【永久保存版】超簡単!オートミールピザ!『カリもちッ』クリスピー食感/フライパン一つですぐ出来る/食べて痩せるダイエットメニュー【糖質制限】
今回は 材料3つで作る 超簡単オートミールピザのご紹介です お気に入りのトッピングとともにお店 顔負けのピザを ダイエット中もおうちで存分に楽しんで いきましょう こんにちはダイエット料理研究家のりさ です今回は オートミールピザをご紹介しますいろいろ レシピがある中でも今回は一番シンプルな 材料と調理法で 作物食感を 作っていきます 本当に美味しすぎて今 絶賛とハマり中なんですけど今回はその中 でも特におすすめな トッピング2種類でご紹介するので ぜひ参考のアレンジにしてみてください それではレッツクッキーン ではピザ生地を作っていきます オートミールは30G オートミールの粒の大きさはどのタイプの ものでも作れますが 本物のピザ生地のように仕上げたいときは やっぱり 粉砕された オートミールで作ることがおすすめです しっかり粉砕されたオートミールで作ると パン生地のもちもち感が表現されてまさに カフェでいただくようなピザ生地に 仕上がりますただ味自体に変わりはないの で 美味しくいただく分にはお好きな オートミールで作ってもらって大丈夫です ハンドブレンダーで粉砕してきますハンド ブレンダーじゃなくても フードプロセッサーやミキサーでも粉々に はできます私は大きい粒のものしか持って いないのでこんな感じで 落ちて粉砕をして作っていますあとは材料 を入れたらすぐに出来上がりますまずお塩 は1つまみ 水は80ml入れます オリーブオイルは小さじ1杯入れます [音楽] まずまずします 塩とオリーブオイルを入れるだけでまさに ピザ生地の味わいに仕上がります [笑い] 混ざったらこのまま5分休ませます 今からフライパンで焼いていきます すぐに伸ばします こんな感じで薄く伸ばしたら中火で黄色が つくまで5分ほどしっかり焼いていきます 強めの中火で5分から10分ほどしっかり 焼くとどんどん生地が固まってきます 少し 痩せすぎかなと思うくらいしっかり焼く ことで 土の周りがサクッとしたクリスピータイプ に仕上がります私はそれが好きで 結構よく焼きで焼いていますでも縁以外は もちもちとした仕上がりなのでそれがまた とっても美味しいです 5分経ったので裏返します こんな感じです 裏面も3分ほど中火で焼いていきます 分経ちました [音楽] トッピングをするので一旦お皿に移します 焼きたてはこの縁がとってもサクサクに 仕上がりますこれがまた美味しいです ちょっとトッピングしていきます しらすと海苔の和風ピザと イチジクと生ハムの 甘じょっぱいデザートピザを作りますまず クリームチーズを 塗っていきますここ最近この イチジクと クリームチーズと生ハムの 相性の良さに 感動して最近この組み合わせでよく作って ます今回は イチジクを使用しましたが今が旬の牡蠣で も美味しくいただけますこの組み合わせで 夫や私のお母さんに食べてもらったんです けど2人ともすごく大絶賛してくれたので かなりおすすめのトッピングになってます こんな感じで並べたら 食感のアクセントとしてくるみも散らして いきます イチジクのピザはこんな感じです 次はしらすたまりのピザをトッピングし ますねまずマヨネーズとマスタードを下に 引きます [音楽] 3対1くらいの割合で引いていきます 次は 海苔を散らします [音楽] 美味しそう 贅沢ですね [音楽] チーズをのせます しらすとのりとチーズの組み合わせが最強 なんですよこの間行ったピザのカフェのお 店からインスピレーションを受けて作った んです オーバーは焼いた後にトッピングします こんな 感じでトッピング完成です 焼いていきます チーズが溶けるまで2分ほど 蓋をして蒸し焼きします はい2分ほど経ちましたいい感じにチーズ とろけてます 仕上げにしそう 散らします2種類って贅沢ですよね私 欲張りがちなのでこういうのは大体2種類 で作っちゃいます 味のアクセントにブラックペッパーを2つ ともかけます オリーブオイルを ひとたらしすると 美味しいです こんな感じで オートミールピザの完成です 美味しそう今日のおうちランチはこんな 感じです では早速いただきます 今回カメラの故障で画質と音声が少しずれ ていたのでアフレコで乾燥インたいと思い ます 生地は作物でまさにお店で出るような クリスピータイプのピザ生地に仕上がって いましたとっても美味しかったですそして 味も塩とオリーブオイルが効いているので まさに本物のピザのようにいただけました オートミールで作るピザ生地は 軽くて縁の方まで柔らかくいただけるので 食べている途中で重たくなるような心配も なく ペロリとおいしく最後までいただけます ぜひまだ試してない方は一度試してみて くださいで画面でも一生懸命しゃべってる んですけどしらすとのりの和風ピザ やっぱりとっても美味しかったです 結構 塩気が効いてるんですけど 下に塗ったマヨネーズのおかげで 塩気をマイルとなく当たりでまとめて くれるのでパクパク食べ 止めちゃうおいしさになっています で次は イチジクと生ハムのデザートピザを いただきたいと思いますこの組み合わせ 本当に美味しくて イチジクの酸味と甘みにクリーミーな クリームチーズと塩気の効いた生ハムが 絶妙にマッチしてるんですよねお好みで メープルシロップをかけていただくとそれ もまた美味しくなります 食べたら幸せになる味なのでぜひこちらも 試してみてくださいでは今日は オートミールでピザを作ってみました 思い立ったらすぐにできるレシピでそして しっかりピザなのに 太る心配もなく食物繊維が豊富なので 栄養価も抜群で 腹持ちも抜群の ピザになっています ダイエット中にぜひ楽しんで作ってみて ください 私のチャンネルでは食事改善のみで13 キロ痩せた経験をもとに 食べて痩せる私のおうちごはんを作ってご 紹介しています 食べることがとっても大好きなので今日 食べたいものを 糖質オフでヘルシーに作って日々のお うちごはんを楽しみながら ダイエットに取り組んでいますそういった お料理をたくさんご紹介していくので ぜひチャンネル登録と グッドボタンをよろしくお願いしますでは 今日も最後まで見てくださってありがとう ございますまた次の動画で会いましょう バイバーイ [音楽] レシピの詳細は概要欄をご覧ください Instagramのフォローもお待ちし ております
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今回は、【オートミールピザ】を作りました✨
色々レシピがある中で今回は、1番手軽調理&少ない材料にこだわってご紹介🙆🏻♀️
そしたら、もう感動レベルに美味しいピザに仕上がりました🍕 絶賛ドハマり中❣️❣️
今回オートミールは粉砕をして作りましたが、どの形のものでも美味しく作れました😋
(粒々感があると少しお米っぽいけど味は美味しい‼︎ )
色々試して自分好みのオートミールで作ってみてください☺️
レシピ
材料(1人分)
【ピザ生地 1枚分】
オートミール 30g
水 80ml
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
作り方
①オートミールはブレンダーなどがあれば、なるべく細かく粉砕をする。(なければこの工程は不要)
②残りの生地の材料を全て入れ混ぜ合わせる。
そのまま5分放置。
③温めたフライパンに生地を流し入れる。(油不要)
すぐに、フライパンを回しながら薄く伸ばす。
強めの中火で5〜10分ほど焼く。蓋は不要。、(次第に焼き色がつき、生地がちゃんと固まってきます)
裏返し、中火〜強めの中火で3分ほど焼く。蓋は不要。
④生地が焼けたら一旦お皿に移し、トッピングする。
⭐︎今回のトッピング2種類⭐︎
1、大葉としらすの和風ピザ
(マヨネーズ、マスタード→焼き海苔→しらす→ピザ用チーズ→ブラックペーパーの順にのせていく)
2、いちじくと生ハムとクリームチーズピザ
(クリームチーズ→いちじく、生ハム→くるみ→ブラックペーパーの順にのせていく。)
⑤再びフライパンに戻し、蓋をして中火でチーズがとろけるまで2分ほど焼く。
⭐︎仕上げに蓋を外して、生地の縁がお好みのカリッと加減になるまで焼いてもOK🙆🏻♀️✨
⑥食べやすい大きさに切り、お皿に移して仕上げにオリーブオイルをひと垂らしして完成‼︎
🌟ポイント
▶︎生地はよく焼けば焼くほどクリスピータイプに仕上がるので焼き加減の調整はお好みで必要です! もちもち柔らかく仕上げるなら逆に焼きすぎないようにです!
▶︎オートミールの粒が大きければ大きいほど、生地のまとまり具合がゆるいです。よく焼いてしっかり生地同士がくっつくまで待ち、裏返す時はお皿などを使った方がいいと思います!
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3件のコメント
もうすぐ3️⃣0️⃣0️⃣人🎉❤
この調子でがんばって👍👍
今回おいしそーー🍕😳
どっちも好きな組み合わせだ😍
強力粉バージョンでやってみるぞ🙋♀️
可愛い❤レシピも真似したくなります👍栄養価も上がり、野菜嫌いで食物繊維が不足している子供にも最高ですね👍
最近このチャンネルとてもはまって色々作ってます( ᵔᵔ )
明日の朝ピザ作ってみます!
オイルサーディンのピザとたらこマヨのピザを2枚焼きました、簡単で美味しくて絶対またつくります( ᵔᵔ )