【全１０品】時短料理研究家のやみつきおかずレシピ１０選🍳

【全１０品】時短料理研究家のやみつきおかずレシピ１０選🍳

ゴ油と塩昆布で端が止まらない シャキシャキ闇つき無限ピーマンを紹介し ていきます皆さんこんにちは時短料理研究 家の糸えりですピーマンの使い方ワン パターンになってませんか肉詰オロース 肉詰ロースって感じになってませんか私は なってますよということで今日は シャキシャキ闇つき無限ピーマンを紹介し ていきますまずピーマンは生です生の ピーマンを千切りにして水に晒らしたら 調味料を合わせていきます調味料はオ酢と ごま油でちょっと韓国風そして鶏スープと 入り駒で香りをつけたならばっちり塩昆布 もこの後入ってきますピーマン水気を しっかり切って調味料を混ぜるだけで完成 もはやワンパンどころか電子レンジすら 使わない暑い夏にぴったりのメニューです シチキンやカツお節なんかをトッピングし てもオッケーみんなのおすすめアレンジも コメント欄で教えてねジガイモチーズをお 肉で巻くだけほクほとろけるジャガチーズ 肉巻きを紹介していきます皆さん こんにちは時短料理研究家の糸えりです皆 さん突然ですがホクホクのじゃがいもと トロットロのチーズがお肉でまとめられ ちゃったら最高だと思いませんかそんな 人類の野望を実現するレシピじゃがいもと チーズの肉巻きを作っていきます じゃがいもは1cm幅程度にカットして レンチンをしておきますチーズはとろける チーズじゃなくてスライスチーズを使った 方がとろけ出しにくいですうちの家では とろけるチーズの反対としてとろけない チーズズって言うんだけどみんなはどう やって言う表面に片栗粉もしくは小麦粉を まぶして薄く油を引いたフライパンへイし ます両面カリっと焼き色をつけますチーズ がとろけ出して焦げるけど大丈夫これも 美味しい焦げとして食べられますみりんと 醤油でお味をつけたらグツグツテリテリに 煮詰めて完成めっちゃ美味しいよ作ってみ て部活男子大喜びくるくる巻くだけネギ レモン豚しそ巻き皆さんこんにちは時短 料理研究家の糸えりです最近めちゃくちゃ バズってる豚肉をくるくる巻くレシピなん ですが前回のくるくるテリ焼きにリスナー さんからねオーバウマいたらもっと さっぱりして美味しいんじゃないのって いうコメントをいただきましたので早速 作ってみました豚肉には片栗粉をしっかり まぶして剥がれないようにしますその中に 大葉を半分に切ったものを巻いていき ましょう豚バラ肉は油なしでフライパンに 並べて巻き終わりを下にして焼き始めます 色ついてきたところでレモンをがっつり 絞っていきますうわあめちゃくちゃ美味し そう豚バラの油っこいところもさっぱりと お味はシンプルに塩と胡椒だけでつけて いきますこんなのご飯いくらでもいけ ちゃうよネギをバラっとかけて召し上がれ ワンパンで旨味染み込む材料3つだけで 絶品シラストトマトのワンパンパスタを 作っていきます皆さんこんにちは時短料理 研究家の糸えです今日はシラスの旨味が ぎゅっと詰まったワンパンパスタを作って いきますまずはニンニク高の爪ラスを しっかりオリーブオイルで炒めたらお水を 直接入れていきますお味を整えてなんと ここにパスタを折って入れちゃうんですよ ワンパンで茹でちゃうことでこのソースの 旨味を一滴き残らずパスタに染み込ませる ことができます半分以上し気がなくなっ たらミニトマトをそのまま入れてお好みで バジルやパセリなんかの緑を入れて いただくと綺麗になりますシラスの旨味が ギュっと詰まってるのにトマトとバジルで あっさり夏も美味しく食べられるパスタ ですお休みの日のお昼ご飯にもぴったり 是非フォローして作ってみてね信者が炊飯 機で炊くだけ旨味がぎゅっと詰まった ベーコンとブロッコリのマッシュポテトを 作っていきます皆さんこんにちは時短料理 研究家の糸えりです死んじゃがって 美味しいよねもうすぐシーズン終わっ ちゃうと思うと寂しいわけですがシーズン の最後に炊飯機で炊くだけのマッシュ ポテトを作っていきましょうじがいも皮 牛乳だけでなくブロッコリーとベーコン まで入れちゃってこれも全部まとめて マッシュしちゃうことで旨味をぎゅっと 閉じ込めたマッシュポテトです全ての食材 の旨味がぎゅっと詰まるので調味料は塩と 5だけ炊き上がり見てみてこれを潰すと 美味しいマッシュポテトになりますニ汁も 一滴のコラの中に詰め込んでざっくりと キベラやゴムベラでマッシュしてあげて ください肉料理のおもだけでなくそれだけ でも美味しいマッシュポテトぜ非作ってみ てねご飯も進む塩サバのものを紹介して いきます皆さんこんにちは時短料理研究家 の糸えりです塩サバみんなアレンジした ことある私は塩サバ焼くだけになっちゃっ てて結構飽きてたのねしっかり味ついてて しょっぱいじゃんということでこれを ちょっと調味料的な感じで使っちゃおうと いうことでナムルに入れてみたいと思い ますこんなに綺麗に焼けた仕様さもほぐし ちゃうのはちょっと罪悪感あるけど今日は これでいいんですチした野菜をできるだけ でいいから水が入らないようにボールに 入れてってください今日はちょっと韓国風 なのでごま油大さじ1ニンニクチューブ 小さじ1塩2つまみ程度を入れてもらって 混ぜ混ぜしていきます塩サバにもうすでに 味が付いてるから塩だけでもねうまく味が 決まってくれるんですよほんでサバといえ ばもうごまですゴまごまとね黒ごまをね こうやって混ぜ合わせてんのちょっと マーブルで可愛いでしょなんか料理できる 感じしないということでこれだけでご飯も 進むお助け副菜是ひいろんな野菜と合わせ て作ってみてね夏野菜がもりもリ食べ られるヨーグルトで作る手作り ドレッシングのサラダを紹介していきます 皆さんこんにちは時短料理研究家の糸えり です今日はこれからどんどんどんどん 美味しくなるキュウリやトマトの ヨーグルトサラダを紹介していきます ヨーグルト入れたら甘そうだけど全然甘く なくてカレーに超合うサラダでございます 今日はキュウリと玉ねぎとトマトそれぞれ みじん切りより少し大きい角切りより少し 小さいぐらいのサイズにしますそしてお 味まレモン端っこも切ると絞りやすいので グイっと1/2個絞っちゃってください そこに胡椒とお塩とカレー粉ちょこっと そしてオリーブオイルとニンニクチューブ もほんのちょっと最後にお味の決め手は ヨーグルトをたっぷり入れて混ぜます ヨーグルトは無糖のものなら何で もオッケーですこれを全体混ぜ合わせ て馴染ませたら完成ぜやっつい夏に作って みてね悪魔的に美味しいのに丸ごとレンジ で蒸すだけよだれナスを作っていきます皆 さんこんにちは時短料理研究家の糸えり です今日はもうナスでご飯が進みまくる そんな一品を作っていきたいと思います 驚くことに油を使わずにレンジで丸ごと 蒸していきます丸ごと蒸すことでナスに 水分が残るのでめちゃくちゃジューシーに なるのそしてタレはこちらの材料を どんどん混ぜ合わせていきますお家にあり そうなもので簡単にできていいでしょネギ が決め手なので刻みネぎとすりごま たっぷり入れたらナスの焼き加減チェック さっきも言ったけどなんとこのお料理 揚げ油を使っておりません調味料の中に 少しだけ入れるんだけど本当にそれだけで ジューシーで旨味もしっかり詰まったご飯 のおかずになるナスができます見て トロトロ美味しそうでしょ作り置きにも いいんですよぜ非作ってみてね焼きサバと 新生姜で絶品丸ごと1本焼きサバ寿司を 作っていきます皆さんこんにちは時短料理 研究家の糸えりです最近TikTokで 焼きサバを丸ごと使ったお寿司を見たら もう作りたくて作りたくて作っちゃいまし た私はサバを薬味と一緒に食べるのが好き なので岩下の新生姜をスライスして中に 入れています酢飯しの上に新生姜入り駒 焼いたサバを丸ごと乗っけてラップでくる んで冷ましたら完成ですこれからどんどん 熱くなるけど生姜だけじゃなくって明ガや 大葉ネギなんかもトッピングしてさっぱり するお味に仕上げちゃいましょうちょっと 切るのが崩れやすくて難しいんだけど綺麗 に切れるととっても高級感あって美味し そうなお寿司になります是非作ってみてね みんな大好きなつき卵ポテサラ [音楽] はい [音楽] [音楽] 毎日時短レシピを投稿中フォローコメント リクエストお待ちしております

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0:00 シャキシャキやみつき🫑無限ピーマンの作り方
0:55 ホクホクとろける🥔じゃがチーズ肉まき
1:51 くるくる巻くだけ✨ねぎ塩レモン豚しそ巻き🐷
2:47 しらすとトマトのワンパンパスタ🍅
3:42 炊飯器で炊くだけ！マッシュポテト
4:41 ごはんも進む🍚さばナムル🐟
5:39 夏野菜たっぷり🍅ヨーグルトサラダ
6:35 レンジで簡単🍆よだれ茄子
7:32 丸ごと一本🐟焼きサバ寿司
8:25 みんな大好きなつくおき🍳たまごポテサラ

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シャキシャキやみつき🫑無限ピーマンの作り方

▼材料（２人分）
ピーマン　4〜5個
塩昆布　20g
ごま油　大さじ2
酢　大さじ2
鶏がらスープ　小さじ1
いりごま　大さじ1

▼レシピ
①ピーマンを千切りして水にさらす

②水気を拭き取り、全ての調味料を混ぜ合わせる
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ホクホクとろける🥔じゃがチーズ肉まき

▼材料（2人分）
ジャガイモ　2個
豚バラ肉　200g
スライスチーズ　3〜4枚
片栗粉　大さじ2
サラダ油　大さじ1
みりん　大さじ5
醤油　大さじ2

▼レシピ
①じゃがいもの皮を剥いて1㎝程度にスライスし、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する

②チーズ1/2枚、とじゃがいもを豚バラ肉で巻いて片栗粉をまぶす

③油を薄く引いたフライパンで中弱火で②に焼き目をつけたらみりんと醤油を入れて煮詰める
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くるくる巻くだけ✨ねぎ塩レモン豚しそ巻き🐷

▼材料（２人分）
豚バラ肉　200~300g
大葉　5枚
レモン果汁　大さじ2程度
塩　小さじ1/2
こしょう　適量
片栗粉　適量

▼レシピ
①豚バラ肉に片栗粉をまぶして大葉と一緒に巻く

②油を引かないフライパンに乗せて全面きつね色になるまで焼く

③レモン果汁、塩、胡椒をかけて絡める
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しらすとトマトのワンパンパスタ🍅

▼材料（1人分）
しらす　30g
ミニトマト　6~7個
スパゲッティ　1束
塩　ふたつまみ
オリーブオイル　大さじ2
ニンニク　ひとかけ
（チューブでもOK）
鷹の爪　1本
（なくてもOK）
バジルやパセリなど
（なくてもOK）

▼レシピ
①フライパンにニンニクと鷹の爪とオリーブオイルを入れて加熱する

②しらすを入れて加熱し、水500mlを加え、沸騰したらスパゲッティを入れる

③水が半分以上なくなったらトマトを入れて煮込み、水がなくなったらバジルと塩で味を整える
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炊飯器で炊くだけ！マッシュポテト

▼材料（2人分）
じゃがいも　3〜4個
ベーコン　5枚
ブロッコリー　1/2株
バター　10g
牛乳　50ml
塩　ふたつまみ
ブラックペッパー　適量

▼レシピ
①じゃがいもの皮を剥き、ブロッコリーを小房に分ける

②全ての材料・調味料を炊飯器で通常炊飯する

③炊き上がったものをヘラで潰す
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ごはんも進む🍚さばナムル🐟

▼材料（２人分）
塩サバ切り身　1〜2切れ
もやし　1袋
小松菜　1束
ごま油　大さじ2
ニンニクチューブ　小さじ1
塩　ふたつまみ

（トッピング）
いりごま

▼レシピ
①塩サバをフライパンかグリルで焼きほぐす。
②刻んだ小松菜ともやし1袋を600wで5分加熱する
③①と②を混ぜ合わせ、ごま油、ニンニクチューブ、塩を混ぜ合わせる
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夏野菜たっぷり🍅ヨーグルトサラダ

▼材料（2人分）
きゅうり　2本
トマト　2個
玉ねぎ　1/2個
レモン　1/2個
ヨーグルト　200g
塩　小さじ1
ブラックペッパー　適量
カレー粉　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1
ニンニクチューブ　小さじ1/2

▼レシピ
①全ての野菜を角切りにする

②レモンを絞って、調味料とヨーグルトを加え、混ぜ合わせる
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レンジで簡単🍆よだれ茄子

▼材料(2人分)
なす　3本
青ネギ　1/3束
すりごま　大さじ2
醤油　大さじ1
豆板醤　小さじ1
酢　小さじ2
砂糖　小さじ2
ごま油　大さじ1

▼レシピ
①なすはヘタをとって、ラップに包んで600wのレンジで5分加熱し、竹串がすっと通る柔らかさにならなければさらに1~2分加熱する

②調味料と青ネギを全て混ぜてなすを絡める
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丸ごと一本🐟焼きサバ寿司

▼材料（2人分）
塩サバ　半身
岩下の新生姜　3枚
ご飯　1合
いりごま　大さじ1
すし酢　大さじ3
大葉　適量

▼レシピ
①塩サバを肴やきグリルやオーブントースターで焼いて、ご飯にはすし酢大さじ3を混ぜ合わせておく

②ラップの上にスライスした岩下の新生姜、いりごま、さばを乗せて包む

③冷蔵庫で10分ほど冷やして馴染ませてからカットして千切りした大葉を乗せる
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みんな大好きなつくおき🍳たまごポテサラ

▼材料(2人分)
たまご　2個
きゅうり　1本
じゃがいも　2個
マヨネーズ　大さじ5
醤油　大さじ1
すりごま　大さじ2

▼レシピ
①きゅうりは千切りして塩揉み、ゆで卵は沸騰したお湯で8分茹でる、じゃがいもはラップに包んで600wで7分加熱しておく

②すりごま、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせる
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