【韓国の大人気激辛ブルダックの作り方】ブルダック レシピ|口から火が出る鶏肉炒め レシピ|ブルダック 作り方|맛있는 불닭 만드는법|チーズダッガルビのようにアレンジブルダック焼き

★Instagram:(インスタグラも見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
【目次】
0:00 ブルダックの作り方始め
2:00 材料紹介
2:51 野菜切り方
3:32 鶏肉の切り方
4:40 激辛唐辛子粉紹介
5:21 ブルダックの味付け
7:20 ブルダック炒め
9:11 美味しく食べ方 
9:58 ブルダックチーズ焼き&店で美味しく食べ方

★材料
鶏のもも肉 ー 250g
長ネギ ー 60g
トッポキ ー 8個
とろけるチーズ ー 適宜

★味付け
唐辛子粉 ー 大さじ3
激辛唐辛子粉 ー 小さじ2
コチュジャンー 大さじ2
青唐辛子 ー 2本
みりん ー 大さじ2
しょうゆ ー 大さじ1.5
蜂蜜 ー 大さじ2
玉ねぎ卸 ー 60g
胡椒 ーー めちゃ多め!

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #ブルダックレシピ #ダッガルビレシピ #激辛レレシピ#韓国辛い料理レシピ #鶏肉レシピ #韓国屋台料理レシピ #チーズダッガルビレシピ

20件のコメント

  1. 【目次】
    0:00 ブルダックの作り方始め
    2:00 材料紹介
    2:51 野菜切り方
    3:32 鶏肉の切り方
    4:40 激辛唐辛子粉紹介
    5:21 ブルダックの味付け
    7:20 ブルダック炒め
    9:11 美味しく食べ方 
    9:58 ブルダックチーズ焼き&店で美味しく食べ方

    ★材料
    鶏のもも肉 ー 250g
    長ネギ ー 60g
    トッポキ ー 8個
    とろけるチーズ ー 適宜

    ★味付け
    唐辛子粉 ー 大さじ3
    激辛唐辛子粉 ー 小さじ2
    コチュジャンー 大さじ2
    青唐辛子 ー 2本
    みりん ー 大さじ2
    蜂蜜 ー 大さじ2
    玉ねぎ卸 ー 60g
    胡椒 ーー めちゃ多め!

  2. わ〜!辛そうですね!
    でも作ってみたくなりました😆
    青唐辛子はうちの辺りだと夏場にしか見かけませんが、先生が仰るように冷凍しておこうと思います。
    カルピスも用意しておこう😅

  3. ヨンジョン先生こんにちは💛
    見ていただけで辛さが伝わって来ました(* ´艸`)クスクス…..
    材料をフライパンへ後は炒める*青唐辛子冷凍してあるのでまたまた作ります。
    食べるときにはタオル用意しないと(笑)

  4. ヨンジョン先生の動画観ると
    ホントにいつも元気もらえます😌😍🙏
    たまに無性〜〜に
    ⋆͛🦖⋆͛🔥🔥🔥ティラノサウルスになる
    辛いもの作りたくなりますよね😆
    息子達は私ほど辛いもの食べられないけど
    家族仲良く皆で
    辛い!!辛い!!🥵🥵🔥って言いながら
    大汗かきながら!💦💦💦
    泣きながら😂😂
    そして大笑いしながら🤣🤣
    食べますね〜!!😍😍
    今日もありがとうございます

  5. ヨンちゃん先生の、ティラノザウルス🦕とても、かわいかったです。ㅋㅋㅋ今夜の我が家の夕食は、ティラノザウルス❣️に決まりですね。もちろん、辛さは、ヨンちゃん先生のレシピどうり💕😁

  6. 辛いの大好きです❗直ぐに出来そう、美味しそうですね☺今日もヨンジョン先生の動画で元気を貰いに来ました。可愛い恐竜が見れて笑顔になれました🍀

  7. こんにちは‼︎
    いつも美味しいレシピをありがとうございます
    参考にさせていただいています!
    私はトングランテンが好きなのですが地元にある韓国マートにはトングランテンの販売がなくなってしまったんです
    宜しければ今度トングランテンのレシピを教えていただけたら嬉しいです!

  8. 早速作りました!辛い唐辛子がなくてハバネロを入れたら火を噴きました! 辛いけどすっごく美味しかったです。 タレが多めだったんで炒飯にしました 美味かったぁ。 今度可能であればプルダックラーメンをお願いします。
    あと、キムチもつくりましたが最高でした。有難う御座います。

  9. 最後にチーズを乗せた所で「バンザイ〜!」しました。涙が出るほど辛くて溶けたチーズが熱くて最高に旨そうじゃないか!

  10. プルダック懐かしいです。ソウルの屋台でプルダック食べながらチャミスルを飲んだのが懐かしい思いでです。プルダックじゃないけど釜山でプルダックに似たタコの辛い炒め物を食べながらビールを飲んで残ったタレで焼きうどんか焼き飯を汗を沢山かきながら食べたのが、本当に懐かしい思いでです!!

  11. ありがとうございます
    ヨンジョンさんレシピ最高です。
    激辛大好きな者には裏切らない美味しくて辛いプルダック炒めでした!

  12. ヨンジョンお姉さん、これは凄い!!!
    女性の友達と、ビールや甘めのチューハイを飲みつつ、
    笑いながら食べたいなあ。
    こっそりサツマイモを入れてしまいそうです。

  13. ヨンジョン先生アニョハセヨ😊
    すっごい美味しそう❗
    最近、チャミスルの柚子にハマってるから、一緒に食べたいです~🥰

    ナッツは塩味のピーナッツとかで良いですか❓️