【プロが教える豚の角煮】家庭向け！圧力鍋なしでもプルプルに！”アレ”をいれるのがポイント！！

ご視聴ありがとうございます！

今回は先輩の家にお邪魔して”豚の角煮”！やってみました！
アレを入れることで仕上がりプルプルに！
時短もできちゃいます！

圧力鍋がご家庭になくても大丈夫！

仕上げに餡を引いて辛子多めで
野菜と絡めてビールをぐいっと・・・

やっぱり角煮は最高ですね・・・

材料　分量　（約4人前）

・豚バラブロック　　500～700ｇ程度のもの
・塩コショウ　　　　少々
・長ネギ　　　　　　1/2本＋青い部分
・生姜　　　　　　　20ｇ
・卵　　　　　　　　4ケ
・チンゲン菜　　　　1/2束

・炭酸水　　　　　　500ｍｌ
・醬油　　　　　　　50ｇ
・味醂　　　　　　　100ｇ
・砂糖　　　　　　　25ｇ

・片栗粉　　　　　　10ｇ　（餡を作る場合）

この動画が参考になった！又は美味しそう！と思った方は
チャンネル登録、高評価よろしくお願いいたします！

＃プロが教える豚の角煮
＃圧力鍋を使わない
＃和食