごく うん1粒1粒立ってる感じ でこれだったら皆さんすぐできると思うん でねうんやってみてくださいはいじゃあ これ今日お肉でありましたけどあの 肉じゃがとかねそうですねあとはお魚の 煮付けに変えてアレンジしてもですねいい と思いますこれでも毎日毎日手軽にでき たらですねえ簡単にえ過ごせるんじゃない でしょうかまたね
「電子レンジ代わりにもなる!?不思議な蒸気鍋」で、ひとりぶんご飯を作りました♪トレーに調理したい食材を入れて、フタをして待つだけ!1膳分のご飯を炊くのは難しいですが、この蒸気鍋だと、食べたい分だけ簡単に出来ちゃいます(^^)







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詳しいレシピはこちらからどうぞ♪http://gmax-kk.jp/publics/index/37/