【茄子の簡単レシピ】豚肉と合わせて炒めるだけ！うますぎる。
豚バラのうま味を吸った茄子が美味しい！しっかりめの味つけで、あつあつご飯がすすみます。
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▪️材料
・茄子2個
・にんにく2カケ
・小葱2本
・豚バラ肉160g
▪️調味料
・油小さじ1/2
・お酒小さじ1
・中国溜まり醤油少々
・醤油小さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/2
▪️分量外
・塩小さじ2/3
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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20件のコメント
茄子がちょうどお安くて買ったので今日の晩御飯に作らせて頂きます！
うまそう❤豚肉は有りますが、ナス🍆がありません。早速明日買って来て作りたいと思います。最近暑くなってきたので食欲が落ちて来ているのですが豚肉は疲労回復にも優れていますし大好きです。早く作りたいです🍀
毎日中華さんこんばんは😁茄子をバラ肉と合わせて炒めて美味しそうですね🤗作って見たいです😀
豚バラのナスの組み合わせは最高ですよね。
ワァ～美味しそう。
🍆なすフタバラ焼き色付いて最高に美味しそう❤
ばら肉お湯けるとバラバラになり炒めやすいですね。これからブタばら使うとき、やります。❤早速明日にでも作ります♥いつも有難う御座います。
焼き色､美味しそ❗️
こんにちは😊
茄子🍆と豚バラは最強コンビですね😊
豚バラの処理の仕方、勉強になりました。
ありがとうございます😊
バラ肉をお湯で油抜きは勉強になりました。さっそく作りますね♪♪
毎日中華さんこんばんは。
今日は豚バラ肉と茄子を使ったレシピ、とても美味しそうです😊
これから茄子🍆の美味しくなる季節、ご飯のお供に、酒の肴に最高ですね😃
大変参考になります。
早速作ってみますね。
美味しいそう😋
いつも参考にしてます〜感謝
味付けのタイミングも大事なのですね❤ひと手間ってすごい😊勉強になります❤いつもありがとうございます❤
なるほど豚バラの湯通し、思いつかなかったな、いただきです。ちなみにオイスターソースは仮に間違って醤油と同時、ナス投入前に入れてもいいのでしょうか？
茄子は大好き、またひとつレシピが増えました。夏野菜は美味しいですね😊
美味しそうですね。豚バラ肉を買って、作ってみます。先日のきゅうり🥒漬も、作ってみました。美味しかったです😊
これは美味しいよね、ご飯止まらなくなる。
ご飯食べてる時に、嫁が今日は帰るの？
俺：うん
嫁：どこに帰るの？貴方の家、ここじゃないの？浮気してるー、絶対してる
俺：求められるんだよ
嫁：嘘つき！
求められたい、豚肉とピーマンは焼き肉のタレもいい。
美味しそう！
丁度ナスが家にあるので作ってみます😊
調味料を入れるタイミングが何度かありますが、一気に入れるのは良くないですよね(覚えれば良い話なのですが)
いつも参考にして作っています😊
明日豚バラ買って作りたいです😊
今日作りました✨簡単で美味しくできました😊概要欄の調味料なのですが、酒と砂糖の記載がないように思います。念の為お知らせしておきますね🙇
茄子の色が
作りましたよ。豚バラ無くて豚こまを使ったら炒めてる途中でひき肉っぽくなり…お弁当にはピッタリです😅
茄子の下処理のおかげで油っぽくならず水々しく炒められました😊なす絞ってストレス解消にもなるし