最強！フリッタータの作り方
んん p 主 [音楽] ん おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお ん ん ん ええええええ [音楽] [音楽] 今日は卵チャンネルです その契機に料理を作っていきましょう 剰余いたりってだろう ここはいうチャンネルだろう何勝手に卵チャンネルにしてんだよええ はいを言うことをで みなさんこんにちはルーチャネルです今日はこのたまごちゃんたちを使った美味しい フリッタータを紹介していきたいとおもいます 卵料理というとね日本人の方はだし巻き卵号 思い浮かべると思いますシンプルに卵とお出汁だけを使った 放ったしまき卵というのは料理の中でもほぼ最強のか孫料理と言っていいと思います ただ今回は そこにも負けないような美味しい卵料理を紹介したいと思いますのでよろしくお願い です それではまずいつも通り野菜の切り出し 入りましょう髪はさつまいもとじゃがいも ダイス状にカットしていくの場今回はあらかじへいダイス状にカットしたジャガイモと サツマイモ大 ちょっと待て早く便利で二位 ことやっちゃう方法なんですけれども さらに高レベルアップを目指そうと思うとさつま芋とか先にね 焼き芋状態にして会でほぐしながら入れるとまぁもう最高に美味しいんで 時間があるときは 試し believe 沿いいつもねたさとか 主要な食材がいい好きなもんを入れてくださいということが多いですけれども 今日は具材はもう 考え込まれているので基本 買えないでやってください入るのは左図はいぼう 者がいもう ベーコン bar ジルードライトマトです 誘いでもいもう家にしていきましょう まあなんか9 c とかでさせてスーッと刺さるぐらい場でレンジんしてもらって ラオウギリースーツ お次はバージルを用意します バジルを適当な大きさに カットしていきます 使うバージルはもう改良ですねもう携えてくださいこれ立つ入れないと美味しくないん で あとこれは必ずフレッシュのバジルを使ってください 乾燥のバジルだとちょっと感じが変わっちゃいますんで必ず フレッシュのものをご用意をお願いします 次にドライトマトドライトマトをカットしていきます これもジャガイモとかさつま芋とかと同じぐらいのカットで大丈夫です 今回のフリッタータのポイントといたしましては 卵の美味しさ サツマイモの奄美 ドライトマトの酸味 ベーコンの 甘みとんいろんなものが絡み合ってすごいおいしいフリッター台になるんで ぜひ 試してみてくださいそれではベーコンをカットしています 今回ね卵料理用を紹介するに際して移動色 試作したんですね なんか数触れのタイプのやつとかなんやらかんやら色々ターンしたんですけど 最終これがもう抜群に美味しくできたんで是非とも作ってみてくださいねそれでは 切り出しの方が終了いたしましたのって a それらの食材を 焼いていきましょうまずは ベーコンから 弱火で気を入れていきましょう フリッタータってねどんなイタリアンのお店とかでもランチとか 前菜の盛り合わせなんかにけっこうよく入ってる アンガードなメニューなんですけども どこで食べても頭っすっげー不明なこのフィッターターってあんまなったことがなくて 今回はそういうのを作ってやろうといろいろ考えてみましたら 一人では金を入った妹たちを加えまして 塩こしょうで歩く味を調えましょうとるー 一羽入ったのでうざいを ダウンっ 降り出します 今日のフリッタータはスキレットで作っていきます 1家に1個ゲット それでは卵の用意していきます この可愛いかわいい卵ちゃおう 終わっていきます じゃあ はい心を鬼にして卵ちゃん達を 終わっていきましょう今日使う卵の数は3個です 大きいブライパンでやる場合は卵6個とか 必要になってきますね それでは卵の中にしおうを少々 そしてパルメザンチーズを大さじ1杯ほど加えます そうしましたら叱りパティ混ぜていいっいきましょう桜 全体がしっかりなめらかになるまで曲げていきます 今回のレースは実際作んないと人生の半分損するんで絶対に試していただいて 素晴らしい卵ライフォを送り区でざいん はいそれではあらかじめ油をなじませているスキレット煮玉子半分ほど入れて具材を 入れています もうこのあとは順番に具材を入れていただきましてオーブンに折り込むだけという簡単 な おい仕事でございます 炒めた具材が入りましたら ドライトマトを加えていきます さらに今回ブリーチーズですね ちょっと [音楽] 出ていきましょう ブリーがなかったらカマンベールとかでも大丈夫です で先ほどパッドした大量のバジールを加えて少し 混ぜ合わせていきま場 そしてここにさらに 先ほどの卵の残り半分を加えていきますん マーグが全体に均一になるように 混ぜていきます この際スキレットが非常に熱くなっているので やけどだけには気を付けて下さい ちなみに火加減はずっと 弱火でいいですよ 一旦スキレットをある程度の温度まで上げたらあとは弱火でずっとやっていて入れて ゆるもらいで大技術 切り出しの時にも言っていたんですけれども さつまいも できたら 焼き芋状態に起動して先ほどちぎってたね チーズみたいにボロボロっとちぎっているリザ湯田方が西郷に美味しくなります あ馬そうですねいい感じですね それではここで最後に上から とろけるチーズを載せまし オーブンに放り込んでいきます だいたい15分くらい 入れたら大丈夫ですね痛いってきます はいただいまわー美味しそうですね いい感じに焼けております 竹串とかナイフとかさして 乱撃や 付いてこなければ大丈夫ですね俺にしてもんめい茶 美味しそうですねー [音楽] それでは に分けていきたいとおもいます まずは イヴェットと卵の間に ライフの葉を入れて取り外していきましょーたろー この際ねほんとにあのやけどやけどだけには着つけてくださいねもう死ぬほど好きれた 熱くなってますので はい それではハイダーで蓋をしてひっくり返してトントントーン 外していきますまあこれ結構きれいにあの綺麗に簡単に取れちゃうんで安心して くださいねそれでは 切ってみましょう まな板を様いたしましで ていた ぞ ためですそれではカットです [音楽] 断面は どんな感じに出てるかなっ ザックザク頭 みまして i こんな感じです美味しそうです チーズもで取ろうとしてますね それではお皿に盛りつけていき無臭 今日はちょっとで付き合わ分足でシンプルースタイルです 仕上げのオリーブオイルと上から黒コショウを バラバラいたしまして 関数となりまーす それでは食べてみましょう これがですねぇ 入ってる剤がそれぞれすごくいい仕事をしてそれらを卵がまとめているという 最強の 卵焼きフリッターとなっています とこれもぜ停滞作ってみて下さい それでは 最後までご視聴ありがとうございました コメントをお待ちしております またね
スタンダードなメニュー、フリッタータを最強に仕上げました！
