【揚げ出し豆腐】なめこの旨味が加わってヘルシー！ #shorts #揚げ出し豆腐 #豆腐 #なめこ#asmr

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簡単！「揚げだし豆腐」

【材料】(2人前)
絹ごし豆腐 1丁(300～350g)
なめこ 1パック(100g)
三つ葉適量(あれば)

【調味料】
水 200ml
しょうゆ大さじ1
みりん大さじ1
顆粒だし小さじ1
水溶き片栗粉水片栗粉各大さじ1
※濃度はお好みで調整して下さい

片栗粉豆腐につける分だけ

「deep-fried tofu～nameko mushroom sauce～」

【ingredients】
300g silken tofu
100g nameko mushroom
Japanese chervil appropriate amount

【seasoning】
200ml water
1tbsp soy sauce
1tbsp mirin
1tsp HONDASHI
1tbsp Potato starch dissolved in water
※Adjust concentration to taste.

potato starch Just enough to sprinkle on the tofu.