鶏むね肉で作る鶏マヨ

鶏むね肉で作る鶏マヨ

佐付きがちの鶏胸肉が10分でしっとり 闇つきな鶏マヨに150分でご飯を作り たいわの前です鶏胸肉にフォークで穴を 開け地台にカット初めに砂糖を揉み込み その後と塩コショを揉み込むこれが しっとり食感になるポイント片栗り粉を まぶしフライパンに多めの油を引き両面 焼く焼いている間に迷ヨだれ合わせ目が ついたらバットに取りを切ったらタレを 絡めるだけ鶏胸イコールパサパサの時代は 終わりこのレシピ試してみてね

【鶏むねで作る鶏マヨ】

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【材料】
○鶏むね肉　1枚（300gくらい）
○砂糖　小さじ1
○料理酒　小さじ1
○塩コショウ　少々
○片栗粉　大さじ2くらい

マヨダレ
☆マヨネーズ　大さじ3
☆ケチャップ　大さじ1
☆砂糖　大さじ1

【作り方】
①鶏むね肉にフォークで穴を開け一口大に切る
②鶏むね肉をポリ袋に入れてはじめに砂糖を入れて全体にまぶし、その後に酒、塩コショウを揉み込む
③揉み込んだら片栗粉をまぶす
④フライパンに油を引き中火で焼く
⑤焼いている間にマヨダレ☆を合わせておく
⑥鶏肉が焼けたらバットに取り、油を切り、マヨダレに絡める

ここまで読んでくれてありがとう💕

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