この一手間で味が激変する！是非試して欲しい！ペペロン魚ニソーの作り方！
はい [音楽] 始まりました今日もクッキングは今日やる 料理はね 魚にそうだよ魚人 久しぶりにあの食べようと思いますこれを じゃあ3本使って一番距離走が美味しい くなるんじゃないかなっていう 食べ方をやってみたいと思いますじゃあ 早速調理スタート よしじゃあ今日の全容説明ねまあ とりあえずこの表示書の3本使いましょう ねであとニンニクとあとちょっとね憐れみ んかったら良かったんだけどあまりなかっ たんで逆に大葉があったんでこれ使えます ねこんな感じでやっていきたいと思います じゃあ早速やっていきたいと思います 距離走は最近のやつねこういうふうに祈っ ててさ 取りやすくなったよね昔はさここにさ なんか金具がくっついてて めっちゃあの 頑丈になってるこれ歯で買ってやったら歯 がかと欠けたりとかねで今日はどうしよう かなと思うんだけど 魚にそうねやっぱペペロン仕立てがいいん じゃないかなとでこの 切り方だけど切り方はまあやっぱこう ちょっと断面が多い方がこうあなんか 香ばしたのが増えるからこういう感じで いいと思うこういう感じでこうちょっと5 ミリぐらいでこういう風にこう斜めにこう 切ってあげるね こんな感じに切りましたとそしたらあとは ペペロン自体ってなんでこのニンニクね にんにくこうやってこうパンパンてこう ちょっとこうちょっと乗せて潰してでまぁ ちょっとこう みじん切りする でこれもさああのなんていうかなすごく 細かくなくていいよ 僕はねこういうのをやる時結構粗めが好き なんですよなんかちょっと ザラザラした部分とあの 報告した部分と 8でつまめたりなんかしてあの変化が 楽しめるんでねはいじゃあ準備はねこれ だけですじゃあ早速やっていきたいと思い ますよっしゃ早速やっていきたいと思い ます今日はこのねペペロンチラデってこと でこのオリーブオイル使いますねで オリーブオイルをね少し大さじ1杯2杯分 ぐらいかこ結構ちょっと多めでいいからで これ入れてまずはこの ニンニクのみじん切りねはいこれ入れます はいそしたらここに 鷹の爪だね 唐辛子の輪切りよしこれをちょっと一 つまみこ入れるはいまずはじっくり ちょっとでニンニクの香りをちょっと出し ていきます これのねニンニクのカチカチカチュって すげーいい香りが立ってきますねはい こんな感じでちょっとねこうじっくりやっ ていくと ニンニクの香りがふわーって上がってき ますはいそうしましたら 逆にそうね バーン入れます もう 本当にあとはもういたって シンプルもうこれに関してはもうほとんど その 軍装自体も味あるじゃないですかで大事な のはこの香りを 纏わせて 焦げ目をつけるっていうただそれだけなん ですねそれだけなんだけどまあその人で までこの巨人揃ってるのがめちゃくちゃ 美味しくいただけるということなんですよ ねでこういう感じでいやーもう本当に シンプルですけどねもう魚肉をいかに 美味しく食べるかって考えた結果まあ今日 シンプルなことにもう 考えない至りましたね結局はシンプルイズ ベストですよね 以前に前にも動画で出したんだけど ペペロンチクアっていうのもあるんです けどそれもね 半端に美味しいんすよ ちくわでまぁ同じような仕組みでやるだけ なんだけど ちくわがもう本当にめちゃくちゃ美味しく なったんでこのねジョニーさんも全く同じ 仕組みですよでこの 味付けはもうほとんどもうこの [音楽] 同じだけでもう十分なんですけど ほんの少しねほんの少しの 塩コショウこれだけこれ ほんの少しでいいよこれあんまり 極端に石を効かせるとしょっぱくなっ ちゃってブラックペーパーもほんの少しで いいよこれでねぐっとこうなんかおつまみ として最後になる こういう状態で いい感じ さあこんな感じでしっかりこの 焦げ目 香ばしさをつけるのが大事ですねここまで しっかり香ばしたのがついてカリッとし たらこれも完成ですよ これももう本当に シンプルな極みなんだけどねでこういう 状態ではいね いい感じはいそしたらねここで香りの アクセントで オーバーこれをこの食べる直前にこうやっ てこっちに行ってもいいよしっかりね綺麗 に切んないでこうやってこう食べる直前に こっちに行った方が香りが 立ちますんでこうやってこうやってこっち に行って23枚ねあの 好きな分量だけこうやってちぎってあげる これねこの身でこのパルメザンチーズね チーズをこうやってあげ こんな感じで チーズをたっぷりかけてはい完成しました 今日の簡単料理ねやみつけ ペペロンギョーニソンの完成です めちゃめちゃ美味しそうね 食べてみたいと思いますこんな感じこれで いいよーもう ほんと急に損はなんかおしゃれな料理に なっちゃったけどはいじゃあ早速これを 食べる前にはいいつも通り1番お疲れ様 でした乾杯 [音楽] ってことでじゃあ早速食べてみたいと思い まーす イット帽機も [音楽] めちゃめちゃ美味しい すごいシンプルなんだけどいつもの魚に そうが2倍3番10倍ぐらい美味しくなる ねやっぱり ユニゾン美味しいんだけど 香ばしさが足りないんだよねあの柔らかく て美味しいんだけど ほんの少しの手間ですよねこの ガーリック効かせて オリーブオイルでカリッとこう焼き上げる それだけなんだけど [拍手] これが魚にそうなのかっていうぐらいも もう味が変化しますよやっぱりこの味には この大葉の清涼感がものすごくこの アクセントして生きてるもしアクセントを もしつけたかったらこのタバスコとかも ありますし 辛めが好きな人はタバスコなんかこうかけ て うーんただですねこの唐辛子使っている からピリッとしてるけど タバスコって酸味が入ってるからこれを 入れるとまたちょっと違っていいですね それからもう終わったからちょっとこっ から持ってくる レモン汁 [音楽] ものすごいこれはねものすごいシンプルな ことなんだけどもうね全然違いますよもう 本当におしゃれな料理に 変身する素敵なあの料理になるので 皆さんねあのちょっとこの距離走に一手間 加えてどれだけのあの味の違いがあるのか やってみてくださいってことで今日のこの 簡単料理ね 魚肉ソーセージを怒りを美味しく食べる かって考えた結果ですね けんますし超簡単ペペロン共にそうはい大 成功です 皆さん簡単なんでやってみてください今日 もご視聴ありがとうございました [音楽]
材料一覧！
魚肉ソーセージ 3本
大葉 3枚
にんにく ２かけ
調味料一覧！
オリーブオイル 大さじ2杯
にんにく微塵切り ２かけ分
唐辛子の輪切り 一つまみ
パルメザンチーズ 適量
お好みでタバスコ！レモン汁等で味変してお楽しみください。
今回は魚肉ソーセージを如何にして最も美味しくする方法を考えた結果！このペペロン仕立てにたどり着きました！にんにくの香りをまとってカリッと焼いたギョニソーはこんなにも変わるものなのか？と思うくらい美味しくなりますよ～(笑)是非一度試してみてくださいね～(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日で有りますように！
＃世界一美味しい ＃最高のおつまみ ＃ペペロンギョニソー
39件のコメント
魚肉ソーセージ!!!大好きです!😍お子様味覚で好きなのです。ペペロンチーノ仕立て(≧∇≦)b👍💖💖💖ですね。スパゲッティーと合わせても(≧∇≦)bな〜!
こんばんは！
今夜はカレーを作ってたので、次回やってみます(^_^)b
いつも寿命を縮めるメニューばかりですね。寿命を延ばすメニューを紹介したらどうでしょうか。
ペペロン風味の魚肉ソーセージのうまみに、大葉の清涼感はすごく良さそうですね。
私は大葉は倍以上入れちゃうかも。
これは食べたくなりました！
けんますさん☺️これ、たまらずパスタ投入しちまう。わて❤️(*´艸`)😁
明けましておめでとうございます
青ネギがなくて大葉で代用との事でしたが青ネギなら少し炒めた方がいいでしょうか?
簡単で旨そう。！！
チーズ、タバスコ、レモン、オリーブオイル。
野菜は大葉・パセリ・セロリ・大根の葉っぱでもいけそうですね。
私もやってみま～す。
酎ハイが止まらなくなりそう。。。(^-^)
ギョニソ美味しいですね。子供の頃から、還暦過ぎた今も好きな、専業主夫です。
これもイイねぇ〰😋😋 お安くて簡単で‼ 今日もけんまっさん❣サイコー❣だょっ😘😘🍻🍻
魚肉ソーセージ大好き😆
明日絶対やりまーす😋
昨日の夜はブロッコリーとベーコンの方を作って食べたけど、
この魚肉ソーセージもおいしそうで簡単だから作って食べま～す。
けんますさん今晩は。
魚肉ソーセージのお摘み旨そう。
けんますさんスパゲッティー入れてもいいかなぁ？
286回目大成功防衛です。
★数は181星ですよ。
後私コメントもう14回で300回目迎えます。
🍺飲み過ぎ😵🍺警報にですね。
魚肉ソーセージは
そのまま食べてもヨシ!
マヨネーズつけて
食べてもヨシ!
野菜炒めに入れてもヨシ!
本当に万能食材ですね
🍺乾杯！
そのまま食べても美味しいのですが、こうするとおかずの一品に昇格します。常備して忘れがちですので直ぐ作りま〜す。
お酒の肴に最高ですね👍「ひと手間」大切ですねー！
認知の父がギョニソ大好きでいつももやしと炒めてて…他にどうして良いのか分からなかったので明日早速作って食べさせてみたくなりました😊ありがとうございます✨
ありがとうございます🎵新しい発見を見つけました👍️
お酒の肴に作ったんだから、レビューしてる合間に呑んでもいいんじゃないでしょうか？そのほうが説得力ある気がします！
魚ニソーって言うんですか。私は高校生のころギョニーって呼んでましたね。♪ギョニーが来たなら伝えてよ〜三年待ってたと〜笑
お疲れ様😊
ぎょにそいいねー
安くてめっちゃ美味しそう🤗
けんますさん今夜もなかなかお酒🍺🎶🍺🎶🍺進みすぎなおつまみ作ってますね🎵￣(=∵=)￣さっそく作ってみようっと✨
ギョニソはそのままでも調理しても美味しいから重宝しますよね😊
めちゃめちゃ簡単で美味しそう😊
けんますさん次回の鍋つゆ
シリーズ楽しみにしてます。
宜しくお願いします、
魚肉ソーセジって、焼くと美味しんですよね、焦げ目が特に！
それでニンニクですか・・・いいですね・・・夜中も近いのに食べたくなりました・・・
いいね👍
魚肉ソーセージ。最近は食べてないですね。学生時代の部活の遠征で生魚肉ソーセージを切ってお弁当に入れて食べる時にビニール袋マヨをつけて食べてました。美味しいかったですね。美味しくてシンプルなのは最強ですね。
調理法は超簡単なんですけど、この考えに至るのが凄いところですね。和製ハーブとの組み合わせも最高です。そのままフライパンにパスタを混ぜても良さそう。ショートパスタの方が相性が良いと思いました。またはパンに挟んでも美味しいでしょうね。毎日楽しい～！
ぎょにソー❣️
たまに食べたくなるんですよね〜
居酒屋で安いメニューＮｏ．1ですよね
ペペロン仕立ては初めて知りました〜
仕上げにチーズ🧀❣️❣️
お洒落過ぎです💕 絶対に美味しいですよ💖
メチャメチャ美味しいに決まってるーーー(@￣ρ￣@)
けんますちゃんの、「 ぎょにソー 」の
言い方が、カッコイイーーーー😆👍✨
ぴょ〜🙋🏼♂️川柳♫おっさん登場。すまん🙇残業で日またぎ👻ケン兄貴よ！キュウリの🥒ペペロ前に作ったべ。あれ美味いよな~ベロ👅魚ニソで大葉🌿で🍶gooペロペッペ！そうだぞな焦げ焼きでgoo!😊midnight川柳ぴょ~ん(ガキの頃、剥いた魚ニソで、○ん遊び🙇)(別名は、ペペロギョニ~ノ、イタリア🇮🇹で)(アルカポネ、食って名を変え、ギョニペペロ🤠)もう一丁は(コレ食えば、マルハ儲かる、魚ニソ~寺)ちょいとムリこいた~🙇元気に疲れました~🤪
お疲れ様です😀魚肉ソーセージいいですねービールのつまみにいいですねー((´∀｀*))
動画UPお疲れ様です〜‼️
これ凄い…魚肉ソーセージがめちゃくちゃおしゃれになっちゃった‼️😳しかも簡単で美味しそう‼️
魚肉ソーセージが香ばしくなって更にニンニクと大葉の香りが付いたら、そりゃ美味しいはずです‼️🤤普段飲まない私ですが、ちょっと何かお酒買って、これ作って食べてみたいです〜‼️今日も最高でした✨
チーズは苦手なんでかけませんが、その他は真似したいと思いま〜〜す😊
白飯、酒、どちらも止まらなくなる。
タバスコなんて、酒を呼ぶっす。
ペペロン魚肉ソーセージ、RT、拡散しちゃいました！
乾杯ぁ～～ぃ！！
大葉はイタリア的に言えば、日本のバジルみたいなモノ。
千切って添えるのも、良いですねえ。
焦がしギョニソ、高校生の頃の弁当のオカズの定番だったなぁ。
ギョニソはやはり、焦がした方がやはり旨いですよね～
マスター💖お疲れ様です、ガーリックオイルの香りを立たせ、魚ニソーを加え、香りをまとわせ、焦げ目を付けて、香ばしさを引き出し💖少しの塩と胡椒で旨味が増して、唐辛子のピリッとした辛さと、大葉のさわやかな香りと、チーズのまろやかなコクが、魚ニソーの旨味を引き立てた💖ペペロン魚ニソーを最高に美味しく頂きました💖いつもありがとうございます💖
お酒のつまみにイイですね
わあ～簡単だあ～
魚肉ソーセージしそも大好き料理下手な私でも作れるわ最高けんますさま！