こまツナふりかけ【栄養たっぷり小松菜レシピ】#shorts #簡単レシピ #おうちごはん

こまツナふりかけ【栄養たっぷり小松菜レシピ】#shorts #簡単レシピ #おうちごはん

【小松菜ふりかけ】
栄養満点・アク抜き不要・お手頃価格！小松菜は本当に万能野菜🥬
手作りだから安心＆栄養たっぷり！ごはんにかけるだけで野菜が摂れる万能ふりかけ✨
シャキシャキ小松菜とツナの旨み、香ばしいごまの風味が絶妙にマッチ
冷蔵庫に常備しておけば、忙しい朝のごはんやお弁当にも大活躍間違いなしです

🌱育ち盛りにうれしいポイント🌱
✔小松菜：鉄分やカルシウムが豊富で、骨の成長をサポート！子どもの隠れ貧血予防にも◎
✔ツナ：高たんぱくでエネルギー補給に最適。元気いっぱいの体づくりを応援！
✔かつお節：アミノ酸がたっぷりで、体の疲労回復や免疫力アップに効果的
✔ごま：ビタミンEが豊富で、細胞の健康や肌のケアをサポート！

わが家では子どもの補食として大活躍🌟
簡単に作れて、保存も効くから、毎日のごはんがぐっとラクに🎶
育ちざかりの子どもから大人まで、家族みんなが喜ぶふりかけをぜひ試してみてください🍚✨

【材料】
・小松菜 1袋（200g）
・ツナ缶 1缶（70g）
・ごま油 大さじ1
A・砂糖 小さじ1
A・酒 大さじ1
A・醤油 小さじ1
・かつお節 4g
・ごま 大さじ1
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【作り方】
①小松菜を1cm位に短く切る。葉の部分は横にも刃を入れる。
②フライパンにごま油を熱し、小松菜の茎→葉の順に強めの中火で炒める
③油が全体に回ったら、ツナを加え中火で小松菜がしんなりしてくるまでしっかり炒める
④調味料「A」を加えて、水分がある程度飛んだら、かつお節・ごまを加えて混ぜ合わせる

【小松菜ふりかけの保存期間】
保存環境によって異なりますが、適切な保存方法で以下の期間保存できます

冷蔵保存
・保存期間：約3〜4日
・密閉容器やラップでしっかりと密封して保存してください
・取り出す際は清潔なスプーンを使用することで劣化を防げます

冷凍保存
・保存期間：約2〜3週間
・小分けにしてラップで包むか、フリーザーバッグに入れて冷凍します
・使う分だけ取り出せるので、必要な分だけ解凍して使えるのが便利です！

保存時のポイント
✔︎冷蔵保存は早めに食べきるのがおすすめ
✔︎冷凍保存では、乾燥や風味の劣化を防ぐため、空気をしっかり抜いて密閉することが大切です
✔︎一度解凍したものは再冷凍せず、その日のうちに使い切りましょう！