なすと挽肉の味噌そぼろ/ Eggplant and pork with miso

なすと挽肉の味噌そぼろ/ Eggplant and pork with miso

الباذنجان واللحم المفروم والميسو سويًا. سوبورو بنكهة ميسو مع الكثير من الباذنجان. طعم فطر الشيتاكي المجفف لذيذ ، لذا يرجى إضافته إذا كان لديك واحد. انقعيها في الماء أو الماء الفاتر ، وضعيها مرة أخرى ، وقومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة. نفرم البصل والزنجبيل. نقطع الباذنجان إلى مكعبات ونرش الملح ونتركه لمدة 10 دقائق. سخني مقلاة وأضيفي زيت السمسم واقلي البصل والزنجبيل وفطر شيتاكي المجفف على نار خفيفة. يضاف اللحم المفروم المملح ويقلى. عندما يتغير لون اللحم يضاف الباذنجان الذي تم مسحه حتى يجف ويقلى لفترة وجيزة. أضف ساكي ورقائق البونيتو ​​المجففة واخلطهم جيدًا. اخلطي الميسو جيداً مع شوربة فطر الشيتاكي المجفف وأضيفي صلصة الصويا. عندما يمتص الباذنجان التوابل ويصبح طريًا ، يكون قد نضج. اليوم التالي ألذ من اليوم الطازج لأن الطعم مألوف.

なすと挽肉の味噌そぼろ/ Eggplant and pork with miso
⁡
▶︎詳しい動画はこちら
⁡https://youtu.be/HGnp1XVmMIc
⁡
▶︎Dubbed in English.
⁡https://youtu.be/gi3O_-WAZ5k
⁡
▶︎テキストのレシピはブログへ👇
⁡https://www.misublog.com/entry/nasu_soboro
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
なす、ひき肉、味噌はよく合いますね。
炒め合わせて作る手軽な作り置きです
⁡
Eggplant, minced meat and miso go very well. It’s a side dish that can be made just by stir-frying.
⁡
⁡
⁡
使用フライパン: バッラリーニ サリーナ28cm
使用器: パラティッシ 17cmボウル
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
𖧷栄養価計算は文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷表示はレシピ1/4量の栄養素です
⁡
┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
⁡
【SNS】
⁡
★Blog
⁡https://www.misublog.com
⁡
★TikTok @misumisu0722
⁡
★Instagram @misumisu0722
⁡https://www.instagram.com/misumisu0722/
⁡
★Twitter @misumisu0722
⁡https://twitter.com/misumisu0722

⁡
【動画素材】
⁡
・BGM:(株)ピクセルさま/Music-Note.jp(spring)
( https://www.music-note.jp/ )
・イラスト素材:イラストACさま
( https://www.ac-illust.com/ )
・ヘッダー画像:難波雪さま
⁡
⁡
#なす #そぼろ #Shorts