【お弁当レシピ】ある日の夫弁当。詰め方、作る作り置きレシピ、弁当グッズなどもご紹介♪

おはようございます今日はですね久しぶり にお弁当撮っていきたいと思いますお 弁当て言ってもま2しぐらいお画像を今 作ってあとは作り置きがあるんですねこう やってなんでちょっと簡単に作ってすぐ 終わっちゃうと思うんですが簡単なお弁当 動画を撮っていきたいと思いますそれでは ですね始めます はいこの豚の切り落としを使いまして先に やっときたいことがあった中カロニを ちょっと茹でていきますこれが8分なんで お湯沸かしてのが先その間に牛肉でき ちゃうのでま多分今日は本当にこうやって 取ってなかったら10分15分ぐらいで できちゃうかなみたいなお弁形です牛の しれ煮を作っていきたいと思いますすぐ できちゃうで牛のしれ煮も油が結構あるの で油なしのままいきますそうだここで本当 は生姜をたっぷり入れたかったんですけど 生姜がなかったんですなんで本当は生姜を 入れたいですはいニクにと あと 酒 醤油何なかったっけ あ粉山がありますので終わりですこれ絶対 さ生姜があったら生姜を千切りとかにして あれするといいですいつもは入れてますで ここに中カロみ マカロ をちょっとなん でこのぐらいかな でもう甘辛で 焼いちゃうというだけでちょっと味にして みます うん 塩出し入れようかなと思ったけど別に入れ ないんだ 一旦ちょっとこましときますね ま牛肉のこのしぐにも全然作り置きでも いいんですけどまやっぱり硬くなって しまうからこれぐらいはまささっと作っ ちゃうといいのとあとはこのマカロニも やっぱりこれは作り置きに向いてなくて やっぱり冷蔵庫で冷やしたりすると ちょっとあんまり美味しくなくなって しまうのでこれぐらいは作るかなでま 作り置きこれはねとえちクワのナムルこれ はパプリカのマリネなんですけど多分これ は紫キャベツのこれもあのオリーブオイル の味の時もあるんだけど今回はごま油とお 塩と金が入ってます一見洋風に見えるけど 和風というか中というかそんなような食べ やすい味になってますあとはパプリカって すごく疲労回復化があったりしてすごく体 にいいのでパプリカはよく弁当に入れたり 毎日何かしらの形で食べてることが多いか な夕飯とかに透明は安いしちくも食べ応え があるのでよく作りますこれはあのごま油 とお塩とかニンニクペースト入れてもいい んだけど弁当なのであんまりちょっと ニンニク噴味したくなくて入れてないけど 十分惜しいですで黒ごまたっぷり入って ます簡単でしょで今作ったしぐれでしょ あともう1個を使っていくだけなんだけど 冷蔵庫にと残ってたからこれ入れてもいい も連行の金ピアですま今日使うか分から ないけどクレソンとかまサラダンとかで 食べてるうん野菜をもしかしたらま 飾り付けに使ってもいいかもしれないので ま一応出しましたあと今から明帯 マカロニーを作るだけ簡単すごい簡単なの にななんか美味しいですなんかお弁当と さんすごくなるべくかけないで作りたい じゃないですかそれでいいと思うんですよ ね家にあるものを適当に入れてあこれ マカロニの時は簡単すぎてポイントないん だけどよく水気を取るということですこう 表面だけじゃなくて空洞の中に入ってる水 も出ちゃうと美味しくないのでこれはま ポイントですねちょっと慌てると忘れ ちゃう時あんだけどこれをやってあげると キュッと味のしまった美味しいマカタラコ 枕カロニになりますでこの中にタラコを 入れていきますまちゃんと包丁でやっても いいんだけどこれでも全然取れますあの マカロの手でやっての汚いとか言われるの かな手洗ってんでお許しください マヨネーズまちょっとでこの中にもう マカロニを入れるだけをあと胡椒を入れて いきますそう本当にこのね水分を取って あげることで全然マヨネーズの絡みがここ にベちゃベチあって水分が入っちゃうと 美味しくないのでそれだけかなポイントは でここに胡椒を入れていきます はい完成なんで今日は 123456品入れるか迷ってるぐらい ですでね今日はねえっとたけのご飯を作っ たしてありますで私飯機でここに入れ ちゃいますはいドンこれね意外なんです けどマ油ってちょっとたけのこ炒めてから 味付けしていくとちょっとこう味の閉まっ たご飯になります少し食べてみるか お焦げとかできてる美味しそうだ うんなんかもちもちして美味しいうんうん うんうんあそうだよくねお弁当どうやって 詰めるか見たいですみたいな感じなんで ちょっと今日詰めていきますねで最後に このね木の目春で木の目が安く売ってたの でちょっとこれも入れていきたいと思うの で洗っておきますか はいじゃ詰めていきたいと思いますちなみ にこれはあの使い捨ての弁当箱を使ってい ていわゆるこのプラスチックの100円 ショップみたいなものじゃないんですけど 夫用なので帰ってきて前は洗ってたんです けどなんかちょっとかわいそうに思えてき てま使い捨てでもいいんじゃないかって いうのでこれはあの木のようなおそらく紙 だと思うんですけど木かな木な感じもしれ ないわかんないんだけどこれは Amazonで買っているもので使いにし ていますそのまんまなんかお弁当ずっと 持ってなんかどっか寄ってから帰ってくる 時とかもなんかかわいそうだしそのまま 捨ててこられた方がなんか洗う洗わないの ストレスをちょっとでも軽減できるのとお 互いにそういう必要経費だと思ってます はいなんで少しだけいい使い捨てのお弁当 を使ってますまずご飯を詰めていくんです けどご飯を入れて土台を作りますでまでも 盛り付けは楽しいので感じかな でこれはさっき私が味見したお箸ではありません汚くりませんはいで新しいお箸なんですけど太めの箸よりちょっと細めのお箸を使って入れると結構綺麗にいくのでちょっとお焦げなかも見せてですね私が使うのがこういう白い何でもないカット使ってくんですがまでもなるべく使わなくていい時は使いません でメインとなるおまこの中で1番いっぱい 入れるだろうっていうものから入れてい くって感じですねご飯次はメインのおか みたいな感じででなんか触ると汚いとか いいんですけど大丈夫です触ってるよで もう触ってないぐらいなのではいまあ手袋 してって言うんですけど私はなんか手袋 ぽいぽい使って捨ててっていう方が ちょっと気になるのでなるべくまし出し 弁当屋さんじゃないのでお箸を使ってやれ ば全然大丈夫だと思いますでこれは ちょっと置いといてで出るたりしますで どうしようかな次まご飯と味が混ざっても 美味しそうなものをご飯のそばに置きます 例えばこうこれがやったらオリーブオイル の味のものよりもちょっとマ油風味とか このマヨネーズ風味とかが美味しかったり するので透明はゆいてさっとゆいて水気を ぎゅって絞ってるので大丈夫なんですけど 一応カップを敷いてこの上に多とワを入れ ます2つ目に多めに入れるかなっていう おかだから牛肉の次にいっぱい食べるかな みたいなものを入れていきますもうこっ からは自由でいいんですよ何でもいいよま えっと味が似てるからなんとなくの紫 キャベツいや違うななんで違うと思ったの かって言うとこれも千切りじゃんでこの 透明も細いじゃないですか細いのと細いの が別にぶつかっても全然いいんですけど もし違う切り口のものが違う形の形状の ものがあるならその方がちょっとこう バラエティに飛んだものに見えるのでその 方がいいかなと思いますなんでちょっと パっくり入れましたはい今ここまででき ました牛肉の隣の部分に紫キャベツを置い ていきます紫キャベツと木そうすると紫 キャベツだけよりちょっとプチプチして 食感が楽しくてこれも紫キャベツをぎゅっ とお塩で絞ってあさきじゃないけど ちょっと塩で水分を抜くことがポイント ですなんで一切この弁当には水分が下に こう垂れるものエこも入ってないんです けどで最後に調整しますでこのマカロニを この間に入れてきますそうポイントって何 ですかってよく言われるんですけどすごく 綺麗に平面に工作のようにギゅっと入れて しまうとやっぱりこれ食べ物なので立体感 がすごく必要なんですねなのでお皿に盛る 時も立体感が必要じゃないですかレーって こう平面的に入れちゃうと基本的には 美味しくなさそうに見えやすいので ほんもり入れることが大事なんですねま 時間と共に少しこう下がってはくるんです けどやっぱり水分しっかり取ってある 食べ物をそういう風に入れると割と崩れ ないでいられるのでっていう感じですで今 パプリカちょっとだけ調整してまだ ちょっと入りそうなんでこれ少しだけ入れ ますキンピラーとかちょっと甘辛いものを 置かずには作っておきます必ずだ今回は この金ラの甘辛味とこの牛のしれ煮の甘辛 にが味がほとんど同じような存在なので そんなたくさんは入れないんですけど暇に 少し歯もあって美味しいかなと思うので ちょっとこうやって入れ てパプリカも立ってきてちゅう感じかな 適当なのよあと1個パプリカ入れておいに しようかないろんなものが混ざり合っても 最終こうご飯とこう食べても美味しい感じ の味付けをにしとくといい難しいんです けどこの言い方がそうだからご飯もピッと こう綺麗にこう平らにするってよりも少し 立体感を持って入れるとすごく美味しそう に見えますでお子さんとかのを作る時は なるべくあんまり大きいお弁当箱を使わ ないのもいいのかなってすごくちょっと しか食べないような小さいお子さんねもう 平面でギュッとしない方が美味しそうに 見えるのでって感じですね空間は作らない んだけど立体を作るみたいな感じですで さっきこの洗っといた木の目を別に木の目 なんていらなくないって思うと思うんす けどあればま春だよっていう感じがして いいかなって思いますまあの香りですごく 美味しいし感じですかねなんかお弁当動画 をちょっと撮りづらいのはなんか汚いとか ちょっとワキとかつきますよとか言われる とちょっとなんか嫌だなって思ってしまっ たので多めに見ていただけると助かります でえさっき言ったこの牛のしれ煮に私は 生姜を入れなかったので生姜入れても粉子 をするとちょっと爽やかだったりしますし ギュっと味が閉まります完成ですこれ野菜 飾りで使おうかなと思ったけど使ってみあ これちょっといいかもねこれクレソンなん ですけど結構クレソンもよく食べるんです がこれもなんかちょっと木の目の葉っぱに 似てて可愛いのでこれもよく洗って置いて あるととても美味しいですできましたこれ で本当に完成です適当でしょ はいというわけでたけのこ ご飯とちくわのナムルパプリカのマリね これは現行の金ンピラこれ がマカロにえこれがサベストキヌのダブル でこれが牛脂ブレーキですこういう感じで もうすごく簡単に喋らなければこの マカロみがさ8分弱くからその時間を 考えると詰めるとこまで15分ぐらいで 完成しますこんな感じで上から取っても こっちから見てもこっちからも見ても 大丈夫になんとなく持ってます蓋して くださいっていう言われるんですけどここ でね今ちょっと熱く熱いからびたいから やりたいんですけどこういう感じでギュッ としたの大丈夫ほら大丈夫でしょなんで蓋 がちょっとだけこんしたものを使うと楽 だったりしますぎゅっとこうへこんじゃう タイプとか真っすぐのタイプとかよりも 少しちょっと蓋がこんもりするようなもの が良かったりしますので参考にして くださいあとこのお弁当箱の形なんです けどなんか慣れないうちは丸はあんまりお 勧めしなくってまこういう長方形とか楕円 系とかそういうものが1番使いやすいかな と思います はいというわけで今日のお弁当作ってみ ました久しぶりにねお弁当動画だったん ですけどよく私のお料理動画見たいで リクエストいただいて皆様ありがとう ございますこんな感じでやっております 作る頃にはしっかり目覚めますし子供がね いる頃はお弁当え夫の分を含めると4個 作ってたわけなんですけどなんで1個だけ で全然いいんですしあと夫は昼む解食も あるのでえ週3回とか週2回とかでいいよ とかいう時も全然あるのでそんなに毎日 作らなくても全然大丈夫な気楽なお弁当な んですけどやっぱり私が自分で仕事行くと 毎日外食でランチだなと思うわけなんです よで私は結構現場でお弁当いただいたりも するしでその時ちょっとお弁当美味しいお 弁当があるとまなんか午後もこう気持ち よくお仕事できたりするなっていうところ で多分夫はこのお弁当がないと適当に 済ましちゃったりとかすることも結構ある と思うのでまこれで栄養たっぷり取ってま なるべく味が薄めで満足できるような内容 で考えてますで全然揚げ物も入れるんです けど他でちょっとバランス取ったりとかし てあとはお夕飯でちょっと調整したりとか して食べすぎないでいられるようなこう 髪応えがあるものを入れることによって ちょっと満足したりとかしますなんで今日 はたけのこご飯にしますけど最近現米に ごまをよくたくさん入れたりしたご飯にし たりもするしまそんな感じでえ色々作って みますというわけで最後までご覧いただき ましてありがとうございましたうん

TAKIMAKI CHANNELスタッフです✨

ある日のお弁当をタキマキが撮ってくれたので、
今回は、大人気企画のお弁当動画です!

詰め方のポイント、よく作る作り置きや
おすすめお弁当グッズなどもご紹介してるので
最後までお楽しみください✨

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企画/撮影/運営:株式会社エヌライン https://nline-mg.com/
動画編集/運営サポート:株式会社MOJA https://moja-inc.jp/
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38件のコメント

  1. お弁当動画、うれしいです❣️
    色々言ってくる人は、お料理してない人ですよ!
    たきまきさん気にされず、これから動画よろしくお願いいたします😀

  2. 滝マキさんの作り置き動画大好きです❤ 参考になる品が多いし見てても楽しい 聞き流しながらお料理すると自分もモチベ上がります⤴️
    以前出された仕切りのあるランチボックスのタッパータイプ出してもらえないかなぁと切望してます😊

  3. タキマキさまのお料理回、大好きです😻
    過去のレシピ見返して作っています😊真似してチオベンさんの本も数冊購入しました🫶🏻
    公共のお料理番組ではないので、細かいこと気にしないで気楽になさってください🌷
    次回も動画楽しみしています✨

  4. 小さいけれど大切なポイント学べました😌ご主人さまへの繊細な思いやりがまたステキです✨タキマキさんの魅力の秘密が伝わります❤

  5. この素晴らしく綺麗なキッチンで作るこんなに愛たっぷりの美味しそうなお料理動画に意地悪なコメントがつくなんて😩
    余裕のない人たちがいるもんですね、、自分が食べれるわけでもないのに😂
    毎日夫にお弁当作っていて、いつも参考にしてるのでもっっとたくさん見たいです🥲🍱🩷

  6. 手で触ると汚いだと!?
    そんなコメントする人いるんですか??
    「あなたが食べる弁当じゃないので大丈夫です」って言ってあげてください。
    お店じゃないんですから。

    主婦の鑑のようなタキマキさん。いつも美味しそうな愛情たっぷりのお弁当で尊敬します!

  7. 初めてコメントします。雑誌でファンになり、YouTube始められたときからずっと見てます。そんな人いるんですね。。いつも丁寧な暮らしぶりに憧れています。外野は気にせず、これからも更新楽しみにしています。

  8. お弁当🍱動画嬉しいです。ありがとうございます♪
    空間は作らないけど立体を作る
    なるほど!参考になりました。
    お互いを思いやるご夫婦像が表れている動画でした。

  9. たきまきさんのお弁当動画が私の楽しみです😭🩷これからも続けて欲しいです🙏🏻

  10. 調理方法や味見の方法なんて各家庭内で好きにしたらイイよね
    嫌味コメントされる方はタキマキさんのご飯食べる機会なんて無いでしょう?

  11. 家族が食べるんだからなんだって良くない?
    手で触ると汚いとか余計なお世話。
    嫌なら見なきゃいいのに😅

  12. 宣伝お疲れ様です❣️
    自分の時間が全くなくて気の毒です😭
    歴史の勉強や、絵、音楽、乗馬、観劇、お菓子、弓とかの文化的なことできませんよね。

    んー、残念ながら憧れる要素ゼロです。
    お金に頼っても所詮この程度か、という参考になります😊

  13. 毎日外食するのって大変だと思う気持ちわかります…でも会社の同僚や上司にはお弁当や夕食の支度をしているというとそこまでしなくていい、子供じゃないんだからと言われます…夫の健康を気遣うことが悪いことのように言われてなんとなく傷ついてましたが、たきまきさんの最後の言葉に同じような考えの方がいるってわかって安心しました☺️ありがとうございます

  14. 汚いとか言ってくるやつにはお前に食わせるわけじゃねーわと言ってあげましょう(今やさぐれてて言葉が荒れてます)。あと、今Amazonで使い捨てのやつポチりました。あと、白いカップは富澤商店とかにあるカップケーキ用のかな?

  15. 長年、早朝から美しいお弁当作っていて尊敬します😢💞詰め方も素敵!!また違うお弁当箱バージョンお願いします!!😢

  16. 食べる人の事を本当に考えてるお弁当ですね!因みに、作り置きってどのくらいで消費する感じなんでしょうか?作り置きしても腐ってないか心配で3日目には捨ててしまいます…。もし、気が向いたら料理動画の時にサラッと教えていただきたいです

  17. タキマキさんのお弁当を見てはにかんだ顔の旦那様のお顔が想像できますね!とっても参考になりました!立体感を出して作ってみます😊

  18. 待ってましたお料理動画❤
    スタッフさん無しのタキマキさんのが、飾らない素な感じがして好きです😊
    お一人の動画もっと見たいです🫶

  19. まさに愛妻弁当ですね❤
    お弁当箱洗う洗わない問題めちゃくちゃ共感です!!
    タキマキさんの紹介してくださった使い捨て弁当箱なら私も買いたいっておもいました!!
    タキマキさんの動画は本当に参考になるし、モチベーション上がります❤

  20. 久しぶりのお料理動画、とても嬉しいです。

    食べる際の歯触りだったり、盛り付け時のお話されていたポイントも、やっぱり食べる人の目線で考えられているんだな〜って、滝沢さんの家族を想う気持ちに胸がいっぱいになりました。

    食べ物の形状や色合いって、目から脳に伝わる美味しそう!の情報ってすごく大きいと思いますし、木の芽のあしらいだったり季節を感じられるお弁当でとても参考になりました✨

  21. タキマキさんのお弁当見ると、綺麗なお弁当作りたくなります✨
    息子のお弁当いつも適当で反省ですが、本当にタメになるし、気持ち切り替わります😊
    ありがとうございます✨

  22. 粗探しばっかりしてくる人は全て嫉妬よ!
    何もかもが羨ましくてしょうがないんだと思います。
    汚いって別にあなたに食べてくださいって頼んでないし😂
    私は大好きです❤️❤️❤️

  23. ワンポイントが本当にありがたく❤私も美味しくできちゃうかもって嬉しくなります🥹ありがとうございます💖

  24. そんなコメントする人いるんですね。観なければ良いのに😨いつも本当に美しい盛り付けだなーと思っていましたが、これを見ると自分でも出来るかも!と勇気をもらいました!楽しかったです🥰🥰🥰

  25. 家族の食事やお弁当を作っているのに手袋なんてする人いないですよ。
    仕出し弁当作ってるわけじゃないんだから…
    そんな事をいちいち言ってくる人がいる事にびっくりです。
    お忙しい中旦那さんの為だけにお弁当作り、尊敬します。
    詰めるのが苦手なので、タキマキさんのお弁当はいつも彩りがキレイで美味しそうだなぁと思って見ています。

  26. 具材の食感とか形を気にして、詰めてて感動。丁寧に作品を作るようなお弁当ですね❤🍱
    勉強になりました🥹

  27. 楕円のお弁当箱で詰めてる動画も配信してほしいです!いつも参考にさせてもらっています!

  28. コロナが酷かった頃、滝マキさんの家事動画で、作り置きやお弁当作りでしたり、お皿拭いた使い捨てクロスを乾かして床掃除に再利用!でしたり、その他諸々、考えて工夫してご活躍されてる方なんだなーと、さすが一流の方だなーと思い、より尊敬の念が増したのをよく覚えてます^_^
    他の方と全く同感で、そのままのタキマキさんでご活躍ください♡
    タキマキさん、発酵ショウガご存知ですか??擦って放っておけばいいので楽ですし、半年持ちますよ!ぜひ!

  29. モチベーションがあがるお弁当作り動画ありがとうございます😊
    豆苗とちくわ、美味しそう😊
    お弁当のおかずにしてみます!
    昔人からいわれました。
    ちくわはおかずにしないよーっ
    と。。。
    その言葉がすごく傷つきました。
    一生消えないです。
    自分や家族がおいしくたべるので使うのをやめたことはありませんが、
    数年後、その人もちくわをお弁当のおかずに使っているのを見ました。
    びっくりしました。
     ちくわは立派なおかずです!

  30. たきまきさんの作りおきレシピ
    いつも参考にさせてもらってます。豆苗ちくわのナムルは我が家の定番になりました!!朝食、年末年始料理シリーズや滝沢家の我が家のご飯も大好きです。エプロンもいつも素敵で、キッチン動画大好きです。
    でも、たきまきさんが悩まれているならば、動画ではなくインスタでの写真紹介でも大丈夫です!引き続きレシピやキッチンツールなど教えて頂ければ嬉しいです!いつも応援してます!!