【40代50代】夜食べるべき！脂肪を減らし血管も若返らせる最強食材【ゆっくり解説】

【40代50代】夜食べるべき！脂肪を減らし血管も若返らせる最強食材【ゆっくり解説】

ゆっくり霊夢です ゆっくり魔理沙だぜあいい湯だった今夜は よく眠れそうだわ今夜と言わずいつでも 爆睡してる気がするがさあて寝る前のお 楽しみ プリンを食べようかしらそんなもの夜に 食べたら体に良くないぞ プリンセスの好物 プリンだから大丈夫よ プリンセスが何だって私にも白馬に乗った 王子様がいつか来るのよ イルカに乗った中年だったりしてな そもそもプリンセス云々の前に プリンは糖質 脂質がたっぷりだぞさりげなくつまらない こと言うじゃない ぷよぷよプリンセスになってもいいのか その前に王子様を連れてきてもらわないと それはさておき夜の不摂生は健康に悪いぞ 今回は夜食べるべき死亡を減らし 欠陥もツルツルになる最強食材について 話すぜその前にこのチャンネルでは健康に 関する色々なことを解説していくから チャンネル登録高評価で応援してね私をそ したらプリンを一緒に食べてあげるわ 霊夢が食べたいだけだろ一生分のプリント 王子様も連れてきて視聴者に無理を言うな プリンをたっぷり食べたいわ全く霊夢って やつはそれじゃあ ゆっくりしていってね 夜の不摂生は体に良くないのねでもだから といって何も食べないのも違うわよねまず 夜に食べるべき食材のポイントを話すぞ一 つ目は決戦の生成を抑える食材だ 血栓ができると血液の流れが悪くなるし つまり安くなり 血管を傷つけるぞもちろん日常的に決戦を 予防する食事は必要だが特に夜に気をつけ てほしいんだぜ寝ている間が一番決戦が できやすいんだよっぽど寝相が悪くない 限り寝ている時は体をあまり動かさない からな寝てる時に血栓ができちゃうなんて 怖いわまあ霊夢の場合は寝てる時も元気に 動いているから心配ないぜそれって寝相が 悪いって言いたいのかしら 覚えておきなさい寝相で魔理沙を襲って やるわ寝相が悪さを認めるんだな2つ目は 当分や脂質の少ない食品や血液中の糖や 脂質を減らす効果のある食材だ夜に血液中 の洞爺脂質を取りすぎると体内で過剰に なってしまうぜ寝ている時活動量が少なく て消費ないからな 過剰になった遠野支出は死亡として体に 蓄積するぞつまり肥満の原因ってことね それに血液中の過剰な糖や脂質は血液を ドロドロにするぞこのことは血栓ができ やすくなる原因の一つだぜ決戦予防のため にもよるは寝ている時に血液中の洞爺脂質 をなるべく増やさないような食事にして くれ続いて3つ目はタンパク質が豊富な 食材だたんぱく質は脂肪になりにくくて 満腹感を得やすい栄養素だたんぱく質を 摂取すると象徴からこれシス時任っていう ホルモンが分泌されるぞこのホルモンは 脂肪の分解の促進食欲を抑える効果がある んだ夜ってどうしてもドカ食いしがちだわ そんな時はタンパク質だったらたくさん 食べても良いのね タンパク質が豊富な食材にもカロリーが あるから食べ過ぎはいけないけどな やっぱり食べ過ぎはいけないのねそれに タンパク質が豊富な食材でも脂質の多い 食材には注意してくれ夜に脂質の摂り すぎることは良くないのよね 低脂肪高タンパクのの食材がおすすめだ それから タンパク質は肌や筋肉や臓器の再生 修復に欠かせない栄養素だぜこれらの働き は寝ている時に活発になるから夜食べると 効果的だぞ寝る子は育つって言葉もあるし 夜の食事を気をつけることが大切だと 分かったわでも実際何を食べるべきか迷う わねそうだな今回は血管の健康に効果的な 食材を5つ紹介するぞ今回紹介するのは 鮭 鶏肉 玉ねぎ 椎茸ごまについてだ手に入りやすい食材 ってのが実は重要なのよねまずは酒につい てだ 酒は切り身はもちろん 瓶詰めや缶詰もどこのスーパーにも売っ てるイメージだわサバ缶の健康ブームが すごいけど実は酒も負けてないんだぜ 酒も健康のために避けられない食材なのね 酒だけに食べ過ぎは避けろよあら さりげなく乗っかってきたわね 酒にはアスタキサンチンビタミンDといっ た効果的な成分が含まれているぜまず アスタキサンチンについてだ アスタキサンチンは酒の赤色の色素成分だ 酒が赤い理由となる成分ってことね アスタキサンチンは抗酸化作用が優れて いるぞ 抗酸化作用は活性酸素から体を守って くれるぜ 活性酸素は老化の原因となるイメージだわ それに活性酸素は血液をドロドロにするぞ だから血栓ができやすい夜こそ抗酸化作用 に優れた食材を取るべきだ中でも アスタキサンチンは抗酸化作用が特に優れ ているぞその強さは抗酸化作用で有名な ビタミンEの約1000倍ビタミンCの 6000倍みたいだぜ4桁も違うなんて まさに桁違いアスタキサンチンは鯖缶には 含まれていないから 差別化ができているんだぜ次はビタミンD についてだビタミンDって聞くと日光とか 干物とかあとは 骨に良いイメージがあるわねビタミンDは カルシウムの吸収を促進するぞ最近では ビタミンDのその他の健康効果も注目され ているんだ中でもビタミンDは血圧の調整 血管細の増殖に働くアメリカやデンマーク などの研究報告で 血中ビタミンD濃度が高いと動脈硬化の 減少が見られたまたビタミンDは膵臓のβ 細胞に直接働きかけるみたいだつまり血糖 値を下げるインスリンの分泌を助けるぞ それなら血糖値が高い状態を避けたい夜に 取ると良さそうねついでに 酒と相性の良い食材を紹介するぜそれは 鉄分が豊富なほうれん草だ体内では鉄分と ビタミンDは互いに働きを助け合っている お互いwin-winの関係で相性が良い のねそして報連相にはビタミンaビタミン Cといった抗酸化作用に優れた成分も含ま れているぜ 抗酸化作用を持つアスタキサンチンと相乗 効果が期待できるぞ 酒と食べ合わせればビタミンDの効果 アップするし抗酸化作用も強くなるのね次 は鶏肉についてだ 鶏肉は太りにくいイメージねまたつまら ないとこうでも太りにくいのは事実だな 鶏肉の中でも特に鶏胸肉がおすすめだ 脂質が少なくてヘルシー食として人気が 高いけどメインはささみって聞くわよね 鶏胸肉にはイミダゾールペプチドが豊富だ イミダゾールペプチドは抗酸化作用 疲労回復効果に優れているんだぜ 鳥が長時間 元気に飛び続けられるのは羽を動かす胸に 意味だゾールペプチドが豊富だからなんだ 鳥が元気でいるための鍵となる成分なら 疲れを翌日に残さないために積極的に食べ たいわここでイミダゾールペプチドを 逃がさないで取るために注意して欲しい ことがあるぞ イミダゾールペプチドは水に流れやすい 性質を持つから調理は茹でじゃなくて焼く ようにしてくれ イミダゾールペプチドが豊富なのは鶏胸肉 だだがその他にも鶏肉にはアミノ酸の一種 アルギニンが含まれているぞまず アルギニンだが 成長ホルモンの材料だだから成長ホルモン の合成が盛んになる夜に取ると良いぜ体の 成長に関わるホルモンね 免疫力向上や疲労回復効果も期待されて いるぞそれからアルギニンは成長ホルモン の大量になることに加えて血管を広げる 働きがあるぜ 血圧を下げる 血流を良くする効果が期待されているぞ 両方とも血管の健康のために大切なことよ ね 鶏肉のアルギニン含有量は食品の中で トップクラスだアルギニンを取りたいなら 鶏肉ってことねメチオニンは体内で タウリンに変わるぞタウリンって疲労回復 の成分として栄養ドリンクによく含まれて いるわよねタウリンは肝臓の機能を助ける 働きを持ち 肝臓は活性酸素を発生しやすい 活性酸素を増やさないために肝臓のケアが 大切ねそれにタウリンはコレステロール値 を下げる効果も期待されている成分だ どちらも血液をドロドロにしないために 大切ね 鶏肉を積極的に食べたいけどシンプルな 味付けはどうしても飽きちゃうのよねそれ ならオスがおすすめだ役と硬くなりやすい 鶏肉だがお酢を使用すると改善しやすいぜ それに押すには抗酸化作用に優れたクエン 酸が豊富だ イミダゾールペプチドと相乗効果が期待 できるぞ も美味しくなって健康効果も高まるなんて 嬉しいわ次は玉ねぎについてだ 玉ねぎにはオリゴ糖アリシンケルセチンと いった効果的な成分が含まれているぞまず 一つ目のオリゴ糖についてだオリゴ糖の 健康効果の一つは党として血液に吸収され ないことだぜということは 血糖値が上がらないってことねオリゴ糖は 象徴で吸収されず大腸に到達するぜ大腸に 到達した後に腸内細菌に分解されて エネルギーになるんだ 血糖値を上げたくない夜にピッタリねそれ からオリゴ糖の腸内環境を整える働きも 注目すべきだオリゴ糖は腸内で善玉菌の餌 となるぜつまり善玉菌を増やしてくれるの ね夜に町内環境を良くするメリットって あるのかしら実は悪玉菌が増えると決戦が できやすくなるんだ悪玉菌はtmaoって いう物質を作るんだTMレボリューション 妖精 夏が胸を刺激するそんなこと言ってないし 急に歌い始めるなtmaoは血小板の凝集 合わせて決戦をできやすくするんださらに 血管に動脈硬化や脳卒中の原因となる プラークの生成を促進するぜ決戦も欠陥が 狭くなることも血液が詰まりやすくなるぞ 血液や血管の健康と腸内環境は大きく関係 してたのね夜に町内環境を整えることも 意識してほしいぜ次はアリシンについて 話すぞアリシンは玉ねぎを切った時に目に しみる成分で 玉ねぎを切るときに涙が出る覚えはある だろ水中メガネで完全防備してるから関係 ないわよアリシンは決戦の生成を抑える コレステロールを減らす働きを持つ効果的 な成分なんだぜそれから 抗酸化作用にも優れているんだどれも血液 や血管の健康に欠かせないわね目がしみる のは嫌だけどアリシンってすごいわ次は ケルセチンについてだ ケルセチンはポリフェノールの一種だ 抗酸化作用に優れているぞ ケルセチンにはtnfアルファっていう 物質の発生も抑えてくれるぜtnf アルファは炎症性サイトカインの一種だ 炎症って聞くと 健康に良くなさそうねtnfアルファは プラークの生成とインスリン抵抗性を促進 させるぜ プラークは動脈硬化の原因となっている インスリン抵抗性ってのは 血糖値を下げるインスリンの効きにくさを 意味するつまりインスリンをたくさん出さ ないと血糖値が下がらなくなってしまうん だインスリンは血糖値を下げることに加え て死亡を蓄積する作用もあるぜだから インスリン抵抗性は高血糖に加えて肥満に もつながるんだそんなに悪い成分なのね 玉ねぎが健康に良いことが分かったから 積極的に食べるようにするわそれなら 玉ねぎの栄養を損ねる食べ方を覚えておい てくれ一つは玉ねぎを水にさらすことだ あらこれはやってる人は多いんじゃない かしら水にさらすと玉ねぎの辛味が抜け やすくなるからなしかし ケルセチンやアリシンは水に溶けやすい 性質を持つから 失ってしまうんだ水にさらすと2つとも 減ってしまうのねそれなら 辛味を取りたい時は加熱をすることにする わね実はアリシンは熱に弱いから加熱もお すすめできないぜ ケルセチンの効果は大丈夫なのかしら ケルセチンは加熱しても効果に影響ないぞ ただ 茹でたり 煮物にする場合は茹で汁や煮汁に栄養が 流れてしまうぞだから煮汁ごと食べられる 料理やスープがおすすめだ料理の内容にも 工夫が必要になるけれど加熱によって ケルセチンの効果が失わなく安心したわ アリシンの効果を得るために絡みを我慢 するしかないのかしらアリシンの効果を 失わないで絡みを取る方法はあるが 絡みが抜けにくいんだ 随分もったいぶってるけど視聴者さんに 教えなくちゃいけないのよふざけている ように見られるが空気にさらすことだぜ ほっとくだけてこと ざっと流れを説明するとこんな感じだまず 玉ねぎを生のまま切り10分ほど空気に 触れさせて放置するんだたったそれだけで 絡みが抜けるの冷蔵庫に1時間ほど 寝かせると辛味がもっと抜けるぞそれと 玉ねぎの効果を高める方法も知っておくと 良い一つ目は切り方の工夫で効果を高める ことができるんだ 玉ねぎの繊維を断ち切る方向でカットし たりみじん切りで細かくするとさらに良い ぞ切り方だけで効果が高まるって不思議ね その原理は細胞が壊れてアリシンが活性化 するってことにあるんだ2つ目は皮を剥い た玉ねぎを1週間ほど日光に当てることだ 玉ねぎを日光に当てることで細胞を守ろう としてケルセチンが増えるぞ 玉ねぎの生命力を感じる話ね3つ目は青魚 との食べ合わせだ青魚の油であるDHA EPAもケルセチンと相性が良いぜ ケルセチンは油に溶けやすい性質を持つ からDHAとEPAを一緒にとると吸収率 がアップするDHAとEPAも健康効果の 高い成分よね 魚魚を食べると頭頭が良くなる 急に霊夢のカラオケタイムが始まって しまったぜ私の美声が聞けて嬉しいでしょ 霊夢の言う通りDHAEPAは健康効果の 高い成分だ EPAは現役機能を助ける 脂肪燃焼の促進 血液をサラサラにする効果が期待されて いるDHAはEPAの効果に加えて脳機能 を活性化させて認知症の予防や記憶力を 向上効果が期待されているぞこの歌の きっかけとなる話ねもともと健康効果の 高いDHAEPAがケルセチンの吸収を 高めてくれるなんて嬉しいわね実は ケルセチンもDHA EPAの働きを助けるんだぜDHA EPAは酸化されやすいデリケートな油な んだ ケルセチンの優れた抗酸化作用DHA EPAを酸化から守ってくれるぜあらお 互いwin-winの関係だったのね DHAやEPAを多く含む魚として 鯖3ま味マグロがあるぞこれらの魚が 玉ねぎと相性が良いってことね次は椎茸に ついてだ 椎茸にはビタミンDベータグルカン グアニルさんエディタで人が含まれている ぞビタミンDは骨の健康に加えて血圧や 血糖値を下げる効果も注目されているの だったわねしいたけ3枚で1日に必要な ビタミンDの2割取れるぞ ちなみにシイタケはホストビタミンDの 含有量が増えるぜその量は8倍だと言われ ているぞ 干し椎茸を同じ量食べれば1日に必要な ビタミンDを取ることができるじゃない 椎茸ってどんだけせっかく良いことに 気づいたと思ったのに残念だぜ話を戻して ちょうだい次はベータグルカンについてだ ベータグルカンは不溶性食物繊維の一種だ ぞレンチ何とも呼ばれる成分だぜ 善玉菌の餌となり腸内環境を整える効果が 期待されているぞそれからコレステロール 値の上昇を抑える働きもあるベータ グルカンは余分なコレステロールを吸着さ せて体外へ排出してくれるんだ 腸内環境を良くすることコレステロールの 上昇を抑えることは両方とも血管や血液の 健康に大切だわねそれに当の吸収を ゆっくりにして血糖値の上昇を抑える働き もあるぞ 肥満予防にも効果がありそうね次は グアニルさんについてだグアニルさんはの 旨味成分で決戦の生成を予防する働きが あるぞ決戦ができやすい夜に積極的に食べ たいわねそれからグアニルさんは生椎茸に 比べて 干し椎茸に豊富に含まれていることが 分かっているビタミンDと同じねただ 星椎茸の場合は戻し方に注意が必要なんだ グアニルさんは10から50度で分解され てしまうから戻すときこのような水温には しないでくれ 熱すぎず冷たすぎない温度がダメなのね ちなみに冷水や氷水が良いぞついでに5度 で戻した場合60度の時に比べてグアニル さんが3倍多く残るみたいだぜでも やっぱり 氷水だと時間かかるわよね実は氷水でも 熱湯でも時間は変わらないからお好みで どうぞそれから戻し水に 少量の砂糖を足すことも旨味を逃がさない 技だぜ 砂糖の保水性がグアニルさんを乾燥から 守ってくれるんだ 旨味成分は 乾燥に弱かったのね次はエディタで人に ついてだエリタで人エリタで人は椎茸と ルームぐらいにしか含まれない成分だレア な成分なのねエリタデニンには血中 コレステロールを減らす決戦の生成を予防 する効果が期待されているぞ 血液や血管の健康のためにうれしいことね ただエディタで人は水に流れやすい性質を 持つ 星椎茸を使用する場合は戻し汁の活用も 是非ともしてほしいぜ戻し汁を捨てること はもったいないことだったのね知るものを 作る時や生姜との組み合わせがおすすめだ 香りが良くなりそうねそれに生姜の柄の ラプトンジンゲロールは血管を広げる働き を持つぜ 椎茸の血液をサラサラにする効果と相性が バッチリね次はゴマについてだごまには アルギニンゴマリグナン 飽和脂肪酸が含まれているぞまず アルギニンについてだあんな小さな粒に 隠された秘密がゴマは植物性食品だし アルギニンが豊富で大さじ1で約 200mgのアルギニンが取れるぜこれは 牛乳いっぱいと同じくらいだそうだ次は ゴマリグナンについてだなんていうのは セサミンセサミンセサミノールなどの ポリフェノールの総称だせさせさせさって 言えば 魔理沙知ってるフランス語でせさはそうで すって意味なのよさあそうですかあら ごまかしたわねゴマだけにセサまみれの ゴマリグナンは抗酸化作用に優れていて 肝臓の機能を助ける働きもあるぞ 肝臓のケアもできるなんてさすがゴマ次は 不法は脂肪酸についてだごまにはリノール さんオレインさんといった不飽和脂肪酸が 含まれているぞこれらは良質な脂質で血液 中のコレステロールを減らす働きを持つぞ コレステロールは血液をドロドロにする 原因だ 血液ドロドロなんてまさに決戦の原因じゃ ないゴマは香りも良いからあと少し風味を つけたいときとか使いやすいわよね私は 特に白ゴマが香りが強くて好きだわ確かに 白ゴマの方が香りが強いよなそれに白ゴマ の方がセサミンの含有量が多いと言われて いるぞ白ごまと黒ゴマで栄養に違いがある なんてまさにご豆知識黒ゴマには アントシアニン不溶性食物繊維が豊富だ アントシアニンはポリフェノールの一種で 抗酸化作用に優れているぜ不溶性食物繊維 は腸内環境を整える効果が期待されている ぞ 善玉菌の餌となるからな白ゴマも黒ゴマも 積極的に食べたいわ実は栄養素の吸収を 考えた場合すりごまの方が吸収率がアップ するぜゴマの皮は消化されにくいから 吸って細かくしてあげることで消化し やすくなるぜ風味も良くなって栄養素の 吸収も良くなるのねゴマは様々な料理に 使いやすいが特にかぼちゃとの食べ合わせ がおすすめだかぼちゃにはビタミンa ビタミンEビタミンCといった抗酸化作用 を持つ成分が豊富だぜビタミンaビタミン Eは油に溶けやすい性質を持つぞゴマの 不法は脂肪酸と一緒に取ることで吸収が 良くなるカボチャとゴマなら 合わせても問題ない食材だわそれに ポリフェノールが豊富なゴマと 食べ合わせれば抗酸化作用の相乗効果が 期待できるぜ他にもゴマなレシピがあっ たらコメント欄に書いて欲しいわ私じゃ なくて視聴者さんに頼るのかだってレシピ はいくらあってもいいでしょ本日はここ まで夜食べるべき死亡を減らし 欠陥もツルツルになる最強食材について 紹介したぜ動画の感想あなたの感じたこと があったらぜひコメントで教えてね今回の 動画がためになったと思ったらチャンネル 登録してくれると嬉しいぜ高評価も 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夜食べるべき！脂肪を減らし血管も若返らせる最強食材

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