作り置き惣菜/ひじきと高野豆腐の炒め煮/簡単節約料理

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✾ひじきと高野豆腐の炒め煮
ひじき20g
高野豆腐 2枚
ひじきと高野豆腐は水に30分ほどつけておきます
人参 半分 千切り
正方形のあげは小さなサイコロに

油を敷いたフライパンに具材を入れます
少し炒めたら 調味料を入れます

料理酒 大さじ1
みりん大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
水 150cc
鶏ガラスープの素 少々
ゴマは後から 大さじ1

調味料を入れたら弱火で10分ほど煮ます
10分ほど経って水分がなくなっていたら出来上がり

ご飯にかけて食べたり
残った分は冷蔵庫に入れておきます。
梅雨時は2日以内には食べた方がいいと思います。