【サッポロ一番】超簡単で破壊的旨さ！鍋1つで包丁要らずで『本気の坦々麺』の作り方

【サッポロ一番】超簡単で破壊的旨さ！鍋1つで包丁要らずで『本気の坦々麺』の作り方

料理初心者でも魔法のようにうまく作れる悶絶ズボラ飯が予約受付開始 amazon や楽天のご予約はチャンネル説明欄からどう 筋肉バカです僕のチャンネルを見ていただける方はほとんどの方が知っているかと思う んですけれども僕が大大大尊敬している 料理県警たもリュウジさんという方が至高 チーズをやっていますよね僕ねあのシリーズめちゃくちゃ好きで1回のみならず二回三 回と見ているんですけれども きっと僕以外にも視聴者の方も本格的に作る動画が好きだという方もいらっしゃるかと 思います ということで僕は飛行士ならぬ今季シリーズというシリーズを作って皆様に私誰うま流 の音楽にしぴを紹介していけたらなぁと 持っておりますでね僕の視聴者の方が求めていることは簡単で美味しい通りなのでこの 本器シリーズでは簡単なのに本格的というものをコンセプトで作っていきたいとおもい ます ということでこの本器シリーズで紹介する一品目 一品目は こちらですねますか黒綿ですね味噌ラーメンです この味噌ラーメンを使って 本格担担麺を作っていきたいと お前がちゃねー 担々麺と聞くと面倒くさいイメージがあると思うんですけれども 今回私が紹介する担々麺は包丁いらそして練り5-後はですね フライパン1つでできるようなレシピとなっております想像以上に簡単でめちゃくちゃ 埋まっちゃうのでぜひお試しくださいね それではふっ マッチョ ということでまずはざーじゃん肉味噌ですね肉味噌を作っていきたいと思いますね まずはですねフライパンに 胡麻油大さじ1杯入れて中火で加熱しますよね はいということで改めてこんな感じでフライパンから眠りが出てきましたらここに普段 ひき肉です しっかりとね痛めてあげてください ああああああ こんな感じねえ豚ミンチを保護しながら木曜日をたエステルを言って炒めます でこんな感じでミンチに火が通り少し大型いい香りがしてきたらここで調味料を入れて いきます お酒 セメンジャンス そして豆板醤 最後に観に行ってるんですね [音楽] 買ってこれをねしっかり馴染ませるように生まれてきました [音楽] こんな感じでねぜんざいがボディビルダー色になれば最後に を背負いですねをそうよ鍋の口からね回しかけますちゃ 沿ってくるに合わせてください あー香ばしい匂いめちゃくちゃいい匂いですね はいそしたらこちらを一度取り出しますよね2 [音楽] これでひとまず3組その完成ですあとはですね こちらの袋麺を私誰いう間の特製スープで茹でたら完成です 早いですよね ということでまずこちら肉味噌を作ったフライパン こちらにお水 肉味噌を作った後にこのフライパンを洗わないようにしてください 理由はですね豚ミンチの甘みとかごま油がフライパンに焦げ付いているのでこれを はがしとるようにして麺をゆでることでとっても美味しいスープになるからです そしてこちらを待つパワーを開けましょう の夏もわー 2メンチの脂が手に付いですいや受けません ハサミで切って決まっちゃう 使えない筋肉ですねはい二松部 取り出してください 粉末スープもね入れちゃいなっちゃう そしてですね担々麺といえばやはり練りごまですよね 練りゴマが必要になると思うんですけれども練りごまってなかなか ご家庭になかったりスーパーに売ってないときってありますよね ですので今回は練りゴマの大王でこちらのコマドレッシングを使用したいと思いますよ ね ごまドレッシングであればご家庭にもあるかと思いますしなかったとしても家 客のスーパーに必ず売っていると思います練りゴマはね このゴマドレッシングで代用できちゃうんですよね ごまドレッシングを入れて加熱し抹茶 [音楽] こんな感じで混ぜてあげてフライパンに張り付いた豚ミンチの旨みを正してあげて ください me スープが沸騰してきたらプロメンの音を入れてあげてください そしてねさん分ゆで止めるんですけれども-1分の2分間 入れますよね 持った ゆんだ まだ所 [音楽] こんな感じでね麺をほぐしてあげてください [音楽] して背景ことで2分間立ちますよね 最後にこちらの投入なければ牛乳でも大丈夫です こちら小山町 [音楽] 豆乳または牛乳を加えたら火を弱火にして混ぜるようにして麺を揺れていきましょう あすいませんうっかり忘れてたんですけども年生も最初のタイミングで入れてください でねなぜ最後に豆乳を投入するかというと 豆乳はですね高温になりすぎると分離してしまうからですねそういった理由で投入は 後入れしてくださいね今回はサンフンやでのものだったので2分間経った後に豆乳を 入れました後は沸騰させないようにスープを温めれば完成です [音楽] そんな感じでスープがね少し22なってきたら火を消し待っちゃう こちらにすると目を流し入れてください [音楽] 先ほど作ったこちらの肉味噌もトッピングしていきますよね そしてお好みでネギをパラパラと [音楽] なーいも適量 最後に抹茶パワーで砕いたナッツをかけてあげれば これでられ丸本気の担々麺の完成です な終っちゃう 列車疲れましたねはいということで早速 いただきまっちゃおう [音楽] ああいうことですね抹茶0 [音楽] うまい それでは次メインの本気の3ため いただきましょうか [音楽] よく混ぜてあげて [音楽] 左マッチョ えっ うわああああ うマッチョ [音楽] うん濃厚な味わいですね めちゃくちゃ美味しいです この肉味噌を貸すようにしてカリッと炒めたのでお肉の旨みと香りが引き立っています ね そしてこのスープ練りゴムを使わず3でもゴマドレッシングと 購入ですごい方法に仕上がっていますこのお味噌のコクと豆乳の濃厚さてもらうや傘 これらが 口中にブワーッと広がってきてますね本当の本当に本気でおいしいのでぜひお試し くださいね これからもね本気シリーズをどんどん更新していきたいと思いますので誰いう間に作っ てほしいという本気シリーズがあればぜひぜひコメント欄見てみてくださいそれでは セナガっちゃう

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『本気の坦々麺』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓

材料[1人前]
水　200ml
袋麺付属の粉末スープ　1袋
ゴマドレッシング(練りゴマ可)　大さじ2
めんつゆ　大さじ1
袋麺味噌味(サッポロ一番推奨)　1袋
豆乳(牛乳)　300ml
ラー油　適量
刻み葱(あれば)　適量
砕いたナッツ(あれば)　6粒ほど
◆肉味噌◆
ごま油　大さじ1
豚ひき肉　100g
甜麺醤　大さじ1
豆板醤　小さじ1
おろしニンニク　3cm(1/2片)
酒　大さじ1
醤油　小さじ1

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