栗のバスクチーズケーキ／市販の甘栗でお手軽に作れます
DET [音楽] T DET 3 [音楽] かDET [音楽] クのバスクチーズケーキができまし た市販の雨を使ってとても簡単に作りまし たここにもね栗入ってるの見えます かちょうどね断面が来るように印をつけて おきまし た食べてみま絶対美味しいと 思ういただき ます うんあ 美味しいのケーキ初めて作ったんですけど めっちゃ合いますクリームチーズ と栗がすごく合い ます滑らかで ね滑らかでとっても美味しい です上にもねクを飾ってホイップと一緒に ね食べちゃい ますうん美味しい 柔らかいホイップがね取ってまい ますバスクチーズケーキなのにあのバスク チーズケーキって普通型にクッキング シートをくしゃくしゃにして水で濡らして 敷き詰めて焼くんですけど私朝からね ちょっとなんかボケてまして普通のケーキ みたいにあの底と底面にねクッキング シート貼り付けて作っちゃってで生地を 入れた後にあれ って思ったんでですけどま結果的には うまくはできたんですけどバスクチーズ ケーキはクッキングシートをね水で濡らし てくしゃくしゃにしてあの型に敷き詰める やり方の方でが楽だしいいと思いますうん これもね取り出す時そんなに苦労はし なかったんですけどうん すっごく滑らかですフードプロセッサーで ね細かくしたク がたくさん入ってますクリームチーズと 合わさってねとっても美味しい です うん市販の雨でねとっても簡単にできます ので見た目 もビジュアルも よくできたと思い ますよかったら作ってみて ください今日も見てくれてありがとう ございましたバイバイ
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材料 15㎝丸型1台分
市販の甘栗 70g➕6個➕6個
砂糖 20g
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 30g
コーンスターチ 10g
溶き卵 2個分
ホイップ 150ml➕50ml
ココアパウダー 適量
ローズマリー 適量
作り方
①甘栗70gと砂糖をプープロに入れて撹拌する。
②ボウルにクリームチーズを入れてホイッパーで滑らかに
なるまで混ぜる。グラニュー糖を加えて混ぜる。コーン
スターチをふるって入れて混ぜる。溶き卵を3回に分けて
加えて都度よく混ぜる。ホイップ150mlを3回に分けて
加えて都度よく混ぜる。①を加えて混ぜる。生地の出来
上がり。
③型に水で濡らしてくしゃくしゃにしたクッキングシート
を敷き詰める。底の外側6カ所に栗を入れる。入れた
所の上部のクッキングシートにペンで印をつけておく。
生地を流し入れる。竹串でぐるぐるする。
④210度に予熱したオーブンで35分焼く。焼けたらあら熱
をとり、冷蔵庫で6時間以上冷やす。
⑤型からだしてケーキを栗の断面が見えるように6等分に
切る。ホイップ50mlを泡だて、切ったケーキの上に飾り
その上に栗を乗せる。ココアパウダーを少量ふるって、
ローズマリーを飾って出来上がり。