【鬼うま明太子パスタ】明太子スパゲティーはこの方法で作ると美味しい ぜひお試しください
おnew ま明太子パスタを作っていき ます食材のご紹介ですパスタ100g 辛子明太子40g しらす 30g にんにく1かけ パター 8g しょうゆ小さじ1/2 刻み海苔そしてネギを使っていきます ご自宅にフェンネルがある方はフェンネル も入れてみてくださいフェンネルを入れる と爽やかな味になります フェンネルは小さじ1/4入れてみて くださいフェンネルがない場合は フェンネルなして作っていただいて大丈夫 です それではニンニクを切っていきます ニンニクは2等分して目を取り除いて美人 切りにしていきます ネギは4等分して細かく刻んでいきます パスタのソースを作っていきますまずは フライパンにオリーブオイルを入れて先 ほど細かく刻んだニンニクを焦がさない ように香りを出しながらねしていきます 次に刻んだネギを入れていきます 右を入れたらにんにくと同じように焦がさ ないようにチックリためていきます 次にフェンネルを入れていきます フェンネルは今回はこの順番で入れました が一番最初に院に行くと一緒に入れて熱し ても ok です パスタの日で汁を50g 入れます ここからは手早く調理していきますまず 辛子明太子 そしてしらすパター 醤油を入れます 火を止めて全体を絡めていきます 全体が絡んだらパスタをドーン パスタとソースを手早く絡めていきます 盛りつけたら最後に刻みのりを散らして 完成です 最後のでご視聴頂きましてありがとう ございます この動画が少しでも役に立ったら是非いい ねボタン下チャンネル登録をよろしくお 願い致します
鬼うま明太子パスタレシピ
明太子を使ったスパゲティーのアレンジに困ったら、ぜひこのレシピでお試しください
※もちろん、たらこでも代用可ですよ
しらすと葱を使って、隠し味にフェンネル(無ければなくて大丈夫)味付けは、バターと醤油で、とっても美味しいパスタができますよ
フェンネルは、お魚や魚卵との相性もバッチリなスパイスで、明太子パスタに入れると爽やかな風味がしますよ
【材料】
パスタ 100-150g
辛子明太子 40g
しらす 30g
ネギ 1/3本
フェンネル 小さじ1/4
バター 8g
醤油 小さじ1/2
きざみ海苔 適量
【作り方】
①にんにくはみじん切り、ねぎも細かくカットする
②フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを熱して香りをだす
③ネギとフェンネルを入れて炒める
④パスタの茹で汁をいれ、辛子明太子・しらす・バター・醤油を入れる
⑤火を止めて、茹でたパスタを入れソースと絡める
⑥仕上げにきざみ海苔をのせて完成
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自分のパスタ動画もご紹介します
⑥花椒ペペロンチーノ
⑦アンチョビとキャベツのパスタ
https://youtu.be/BHGYWnQ7ihM
⑧小松菜でジェノベーゼ風パスタ
⑨ポークチャップナポリタン
https://youtu.be/gNwCf_rORvk
⑩絶品スパゲティナポリタン
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【タザワゲンキのげんき飯】でもレシピ掲載してます。ご覧いただけるとうれしいです。
https://www.instagram.com/genki732019/







1件のコメント
これとても美味しそうですね♪今度作ってみようと思いますが、フェンネルは普通のスーパーでも買えますか?