8件のコメント

  1. レシピはこちら⇩

    【材料】
    鶏むね肉 1枚
    片栗粉 大さじ1と1/2
    油 大さじ1


    ○タレ
    醤油 大さじ1と1/2
    砂糖 大さじ1
    みりん 大さじ1と1/2
    酒 大さじ1


    ◎マヨソース
    マヨネーズ 大さじ2
    にんにくチューブ 5cm
    砂糖 小さじ1
    レモン汁 小さじ1/2
    黒胡椒 小さじ1/4くらい


    【作り方】
    ❶観音開きしたむね肉に片栗粉をまぶして、油を入れて焼いていく
    ❷蓋をして5分焼き色がついたらひっくり返してさらに3〜4分焼き色がつくまで焼く。
    ❸焼けたら一度取り出して○タレをフライパンに入れて火にかける。
    ❹ぐつぐつしてきたらお肉を戻してタレが少なくなるまでからめて切り分ける。
    ❺◎マヨソースを混ぜ合わせて、切ったお肉にかけたら完成❤️‍🔥

  2. 早速作ってみました!とにかくお肉が柔らかくて、マヨソースがかかることで単なる照り焼きチキンではなくテリマヨ味になり、深みが出て本当に美味しかった‼︎もも肉とは違って脂っこくなくて良いですね♪

  3. むね肉とは思えないしっとりさでした。美味しかったです。手で開いたからなのでしょうか。ありがとうございました😊

  4. とっても美味しそう。さっそくお肉とマヨネーズを、買ってきます。材料を教えてくれてありがとうございます。素敵な動画をありがとうございます🐣🐣🐤🐥🐣

  5. マヨソースが、海老マヨのと近いですね。砂糖醤油の甘じょっぱは白米が進むんですよね~
    生姜やにんにくいれても美味しい!