キノコたっぷりビーフストロガノフ2024年8月27日❤️調理師わらだ光絵の献立映像日記#shorts#おうちごはん#献立#家庭料理#ビーフストロガノフ#梅きゅうり#撮影わらだ光絵
ビーフストロガノフのレシピ♥
スライス玉ねぎをオリーブオイルで甘みが出るまで、炒めて、
一口大の牛肉400グラムほど
を投入し炒め、塩胡椒。
エリンギやぶなしめじや舞茸も入れて炒めたら、
赤ワインを500ccほど入れて
煮込みます。
ウスターソース、蜂蜜、
オールスパイス、シナモン、
ハヤシソースの固形を隠し味に
煮込んで仕上げます。
盛り付けは、
ラストにたっぷりの
生クリームを
まわしかけて、
お召し上がり下さいね❤️