簡単おつまみレシピ❗️有名ラーメン店のあの味

簡単おつまみレシピ❗️有名ラーメン店のあの味

[音楽] こんにちは kdb キッチンです 今回はホットもやしを作っていきたいとおもいます こちらは安いモヤシで作れる簡単なおつまみになります とてもおすすめです 自分の場合はラーメンのトッピングなどに使うこともあります それでは今回使う材料の説明をしていきます 左からすっ 年ついコマブロ 韓国唐辛子こちらは普通のスーパーで売ってませんが kaldi コーヒーで買えますちなみにこちらは韓国唐辛子の粗挽きになります たくさん使っても辛くありませんたくさん使えることにより 唐辛子のうまみ成分がたくさん味わえることになります あとは中華あじ にんにく1かけもやし200グラムになります それでは作り方を説明していきます まずスチームバーにもやしを入れます お安いだけではなく水を入れてください [音楽] プチばにもやしと水を入れたら 停止レンジで800ワットで去っプー30秒ぐらいあった食べてください もやしが温め終わったら水で冷やすか ヒールまで待ってその後にもやしを絞ります 絞る工程を行うとこのぐらい水が出ます 絞る理由としましてはうヤシがシャキシャキになるのと親しが早くダメなるを防ぎます 次に親子に会えるタレを作っていきます ごま油は大さじ1.5 [音楽] オスは小幸1/3 [音楽] 麺通は大さじ2分の1になります [音楽] 中華味は 小さじ2分の1になります ニンニクは1カケの半分の2分の1をすりおろしていきます 韓国唐辛子は大さじ1/2を入れます すべてを入れ終わったらよーくかき混ぜます 次におやしお誰に会えていきます もやしを開い終わったら完成になります 今回はラーメンのトッピングとして cm であっていた気になっていた豚骨醤油ラーメンのインスタントラーメンに載せて みました こちらのインスタントラーメンは少し味が薄い気がしたのでお湯を少なめに作るのがオ ススメですラーメンのトッピングとしてもいいですがお酒好きの方に是非作って欲しい 大撮の一品になりますご視聴ありがとうござい ました気に入ったらチャンネル登録お願いします