【ズッキーニ大量消費】ズッキーニで5品作る!!【ズッキーニ料理のレシピ】
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40代中年独身男性の食生活Blog
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〇 1品目
ズッキーニの生姜焼き
材料
ズッキーニ 大1本
おろししょうが お好みの量
醤油 60ml
みりん 20ml
砂糖 20g
2品目
ズッキーニとベーコンのスパゲティ
材料
スパゲティ 400g
ズッキーニ 大1本
ベーコン お好みの量
エリンギ 3本ぐらい
にんにく お好みの量
鷹の爪 お好みの量
今回、ゆで汁の塩加減は1.5％にしました。
3品目
ズッキーニと豚肉のマヨ味噌炒め
材料
ズッキーニ 大1本
豚肉 300gぐらい
玉ねぎ 小1個
味噌 50g
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
醤油 大さじ1
オイスターソース 少々
おろしにんにく お好みの量
マヨネーズ 適量
4品目
ズッキーニと鶏肉のトマト煮
材料
鶏肩肉 300gぐらい
玉ねぎ 小2個
ズッキーニ 大1本
エリンギ 2本
トマトの水煮缶 1個
コンソメーキューブ 2個
塩 4gぐらい
ローリエ 4枚
乾燥バジル 小さじ2ぐらい
乾燥オレガノ 小さじ1ぐらい
ブラックペッパー お好みの量
5品目
ズッキーニとベーコンのコンソメ煮
材料
ズッキーニ 大1本
ベーコン 50gぐらい
エリンギ 2本
コンソメーキューブ 1個
塩 1gぐらい
ブラックペッパー 一つまみ
乾燥バジル お好みで
4件のコメント
たくさん、ズッキーニ貰ってどうしたらよいか？悩んでいました。助かりました。ありがとうm(_ _)mございます。
今日、初めて拝見しました。
素晴らしいレシピを有難うございます。
材料も概要欄に書いてくださって助かります。
５品とも、作り方も何度か見直し、途中stopをしながらメモりました。
ズッキーニなのに、昨年11月投稿なのが謎です。＾＾
外国にお住まいかもしれませんね。
私はズッキーニは少々の熱を通しても柔らかくならないで硬めなのが好きではないので、このレシピは是非作ってみたいです。
チャンネル登録しました。これからもよろしくです。
段取りと手ぎわがが本当に良いですね見てて楽しく成ります☺
なんだこのゴッゴッASMR、、！クセになる。料理の方もおいしそう！真似しますー！