【岩手名物】第2回！じゃじゃ麵大会を開催しました！【自分の味を見つけるには・・・】

【岩手名物】第2回！じゃじゃ麵大会を開催しました！【自分の味を見つけるには・・・】

はいどうもツイちゃんことついのぞみです はい今回はですねいっ ちゃんが 岩手にねこないだ今日してたんですよいっ ちゃんがねあの岩手県出身で岩手に寄生し てたんですね 前回ちょっと動画ではお見せしなかったん ですけどあのいっちゃおすすめの 岩手のじゃじゃ麺っていうものがあって それを 作ってくれるということで 岩手のじゃじゃ麺を 本日2回目なんです実はそうそのねじゃ ジャ面もランチでみんなで食べていこうっ ていう動画を回してみようかなと思います ダイソーだからうちらの中では第2回 じゃじゃ麺大会なんだけどみんなからし たら初めてだからそう 練習したのでもなんかちょっとまだ やっぱり最高の美味しさはまだねわから なくていっちゃん今と3回食べるとその じゃじゃ麺のおいしさが分かるということ で今回は2回目 微妙なラインの2回目なんですけど 早速ねいっちゃんに作ってもらいながら私 は補助として 手伝っていこうと思いますなので是非興味 のある方は最後までご覧くださいそれでは スタート 辻ちゃんねる さあはいはいそれではですね 知ってるこう見えていっちゃんは元々保育 士さんで 全然見えないけどね 全然見えないけど 保育士さんだったのだからこういう エプロンはねいきてるんだよね 全然見えないけどねでもねこういう髪の色 って 女の子にモテるんで 保育園でね爪とかね 確かに可愛いって言われるの ですじゃあまず 材料 材料いっちゃんがこれ全部揃えてきてくれ ました 評価お願いします えーっとまずこれがじゃじゃ麺の麺です ちょっと 太いのねうん平べったくてちょっと うどんみたいな うどんなんですあ うどんなんだできゅうりこれはチーター用 の卵 からね スープがあるんだけどそれ用の卵と じゃじゃ味噌なんかねお店によって全然 違うんだけど私がおすすめなのはパンダっ ていうお店があってそこのお店は 肉とかは入ってるあただの味噌と 肉が入ってるところもあったりするけどで も基本は多分入ってないこういう普通の 味噌が多いけどこれもお店によって全然 味が違いますでこれが 長ネギ長ネギ 押すねとまぁ好みでラー油と ニンニクですはいもうね私は全くもって わからないのでじゃあ補助をお願いいたし ますではこれをまず 茹でるけど 先に大丈夫ですねこっちにしてもいいが まだですね [音楽] あれなんで切り方がね 太めの 短いやつのがいいのうんそうこの間ねいっ ちゃんがねじゃじゃ麺作ってくれたのね私 初めて行っちゃんが包丁を持ってるところ を見たぐらいな感じだったのねで きゅうりの切り方がさ 極太だったのね いやじゃじゃ麺はねちょっときゅうりの 食感大事だったりする 不安だったんです きゅうりいっぱいのが美味しいよね私 ネギどうしたらいいのネギ普通のあのあれ で もさ3回目はちょっとほんと岩手行って 食べたいいや本当に来てこっち 本場の 叙々苑をちゃんとね食べたいよねでもね ほんとにお店によって味が違うから 自分のお気に入りのお店を見つけるのもで もこの間私達1回食べたのね1回目を 確かに一口目はわかんなかったの 味が 正解はこれは何か正解 でも最後の後半戦色々こうなんか好きな ものを 調味料混ぜ合わせていくのにんにくとか 味噌とかね 自分の 好みに 配合された時に 美味しいと思うんですよ 自分の味があるから 正解ってないんだよじゃじゃ麺にねそう これがじゃじゃ麺っていうよりは自分の 味を見つけてそのねなんかちょっと 見つかったような気はしたのでもそれも 多分終わりだったんだよねで私1回目から 見つけたから 美味しかったから私が初めて食べた時も 全然ダメで何が美味しいかわかんないでも なんかお店にも書いてあるらしいよ3回 食べて みたいなそう 探せば 自分の好みの 別に今回その今見せたさあ 調味料以外にもさあこれ入れたいなみたい な入れてもいいってこといいあのーお店に よって 塩コショウを入れたり 塩だけとか 昔はね 納豆入れです 塩コショウ欲しいかなでもひき肉あっても 美味しい気もするけどあとね生姜入れる人 もいるあーそうだね私は入れない派だけど でもニンニク多い方が美味しいんだよねだ からさマジでみんなで臭くなんだよね 臭いのだから岩手で食べてから 新幹線乗ってくれると思いますあそうだね ちょっと迷惑かなあれこの間生にんにく だったこの間はね だけど今回ちょっとね チューブにしてみたこの間結構激しめだっ たよね もうでもやっぱね生にんにくの方が 美味しいよ ありますけどたまにニンニクちょっと行き ましょう生ではどうするこの ぐらいで 太くて いいこういうやつ めっちゃ臭くて結構太いんよ最初 本当にいっちゃん料理ただ きゅうりの切り方は下手だから許して 全然 でもその太さが正解なんでしょ 逆にね そうすると一緒にね どうしてんの 君はなったことあるけどそれを待ってどう してんだろう 毎回じゃないよ 私はにんにくをやるのが嫌い 前も言ってたんですよね えするのって人です ニンニクを 玉ねぎの皮とか剥くの嫌いなあわかる じゃがいももそうだし顔人参大好き人間の 超早いからね 早いと思うんだけど 無いんかな ニンジンの皮むきチャレンジでもピーラだ よいやピーラーめっちゃ私1回やってみた の同じようなペースに全然抜けなかった いやマジでなんか言われるまで普通だった な 確かになんか 目つぶっててもできるかもいや びっくりしたどんな速さでも言ってんの ちゃんとね全部できてるからね 特技だなそれが 唯一の特技からこうもうニンジンのパンツ 特技として [音楽] 胸を張って言いづらいよね色々ね 言いづらいよね 完成 待って私はまだほら ニンジンの皮むき早いけどこのニンニクの 皮の激おそだからしかもさ今日はさ じゃじゃ麺を食べるがためにみんな積もっ たからね 1時間半かけてここ来てる感じですけど 意外と近いからね ニンニクを剃りますはいお願いしますこれ じゃあ [音楽] えじゃあきゅうりももっといっちゃうもう 1本一緒か分厚めでいいってことだよねお 願いします 相手のねはい えっいかないあとチューブ混ぜればいいん じゃないここに 器用なのか不器用なのかみたいな 本当にもって思われがちなんだけど別に 企業ではないよ ね 雑なだけで別にで好きなだけ 細かい作業はね はいとりあえずこんな感じで 材料が 終わりましたので メモを茹でていきますこれは何分でしょう 12分ぐらい12分あのなんかなんかある のやり方 茹で汁をチーターに使うのでしてないよう にこの間捨てちゃったよね一緒にバッテ 入れとこううんちょっと硬めに11分に する10分と30秒よしじゃあそっちゃん それスタートしてねこれこの緑をしてね いくよ いいねこの話はこれでしてて 東京でやるかってさ 東京にもある すごい人気なんか キッチンカーぐらいでいいかな でもいいよなんかこの感じすごくいいね 体にいいよねなんか きゅうりやった貝のダメな人とか結構 でも美味しいから 酢を目が好きだったな私も巣はね すぐ多い方が美味しかった 9分ありますね ほら1時間半かけてここに来たじゃんだ から1時間半かけてるって結構本場食べれ たじゃん [音楽] そうだよねうちに来るか岩手に来るか そんなことないそんなことない本場の味が 家でも食べられますんで そういっちゃんの 切った きゅうりがでいっちゃんが吸った ニンニクだ ね いっちゃんが混ぜ たくないとで望みが切ったネギだから 3 回目はみんなで行こうって 確かに1時間半でいけんだって私3時間か な1時間計るとそこまで来て 車で車で行くの 新幹線 新幹線で1時間40 普通に日帰りできるじゃん [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] [音楽] しっかり締めてOkじゃないで戻すはい 戻しましょう よね なんか増えた あいいんじゃない ほんでまた戻すよね 本当に嫌なんだけどこの筋なんか右右だけ 太くなった説なんかここで 聞き手だからとか関係あんのか はい 盛り付けまーすはーい 私も食べる何その食べるは量を食べる 量を食べる きゅうり箸少なめでいいですよね 多いね 多いでしょだから [音楽] 自分の好みですね [音楽] [音楽] [笑い] 白ごま [音楽] こちらがいっちゃん特製のじゃじゃ麺です これもバッシュじゃあ 食べましょう 食べましょう あとです じゃあいただきます [音楽] ねもういいんだよね一口食べる前に入れ ちゃっていいんですか 入れます 多分すぐ結構入れな気がする ラー油も欲しいもう好みだっていやそう 自分の味を見つけてにんにくはもうみんな で食べるわ怖くない 入れます 卵はまだね はい私のじゃじゃ麺 はい 私の叙々苑はこんな感じになりました いや結構入れていいと思うよいただきます 何 ヶ月ぶりだ ゴールデンウィークだ第1回は ゴールデンウィーク バーって混ぜるよね ぐちゃぐちゃに混ぜてくださいいや酢は マジでいっぱいあった方が美味しいよね 味噌とかも足してねで最後 ちーたんって言って 汁と 卵とちょっとだけ麺を残して たりするのに食べるのにだからさゆで時間 もちょっと短めでよかったりするんじゃ やっぱりなのかな いただきます だってすごいですよでも梅とか入れても 美味しいかも 斬新 多分やったことないと思う 味噌かな 酢でしかなくなっちゃった今 ニン 美味しい ほら ほらほらあの一発目から美味しい うんでも3回目になったらもうやばいよ やばいトリコもうこの食べた日の夜あれ もう1回と食べたいのに 食べたいのこうやってね トリコになってねじゃじゃ麺シュウ酸とか でいくから ほんまを食べたことある人からすると ねやっぱりねちょっとは変わるけど麺が 一緒だからそんなには変わらないなんかさ ようこそ沖縄でさ飲むオリオンビールは めっちゃ美味しいけどさ 家で飲むオリオンビールはなんかねそれは 何沖縄にいるから そういう感覚で言えば 全然あっちの方が美味しいですの方ね やっぱでもあるよね絶対ね 沖縄で食べるやっぱりジーマーミ豆腐のが 美味しいもんね なんかさ周囲入れすぎてすするとか ふるさと納税で頼んだジーナメントもう 岩手と沖縄を混ぜます やばくないですか あでももう行っちゃえばありかも え俺いける じゃないと思う この gmaming [音楽] 行きます 盛岡の 説明屋さんは箸を入れたままお願いします 」って言うとこのまま お願いしますお 願いします [笑い] 行けますもう 沸いてます きゅうりと醤油 [音楽] はいお願いします [音楽] 私なんかチーターよりもその前のが好きっ て言ってた気がするんだけどなお待たせし ます [音楽] チャリでやんなよ えでも美味しそうじゃーん 担々麺みたいなね見た目はねこっち チーターは チーターだよね えーこれ むずいなー 味噌多分 足さないとダメでしょ ゴマは 好き好き 何 食 ったかさマジで ニンニクでしょ ニンニク大好きなもんでもニンニクでも 食べてないしさやってらんないよね スタミナ的にねうんね超臭いよ今日は今日 は ここ3人はもうわからない [笑い] 行こうと思うと多分みんな 多くて食べられないと思う じゃあ多分まだ聞いたんマスターできて ない まだですかいや自分の味見使ってないそれ 多分 岩手の人が 舌が 濃い味 濃い味付けしょっぱい楽しいわけでは私 どうなんだろう 私も結構酸っぱいなんか多分調節がまだ 自分の 自分の味が見つかってない3回目まだ 大丈夫 お店によってマジで違うんで 多分麺も違うし 麺も違うんだ うどんはうどんなんだけど中華麺とかに なることはないんだけど ね マジかよ え前回の見切れなかったよね 飲み切ったっけ レアなタイプ 2回目は楽しみにしています いや飲めなかないの スーパー入ってるからいい感じなのお茶 多分普通に4リッターくらい [音楽] すごいね 平日に空いてる平日に 子供たちを学校に送り出してそのまま共に 出発 これからのワンコはやばいね お腹いっぱいとかじゃなくて味にもう無理 です [音楽] ごちそうさまでした [音楽]

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▼illuN(イリュン)
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『大好きな人と結婚した、その後。』
辻希美著　
講談社刊　1430円（税込）

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