4.きのこと鶏肉のラグー　全粒粉のスパゲッティ【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】

4.きのこと鶏肉のラグー　全粒粉のスパゲッティ【ape × Girolomoni カンタン10分レシピ 】

駒場東大前、東大駒場リサーチキャンパス内にある、オーガニックイタリアン「ape cucina naturale」の島田シェフとジロロモーニがコラボ。島田シェフが考えたカンタン（だいたい）10分レシピの第４弾。ラグーと言えばひき肉と思われがちですが、今回はなんと鶏のムネ肉。カロリーも控えめで美味しいです。是非ご家庭でもどうぞ。トマトベースのソースは魚介にも合うと思います。