ニシン漬けを漬けました。

ニシン漬けを漬けました。

[音楽] 皆さんこんにちはマイチャンネルでございます皆さんはいかがお過ごしでしょうか 大掃除とかお買い物とか忙しい ねえ毎日押す 5してるんではないかと思います今日はですね あの先日 あのニシン漬けをつけてるとこを動画に あの撮影してたんですよ その撮影したのなもちろん youtube にアップしたくて撮影したんですけど見 づらいというか撮影がもちろん下手なんですけど いやーと思う 私自分で撮影して自分で見てもイヤーと思うんですけどでもねぇせっかく撮影したので あの ぜひ見ていただきたいなぁと思って あの チャット 見づらくてばかりずっと今があると思うんですけどもいい ぜひ 最後までビって引いただ言ったら嬉しいですね a だ た座を込めた できるのでに1時間がかかるんですよそれでこれからも材料を パネートっ くっていきたいとおもいます 大根は た版を向いて まあ一口大に 乱切り一これもう余ってる台困るので まず切りたいと思います を知っ うん ん 9品 5 私のお母さんとかまあ んんんっ 普通ねたくさんつけて ん 一つうっ 食べてましたねしかしその頃からあんまり ニシン漬けがあまり好きでなくてそっちの主人は ニシン漬けに入ってるに身がおいしいと言うんですよ a えっ私示唆ええええ うそでしょって感じ行かなくていいしんず気に入ってるに神 おいしいおーって感じでっ もうね 一年中はですね食べれますよね 塩が80g レオマ少し ん やっと半分ぐらい使って 大根にまぶしていきます 新漬けにするんですよ預ける 8 [音楽] ん あーするブッこんベンチャー1 keter ガールズで話しなりするまで時間置いておきます キャベ 家なんですけど ちょっと洗います てい ざく切りですね 2 ten けど p かなっ 大きいかなん なぁかの美味しそ キャベツだけ ねキャベツだけガスも良いしそうです あの漬物ってほんとその時々で味が違うんだわああ今日今回は失敗だとか 総会おいしくできたとか全然違うんですよ こんな感じですよ そして残りの使用を全部 かけて このまま放置しておきます少し葉 それからですね に神です まな板に維新の匂いがついたら家なので me me んこまこういうものを置いてっ い 昨日からあのー 米のとぎ汁に1番を尽かしておいたものをきれいに洗ってん [音楽] 切っていきたいとおもいます えっと綺麗になって ran 入れた方がいいのかな あまり今まで入れてなかったんだけど こんな感じで 入っていきます 8私もあの知るのがですね 面倒だから今までブツッ2つに出て行ってたんだけど おっねあんまで大きすぎるってっていうので今回はちょっとてぃ茶目に切ってますっ んっあまり大きいてって言うからいいいやーねえっ 大きいほうが美味しいかなーと思って あのそうじゃないんですよ本当はねメンゾすっ やっほー ねっ でも今回はちょっと本気ついてきたが小さく切ってほしい つまりクエストでえっちっちゃく切りまーす ねええええ どんな感じかなーと思っていい をやってあの1番米のとぎ汁に つけてこういったものをま一口大に て 歩行かなぁとってっふーん こんな感じねっ んです 感じでー リマスター r くさいのでこれはこのまま投げたいと思います えっっ とって袋入ったのもえーすけ鍋すねに神の匂いがですねこんな感じで 聞いましたニシンの匂いがも本当きついですよそれで て武具現実に追いつくのでブックバッハきました 8次にニンジンなんですけど人参は 皮をむきました それでこれはですね千寿里にしたいと思います 1000 giri すー っと んだった えっいっ うっ 日本多いかなと思ったんだけど私みたいにしなびたのはしばしばになっても困るなぁと 思って全部使いたいと思います って寝ましたーーー これを 8叫びでの鍋に鍋に入れたいと思います えっ のでは ここですこの中に プレートですこんな感じで 灘まだあの 汁が出てるかなまずれてないんだけど あー少し水分が出てきてますね ん [音楽] できたんでー ん子ですかに入った 講師 こっちを入れムース 飛んでみたかった 感じで とんでんだった いろんな時なんか頭目んん wh がとうございます これを a を分と合わせまあ a サイトを犬が気にしねぇ いません そして えっと野菜な えはい品で行ってきました 水を出て をやってい 信じてなんですよねぇ これで 8ですね 水分をしているために 外鍋から出します を前に水分が出たのでもう酸っぱいですからこれ 水を切って ん 小水を舐めて次にあ おっ 入れていますうーんいい バカなもん ana いい そして最後に小学校を 入れます これでも本当に浮き上がってるんですよ 佐藤はですね 昔はたぶんこういう風にして付けたと思うんですよ me 春置くところないですいい 今はねそんな場所もないですし 冷蔵庫で漬けていきたいと思うので a 倉庫ですっ なぜって 応じて魚と混ざるように 万年なって にっ まぐれなく 混ざりましたら 除くねー 8 こんな まじプロップに 詰めていきたいとおもいます ん 10日ぐらいつけるとちょうどよくなる いっ 勝負 はいこんな感じでえっと冷蔵庫に保存して1週間から10日ぐらいしたら 講師が溶けて食べれるようになるので 食べそれから食べたいと思います a まあねあの私今回にシーンを使ったんですけど 魚を変えて 越冬 鮭とかねそういう滑稽でもいいのかな そういうものにしてっ つけてもまた違う味を楽しめて美味しいかなと思います とってもあの見づらい動画でしたが 最後まで見ていただきありがとうございまーす うーん a で県 あの次の動画で お会いしましょうさよならーさよならー 2 2

maimaiの漬け物第一弾
北海道ならではのお漬物です。
昔は大きな樽で母が漬けてました
嫁いでからは義母もたくわん、ニシン漬け、白菜漬け、茄子にキューリと色々な漬物を漬けて
冬の食卓はバラエティー豊かに色々な味を楽しんでました。
そんな母達のほんの少しの真似をして少しずつ漬物を味わってます。