【野菜ごろごろ！】ねこぶだしで簡単！具沢山の和風ポトフ

とれたて！美味いもの市

ねこぶだしだけで味付け簡単！
野菜ごろごろ具沢山ポトフをご紹介♪

＜材料＞2人分
キャベツ 300g
ジャガイモ 2個
ニンジン 1/2本
タマネギ 1/2個
ソーセージ 4本
乾燥パセリお好みで

水 600ml
ねこぶだし大さじ5

＜作り方＞
①ソーセージを半分に切る。
②キャベツ・ジャガイモを大きめに切る。
③ニンジンを大きめの乱切りにする。
④タマネギをくし形に切る。
⑤全ての材料と600mlの水を入れる。
⑥ねこぶだし大さじ5を入れる。
⑦中火にかけ、沸騰したら弱火で15分煮る。

⑧ジャガイモ・ニンジンに火が通ったら、完成♪

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