【夏はこれ!】レンジで簡単!キッチンが涼しい「そうめんの茹で方」
レンジで簡単火を使わないから夏でも キッチンが熱くならないそうめの茹で方 まず耐熱容器にそ面を入れて熱湯を注いで いきますそしてここでよくほぐしますこの ほぐし具合で面動のくっつき加減が変わり ますそしてそのまま電子レンジ500Wで 規定の茹で時間プラ2分で加熱します レンジ調理のメリットは何と言っても 吹きこぼれないことこのように茹で上がる のでザで切って水でよく洗いましょう 冷たい水で洗うことで麺の腰が出ます ちなみにこの方法で作ると時間が経っても くっつきにくいんですそして手でそう面の 水を絞ることでお皿に持っても水っぽく なりにくいですそれではいただきます キッチンが熱くて立ちたくない時に是非お 試し
今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。
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絶品☆おうちごはん<ポイント>
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①火を使わないから夏でもキッチンが暑くならない
②レンジ調理だから目を離しても吹きこぼれない
③時間が経っても麺がくっつきにくい!
このポイントさえ抑えれば、絶品な「レンチンそうめん」が簡単に作れちゃいます!
この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです!
ぜひ、大切な人に作ってあげてください!
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材料&調味料
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■所要時間
規定時間+2分
■材料
そうめん 3束
熱湯 約800cc
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作り方
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01.そうめんがそのまま入る耐熱容器に入れて熱湯を入れてよく解します!
02.そのまま電子レンジ500Wで規定時間+2分茹でます。
03.ざるに切り流水でよく洗ってください。
04.手で水気を絞ってお皿に乗せたら完成!
お好みの食べ方で召し上がってください!
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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行
このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ!絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。
人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか?
・大切な人に喜んでもらいたい!
・美味しいものを食べさせたい!
・少しでも体に良いものを食べさせたい!
・自炊で美味しいものが食べたい!
このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。
料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります!!
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※ちなみに僕は、このビール達↑のおかげで禁酒続いてます笑
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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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15件のコメント
農協をぶっ壊せ
レンジ調理便利やってみます。
パスタもやってます😅
問題は耐熱容器がプラスチック製と言う動画❗️コレもグローバリズムかな?容器は中国製でない陶器でやれば全て解決‼️
規定の茹で時間より2分も長くチンするとは驚き。むしろ短めにするのかと思った。
夏のキッチンは地獄ですからねー💦シンヤさんは主婦の味方だわ✨
一人前とかの少量なら良いかもだけど
うちは大量に茹でるからなぁ、、、
これ2束だよね うちは10束茹でるから 大鍋が必須
お湯はどうやって沸かすの
タイガーの湯沸器・(蒸気レス・とく子さん)かなり便利・節電機能有り。キッチン熱くなら無い。
便利・やります🎉
やってみます。
いいですね。パスタは既にレンジで調理してましたが、そうめんは無理だと思ってました。この夏、試します!😊
一人暮らし🎉
最高🤩🤩🤩
電子ケトルとか使ってないから、キッチンでやかんで沸かす。
それよか鍋で沸かして10分もあれば、そうめんは吹きこぼれる前に茹で上がります。
パスタはやっていますが、素麺もできるやろなと思ってました。ありがとうございます
西日が入るキッチンは冬はいいけど夏はアッチッチだから、早速試しちゃいます🤗