作り置きなし！30分で一汁三菜晩ごはん

作り置きなし！30分で一汁三菜晩ごはん

＜レシピ＞
◎レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し
https://www.kurashiru.com/recipes/86b2c60b-37c6-4d6a-b8ee-df4d1c2af20a
※動画では簡単ににんにくチューブ＋ポン酢で
　食べましたがこのレシピのタレも美味しいです↑

◎人参しりしり(4人前)
＝材料＝
・人参……1本
・ツナ缶……1缶
・ごま油……大さじ1
・卵……1個
・めんつゆ……大さじ1

＝作り方＝
1.人参の皮をむいて細切りする
2.フライパンに油を入れて人参を炒める
3.ツナ缶とめんつゆを人参に加えて
　水分を飛ばすように炒める
4.ボウルに卵を溶き、フライパンの隅で
　スクランブルエッグ状にできたら
　全体と混ぜて完成

◎椎茸と油揚げの味噌汁(2人前)
＝材料＝
・椎茸……3個
・油揚げ……1枚
・水……400ml
・顆粒だし……小さじ2
・味噌……大さじ1.5〜2弱

＝作り方＝
1. 鍋に水と顆粒だしを入れて火にかける。
2. 椎茸を薄切り。油揚げも細く切り、
　熱湯をかけて湯引きする
3.鍋に椎茸と油揚げを入れ火にかける
4.椎茸や油揚げに火が通ったら
　味噌を溶かして完成

◎かぼちゃとベーコンのコンソメマヨ炒め(2人前)
＝材料＝
・かぼちゃ……1/8個
・ベーコン……好きなだけ
・コンソメ……小さじ1
・マヨネーズ……大さじ1弱
・塩こしょう……少々

＝作り方＝
1. かぼちゃを食べやすい大きさにカットして
　レンジ加熱して柔らかくする　
　※今回は冷凍かぼちゃを使いました
2.フライパンでベーコンをカリッと焼き
　ベーコンから出た余分な油を拭き取る
3.レンジ加熱したかぼちゃを
　フライパンに加えてマヨネーズと
　コンソメを加えて軽く炒める。
　塩胡椒で味を整えて完成。

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