料理人が教えるお料理教室　かわいい細巻き玉子焼き

料理人が教えるお料理教室　かわいい細巻き玉子焼き

お疲れす吉見です 今回はですね 細巻玉子焼きをいろいろやっていきたいとおもいます 前回出し巻玉子焼きあったんですけどもそちらの賜物 g で 中にいろんな具材をちょっと混ぜて 今回はですね5種類ほどやってあります 意外とあのコツさえつかめば簡単にできるのでお弁当のおかずなの弁当のおかずですか おかずなどの卵焼きはもう最適だと思いますのでぜひ試してみてください では早速始めていきます宜しく数 まずは鹿沼4巻を閉まいていきます 熱した鍋に卵に 入れていきます 固まる前にへ のほぐし身とマヨネーズを入れていきます カニマカニカマなんかでも十分おいしいのでぜひやってみてください 写しからゆっくりやりすぎると焦げてしまうので注意してください そしたら僕の方からかぶせるように介していきます 今回は遅まきなので二回負けでやっていきます 最初の英語を入れながら a max カイストクロがなく行けばあとは 通常のだし巻き卵焼きと同じなので大丈夫です これで焼き上がりですね これをアルミホイルと永楽を重ねたもので巻いていきます 巻きすを使わなくてもアルミホイルを使えば綺麗に丸く仕上げられます はいアルミホイルにとって by ていきます かなり熱くなっているので注意してください コツは手前に引っ張るようにして巻いていくとしっかり負けます アルミの下を少し濡れ布巾で拭いて二つとくっつけながらやると結合により安いです ねっこれでしっかり始まりました はい次は焼き海苔を入れた卵焼きです 切り株の年民に見立てて年便磨きっているといいます そしたら先ほどと一緒でお口からへん巻いていきます 2回目流す時も焼き海苔を入れていきます 包丁で切った時に中心部だけでなく全体に乗りが行くようにしています 最初きれいになるとにうまくのはかなり難しいので 焼き海苔自体は1リットル入れても大丈夫です はいこちらも a 巻負けしていきます 慣れるまではしっかりと負けないかもしれませんが 8 を掴むと すごい簡単ですあん肝とか事故の時もけっこうこれやります 背景次ですねつぎは明太子マヨ巻きです 同じように巻いていきます 永劫変えず最初巻くときに どうしてもちょっとずれちゃう時もあるんですけれどもそこはごまかしごまかし 卵で巻いていけば大丈夫でさ 次は知ら大隣と三つ葉のまきものです 白を入れていきます いろんな食材入れても美味しいので試してみてください [音楽] 次はほうれん草を入れてきます ほうれん草はこちらししたいうですね指定でしております 同じように置くから巻いていきます 演奏は刻んで卵乳と混ぜちゃっても綺麗です ボクシング負けていいます ん ん [音楽] はい同じように巻いていきます やっぱりながらマップ 俺がコツになります こちらがそれぞれカットしたものです それぞれ彩りがあるので綺麗に仕上がってます 馬家なのかもそうですが鰻屋いやなおなど端付けしたものや キュウリなど野菜を巻いてもすごくおいしいですよ はいこちらで完成になります完成です ご視聴ありがとうございました よかったらチャンネル登録よろしくお願いします

手料理嘉文です。
今回はかわいい細巻き玉子焼きです。

玉子地は出汁巻き玉子焼きの動画と同じです。
こちらです↓↓↓↓↓↓

今回はカニマヨ
　　　明太子マヨ
　　　白魚磯部巻き
　　　焼きのり年輪巻き
　　　法蓮草巻き
やりました。

レシピ　　玉子4個　出汁90cc　薄口10cc　味醂10cc　砂糖小匙2

アルミホイルでキレイに簡単、かわいい細巻き玉子ができます。

是非ためしてみてくださいね

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