【捌き】カツオの3種盛 酒盗のなめろう!

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    ■春の旬シリーズ!初カツオ!
    なめろうを酒盗で作るのご存じですか!?

    【レシピ】
    カツオ:お好み
    酒盗:少々
    みょうが:半分を粗みじんに

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    #赤坂阿吽 #捌き #カツオ

    6件のコメント

    1. とてもいい身質に見えますね🤤

      食べてみたいです🍺
      ところで、来月末に東京に行く予定なのですが、今は週末の営業はされてないんでしょうか?
      平日しか予約できなくて😭

    2. 鰹の血合いは胡麻油と相性が良くて、レバ刺しみたいに食べるのが案外美味しくて好きです😄
      (レバーは苦手ですが🥺)