【キムチ消費】キム玉そぼろ丼

【キムチ消費】キム玉そぼろ丼

今回はインスタでバズったキムタマそぼろ 丼をご紹介します フライパンにごま油をひきひき肉を入れ ほぐしながら火が通るまで炒めます キムチを入れハサミで小さくカットし醤油 砂糖で味付けをします 調味料が全体に馴染めば完成です おすすめのトッピングは温泉卵 美味しく召し上がれ おっ

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材料1人前
合いひき肉 100g
キムチ 50g
ごま油 小さじ1
★
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ2

小葱、白胡麻 適量

たまご 1個

【作り方】
①フライパンにごま油をひき
　ひき肉を火が通るまで炒める。
②①にキムチ、★を入れて煮詰める。
③器にごはんを盛り、②と小葱と白胡麻
　温泉たまごをのせて完成。

📝温泉たまごの作り方
①鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰させる。
②たまご(冷蔵で◎)を入れて火を止め
　12〜13分放置する。
③冷水で冷やして完成。