お湯を注げばみそ汁に！『みそ玉』を作ろう！
みなさんこんにちは調味料エバンジェリストの五木です 今日はお湯を注ぐだけでお味噌汁になる みそ玉をつくっていきましょう 準備をするものです 具材は短そうしたものを用意してください 私はカツオ部署使いますだしパックでも ok です お味噌はいくつか持っていたなブレンドして使うとより美味しくなります 切り干し大根のように大きいものは細かく切っておきましょう 私はこの切り干し大根は必ず入れます 今日は30個分作ります150g で10個分の磯玉が作ることができます 鰹節や具材はもう好きなだけ入れてください ワカメはちょっと大きくなりますのでその分を考えて入れると良いでしょう そして混ぜていきまーす 混ぜ終わったら丸めていきます 500円玉の大きさぐらいで約30個分です ただ大きさは好きな形で大丈夫です 小さなお子さんがいらっしゃる家庭では小さいものでもいいんじゃないかと思います ちょうど30個出来上がりました 手をきれいにした後はオフを飾っていきます 今回のような星の腐ガールととても見栄えが良くてカワイイ 磯玉になります お子さんと一緒に飾り付けをしても楽しいかと思います はい完成しました 磯玉は冷蔵庫で約3週間持ちますので忙しい時などに使ってください では 食べ方ですお椀の中にみそ玉を入れてお湯を注いでいきます そして10秒ほど混ぜて 完成です お好きな具材を選んでレッツチャレンジ 調味料エバンジェリストの月でしたありがとうございました
お湯を注げばみそ汁になる「みそ玉」。
簡単に作れ、常備しておくことができます。
忙しい時、
お弁当に、
ホッと一息つきたいときなどに、
作っておくとすぐに飲むことができてオススメです。
お子さんと一緒に作れます。
常備食として、ぜひ家族で作ってみてください♪
調味料エバンジェリスト 下倉 樹
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