ナスがこんなにも旨い【茄子のすっきり浅漬け】
すっきり甘くない、そしてすぐに食べたい。 バクバクいけてしまうのでこれ位量は必要です。
▼今回のレシピはこちら▼
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茄子 大3本(中4本)
塩 大さじ1/2ほど※洗うので塩分濃くならない
しょうが 4スライス
お酢 大さじ1
塩昆布 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
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#限界食堂#漬け#ナス







36件のコメント
ちょうど材料全部ある!真夜中だけど作っちゃおうかな笑
ナイスタイミング✨
食材全部ある!
さっそく作ろう!
お手軽で良き良き〜🤩
これはおいしそう😋
塩昆布と茄子合わせてたことなかったです!すぐ作りたい
明日やってみます🙋♀️
ちょうど全部ある。作る!と決意した朝4時。最近特にくまさんのレシピで体ができている。
左手の親指大丈夫ですか。カットバンが気になりました。レシピ参考にさせていただきます。
お茄子、こんな風扱うのですね?今すぐ、作ってみます。
暑くてさっぱりしたものが食べたかった。
塩昆布と生姜、塩と出汁粉で浅漬けは作ってますが、こういう方法もあるんですね🤤
ご飯泥棒になりそう WWW
お漬物というより和え物ですね。なす 大好きです。はまりそうです。
プランタンの大葉が丁度良く生えてきたのでスーパーで茄子と生姜買ってきまーす。🎉ワクワク🎉
今から買い出し。ナス🍆買ってきます!
大葉やしょうがでさっぱりしてて、ご飯進んじゃいますね、コレ😆
やってみました。なすの浅漬けすると、よく茶色く変色するんですが、一日おいても変わらないのかな?
塩昆布なかったので、昆布切って投入しました。でもいける。上品な味わいです。七味もあり、またみょうが入れも
季節的にはいいかもね。
( ゚д゚)ハッ!くまちゃん😍
少ない材料でサクッと作れちゃうのいいですね😊置いておく時間で味のなじみ方も変わってきそうなのでずっと楽しめそう😋
あそこまで薄く切れるのは、やっぱ包丁かぁぁぁ
梅酢シロップに引き続き、浅漬けを作りましたー!!
今日はワクワクが止まりません(笑)
包丁の切れ味に感動😂
なす好きだから作ってみよ〜❤
色が残念、醤油は食する直前に、香り良い
なんと!
ほぼ同じレシピで、これ毎日食べる位ハマってました!!
醤油をナンプラーに変えて、少しタバスコと唐辛子を入れてピリ辛にしても最高ですよ♥
くまさん家、にゃんこ❤イタ👀✨
茄子大好き💕作ってみます☺️
いつも有り難うございます😋🍴💕
色悪って思いましたが塩昆布の色だったりしそうですね。美味しそうです。スタミナつきそうな料理待ってます😂
今夜早速作ります!すごく美味しそうです😊
とっても美味しそうです!材料あるのでこれから作ります😊
ナスと青じそ、絶対合う!と思って…レシピの材料欄に青じそがありませんが😅
)
美味しくて2回目つくりました!
2回目はみょうが入れてアレンジしましたが、これまた美味しかったです!
ピーマンがいっぱいあるのでピーマンで作ってみます!同じナス科だしきっといけるはず。ご飯のお供には厳しいかもだけど、立派な一品にしてみせます。
赤い計量スプーンが出るとくまの限界食堂に来た~って感じで安心する
絶対に作ります🎉
最後にまとめてくれた映像が親切でとても助かります🎉
今日作りました。美味しくて家族に好評でした。火を使わなくて、さっぱりして、夏に作る人にも食べる人にも優しい料理でした。
美味しそうなので今作り冷蔵庫で冷やしてます、楽しみ~
ホットケーキミックスって万能ですね😀
値上げがキツいけど、作った方か安くできる❤
昨日見て、茄子と生姜を買ってきて、庭のシソと作り置いた柿酢も使って作りました🎵
この様な物を作ったのは初めてでしたが、基本的に
刻んで混ぜるだけで
本当に簡単に美味しいものが出来るのだと知り
これからまだまだ夏が楽しめそうです🎵
ありがとうございます☀️✨
これ、ほんとうに簡単でさっぱりで食べやすいしすぐできます。
父がはまってまして、ハウスのナスとシソを収穫しては週2~3回ペースで漬けてます!!
概要欄に大葉がありません💦
これは簡単早速、作ってみます😄
なつのおかずにたすかります
お初です。美味すぎて悶絶しました!有難うございます。