【じゃがボナーラ】0260 レンチン技で外カリッ中ホク！チーズと卵の濃厚な味わい/감자카르보나라/PotatoCarbonara

こんばんはブラックニックです。
今夜は
「じゃがボナーラ」
を作りました。

じゃがいもは丸ごとレンチンでOK！
蒸すより時短！

生クリーム不使用ですが、
パルミジャーノレッジャーノと卵が濃厚に絡まってめちゃくちゃ美味しい〜！
是非試してみてね。

【材料】
じゃがいも大　1個
(小さければ2個)
ベーコン　50g
ニンニク　1片
オリーブオイル　大さじ1
パルミジャーノレッジャーノ　20g
ブラックペッパー　適量
塩　適量

「カルボナーラうどん」
はこちら
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「ミートソーススパゲティ」
はこちら
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登場するキャラクターは「ギョニソのニック」
中身は魚肉ソーセージ、外側はお餅で出来ています。
彼の野望は、お餅や加工食品会社とコラボすることなのです。

そしてアシスタントのよっちゃん。
彼女は顔出しNGを条件にニックと一緒に料理する事を了承。
愛知県出身なので、地元の食材とか結構出てくるかも？

そんな2人をどうぞよろしくお願いします。

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