フライパンで秋刀魚の塩焼き、柚子こしょうおろし 添え

フライパンで秋刀魚の塩焼き、柚子こしょうおろし 添え

さんまをフライパンで塩焼きし、柚子こしょうを混ぜた大根おろしを添えました。
フライパンにはクッキングシートを敷きますので、とっても焼きやすいです。グリルを使えない時、魚1匹焼くのにグリルを使いたくない時にいいです。
柚子こしょうを混ぜた大根おろしは、さっぱりした中に柚子の風味と辛味があり、脂の乗ったさんまを美味しく食べられました。

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